“Lijnzaad heeft altijd wonderen kunnen verrichten.” Dr. Johanna Budwig, The Oil Protein Cookbook, 1952
Dr. Johanna Budwig The Budwig Protocol The Budwig Diet
Dr. Johanna Budwig (30 september 1908 – 19 mei 2003) was een Duitse biochemicus en arts. Ze werkte aan voedingsvetten en was een van de eersten die ontdekte hoe verschillende vetzuren in het lichaam werkten en de effecten die ze hadden op de gezondheid van mensen. Veel van haar werk was het onderzoeken van de rol die omega-3 speelde bij de bescherming van het lichaam tegen kanker en andere ziekten. Het Budwig-proto col die zijn wortels heeft in de hypothese van Otto Warburg dat kanker ontstaat wanneer de cellen niet goed ademen en zonder voldoende zuurstofcellen suikers fermenteren die zich ontwikkelen tot tumoren.
In de jaren vijftig was ze ook een van de eersten die erkennen de schade aan de gezondheid door transvetten in industrieel geproduceerd voedsel. Ze werd impopulair omdat ze zich publiekelijk tegen dat deel van de voedingsindustrie verzette. Dr. Johanna Budwig was een vrouw met grote wijsheid en een briljante wetenschapper. Het protocol dat ze ontwikkelde, was een praktische, gezonde benadering van de zorg voor zieken. inclusief spirituele zorg en een origineel dieet om voor het lichaam te zorgen om het te helpen ziekten te overwinnen.
Betere balans van vetten.
Waar veel artsen behandelden vele vormen van slechte gezondheid, zoals kanker, diabetes, onvruchtbaarheid, inflammatoire, degeneratieve en auto-immuunaandoeningen met agressieve medicijnen, of schreven ze af als ongeneeslijk, dr.Johanna Budwig toonde aan dat ze gedeeltelijk werden veroorzaakt door een verkeerde balans van vetten en dat de juiste vetten en een beter dieet tot genezing kunnen leiden. Lijnzaad, een veelgebruikt voedings- en vezelgewas in Duitsland en Oost-Europa, werd altijd beschouwd als een gezondheidsvoedsel en werd het belangrijkste item bij haar behandeling van kanker; het was haar wetenschappelijke gebruik ervan dat hielp om het effectiever te maken. Het Budwig-dieet bevat omega-3 uit koudgeperste lijnzaadolie met zwavelrijke eiwitten uit cottage cheese, vezels, lignanen en krachtige antioxidanten uit gemalen lijnzaad en veel groenten en fruit die samen helpen bij het genezingsproces.
Natuurlijke voeding, natuurlijke genezing
Het Budwig-protocol gebruikt geen dure medicijnen, zelfs geen supplementen, alleen eenvoudige voeding. Het is daarom niet verwonderlijk dat er geen onderzoek is gedaan dat lijkt op onderzoek naar nieuwe kankermedicijnen. en in dit stadium is er geen echt wetenschappelijk bewijs voor de doeltreffendheid ervan. Er zijn echter een groot aantal websites over de hele wereld gewijd aan het Budwig-protocol waarop talloze getuigenissen staan voor
het gebruik ervan bij de behandeling van kanker en andere aandoeningen.
Een holistische benadering van de behandeling van kanker
De belangrijkste componenten van het Budwig-protocol zijn: natuurlijk zonlicht voor vitamine D, lichaamsbeweging, voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, omega-3, gemalen lijnzaad vezels, probiotica, suikerarm voedsel, vermindering van stress en vermijding van slechte vetten. Elke dag zien we nieuwe wetenschappelijke artikelen en artikelen die het belang van een of meer van deze artikelen voor een goede gezondheid onderbouwen, inclusief de preventie en / of het ongedaan maken van kanker en andere ziekten.
Vanaf het begin van de jaren vijftig tot 2002 behandelde Johanna Budwig patiënten met wat bekend werd als het Budwig-protocol. Het bekendste onderdeel hiervan is de combinatie van koudgeperste lijnzaadolie met kwark (een zeer magere kwark), ook wel bekend als het vlasolie-kwark (FO / CC) dieet. Door lijnzaadolie grondig te mengen met cottage cheese, ontstaat er een chemische binding tussen de omega-3 en de sulfhydrylbevattende eiwitten in de cottage cheese, waardoor de omega-3 beter oplosbaar en effectiever wordt in de strijd tegen ziekten.
