Mijn ultra knapperige roomkaaswontons zijn gevuld met de lekkerste vulling en zijn zo gemakkelijk maken. Deze cream cheese rangoons smaken alsof ze uit een restaurant komen!
Ik kan het niet laten om cream cheese wontons te bestellen als ik uit eten ga; nu kan ik ze in het comfort van mijn eigen huis maken! Ik moet zeggen dat ik denk dat mijn versie beter is dan de restaurantversie.
Er is gewoon iets met gevulde wontons – die knapperige buitenkant en hete melty binnenkant. Ik kan er geen genoeg van krijgen! Ik gaf vroeger elke keer $ 8 uit als ik naar een restaurant ging voor een bestelling van roomkaaswontons, maar nu maak ik ze thuis voor een fractie van de kosten. Je zult niet geloven hoe gemakkelijk deze roomkaasrangoon te maken is!
Hoe maak je roomkaaswontons
Om wontons met roomkaas te maken, heb je slechts een handvol ingrediënten nodig, waaronder roomkaas, kruiden, wontons en olie. U kunt verpakkingen met wonton-wikkels vinden in het productgedeelte van de meeste supermarkten. De roomkaas wordt gemengd met kruiden en vervolgens in de wonton-wikkels geschept en opgevouwen. Ik gebruik eieren om mijn wontons te verzegelen.
Er zijn veel verschillende manieren om wontons te vouwen, en ik heb drie verschillende manieren geprobeerd voordat ik tot deze techniek overging. Ik ging voor de gemakkelijke route en bracht de tegenoverliggende hoeken gewoon naar het midden en kneep ze dicht om kleine pakjes roomkaas te maken.
Eindelijk is het tijd om de wontons te bakken. Deze worden snel gebakken, dus let goed op ze en draai ze indien nodig om om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig gaar zijn. Serveer ze warm, met een dipsaus naar keuze. Ik raad Thaise zoete chilisaus of zoetzure saus aan.
Deze roomkaaswontons zijn de perfecte feesthapjes, of voorgerecht voor een Aziatische maaltijd. Ze zijn geweldig voor een speldag, of gewoon als je hunkert naar deze restaurantklassieker!
Meer ideeën voor aperitiefhapjes
- Buffalo Shrimp
- In bacon gewikkelde Jalapeno-poppers
- Worst-kaasballetjes
- Cowboy-kaviaar
- Zuidwestelijke loempias
Pin afdrukken
Roomkaaswontons
Ingrediënten
- 24 wonton-wikkels
- 8 ons roomkaas verzacht
- 1/2 theelepel suiker
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1 ei geslagen
- olie om te frituren
- 2 theelepels gehakte bieslook optioneel
Instructies
-
Combineer de roomkaas, suiker en uienpoeder. Roer tot alles goed gemengd is.
-
Leg een wontonwikkel op een plat oppervlak en laat een theelepel van het roomkaasmengsel in het midden vallen. Bestrijk de randen van de wonton met het ei.
-
Breng 2 tegenoverliggende hoeken in het midden van de wonton samen en knijp ze samen. Herhaal met de andere 2 hoeken en knijp om een pakketvorm te vormen.
-
Herhaal met de resterende wontons en roomkaas tot ze allemaal gevuld zijn.
-
Verhit 10 cm olie in een diepe pan tot 350 graden F.
-
Bak 5-6 wontons per keer, draai ze zo nodig om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bruin worden. Dit proces duurt ongeveer 3-5 minuten.
-
Giet de gekookte wontons af op keukenpapier en herhaal het bakproces met de resterende wontons.
-
Bestrooi met bieslook en serveer direct met dipsaus naar keuze.
Notities
- U kunt de wontons hier naar wens vouwen is een handleiding voor het vouwen van wontons op 10 verschillende manieren.
- Zorg ervoor dat je een frituurthermometer gebruikt om er zeker van te zijn dat je olie de juiste temperatuur heeft; als het te heet is, kunnen de randen van de wontons verbranden.
- Ik serveer mijn roomkaaswontons met een kant van zoetzure saus of Thaise zoete chilisaus.