Het “Budwig-protocol” is al meer dan 50 jaar in werking en is waarschijnlijk s werelds bekendste alternatieve behandeling voor kanker.
Dr. Johanna Budwig schreef vele boeken en artikelen over de rol van vetten in de gezondheid en de behandeling van kanker Verschillende van haar boeken, waaronder een receptenboek voor het volgen van het Budwig-protocol, zijn in het Engels vertaald.
Ze was een vegetariër, een goede kok en werd 94 jaar oud.
Het Budwig-protocol
Het Budwig-protocol is zachtaardig en aangenaam. Het is bedoeld om het lichaam te helpen zijn eigen kanker te genezen vanuit het oogpunt van een goede gezondheid. Dr. Johanna Budwig was een briljante wetenschapper, maar ook een heel verstandig, zorgzaam praktisch persoon. Een groot deel van het protocol is goed, ouderwets gezond verstand bij de zorg voor iemand die zich niet goed voelt: voldoende rust, afwezigheid van stress, warme dranken, lichte lichaamsbeweging, zonneschijn, frisse lucht, een voedzaam dieet en gezonde darmen. De recente wetenschap heeft nu aangetoond dat elk aspect van het Budwig-protocol bewezen wetenschappelijke voordelen heeft voor het herstel van een ernstige ziekte. Hoewel er op deze site geen specifieke beweringen worden gedaan over de doeltreffendheid ervan bij de behandeling van kanker, is het zeker een uitstekend dieet voor mensen die zich niet goed voelen: het wordt gemakkelijk verdragen, het smaakt goed en er is een goede balans tussen goed voedzaam voedsel. Het is ontworpen als een genezend dieet en levensstijl.
Het wordt aanbevolen om het Budwig-protocol en het volledige dieet gedurende ten minste zeven jaar te volgen.
The Budwig Diet
The Quark and Lineed Oil Cream Diet (Flax Oil-Cottage Cheese Diet, FO / CC)
Het Budwig-dieet lijkt in veel opzichten op het soort verstandig dieet dat onze grootouders zouden hebben aanbevolen voor degenen die ziek waren of herstellende waren; een uitgebalanceerd dieet maar met lijnzaad en kwark. Het Budwig-dieet is onderverdeeld in drie hoofdgebieden:
Levensmiddelen die u moet eten: koudgeperste lijnzaadolie (vlas) gemengd met magere / vetvrije kwark (een zeer magere Duitse kwark), gemalen lijnzaad, warme dranken, fruit- en groentesappen, zuurkoolsap, groenten en vers fruit. Het dieet is zorgvuldig samengesteld om veel probiotische vezelachtige, rauwe en natuurlijk gefermenteerde voedingsmiddelen te bevatten voor een gezond spijsverteringssysteem en om een goede darmflora te ontwikkelen: dit komt het hele lichaam ten goede.
Voedingsmiddelen die u kunt opnemen: deze omvatten volkorengranen, rijst, peulvruchten, zaden, noten, aardappelen, wortelgroenten en zelfs een beetje harde kaas. Een beetje rauwe, natuurlijke honing om te zoeten. Lacto-gefermenteerde augurken zijn toegestaan. U kunt zelfs een bepaalde hoeveelheid chocolade en wijn nuttigen.
Voedsel dat u moet vermijden: het dieet vermijdt volledig alle andere vetten, suikers, geraffineerd en verwerkt voedsel. Vlees en vis zijn eigenlijk niet verboden, maar zijn niet inbegrepen, en het Budwig-dieet moet als vleesvrij worden beschouwd. Recent onderzoek toont consequent aan dat vlees / dierlijke eiwitten een belangrijke rol spelen bij de groei van kanker.
In het begin verbiedt het dieet mogelijk veel van uw gebruikelijke voedsel, maar het kan rijk, interessant en heerlijk worden gemaakt als u het op maat maakt. maak het naar je eigen smaak.
Het dagelijkse dieet is gebaseerd op regelmatige maaltijden van de vermelde voedingsmiddelen en kan worden gegeten in soepen, stoofschotels, curries, sandwiches en meer – je kunt het naar eigen inzicht variëren uw persoonlijke smaak en levensstijl, zolang u zich maar aan de richtlijnen houdt.