Snelle hapjes zijn een must voor feesten en familiebijeenkomsten! Dit Pepper Jelly Cream Cheese Appetizer is een enorme vakantietraditie omdat het supergemakkelijk te maken is en het hele gezin ervan kan genieten!
Deze blogpost wordt gesponsord door Back to Nature. Zoals altijd zijn alle meningen mijn eigen mening!
Het is gewoon een blok roomkaas met naar keuze pepergelei of fruitconserven erop, geserveerd met Back to Nature Pink Himalayan Salt Multigrain Flatbread Crackers. De combinatie is een perfecte mix van zoet, pittig en zout!
Tradities op feestdagen
Wat je familievakantietradities ook zijn, ik kan er zeker van zijn dat er minstens één is die komt in me op dat draait om eten. Voor mijn gezin hebben we er nogal wat die vooral op eerste kerstdag rond eten draaien.
We beginnen Kerstdag altijd met koffie, kaneelbroodjes en een ovenschotel terwijl we ons klaarmaken om cadeaus te openen. Rond lunchtijd hebben we altijd een paar snacks terwijl we wachten tot het kerstdiner klaar is, wat we meestal hadden voor een late lunch / vroeg diner.
Ik kan bijna garanderen dat die snack altijd roomkaas, pepergelei en crackers zal zijn. Het is een tussendoortje dat mijn moeder al jaren graag serveert en mijn man vindt het nu heerlijk als we bij hen thuis zijn voor een vakantie of anderszins.
Het is het perfecte tussendoortje om naar voetbal te kijken, te wachten op een kerstdiner, een vakantiefeest of zo veel andere gelegenheden. En het allerbeste? Het is zo ongelooflijk eenvoudig. Zoals, zoals in, als je naar de supermarkt kunt gaan en een paar benodigdheden kunt halen, kun je dit aperitief maken!
Welke pepergelei moet ik gebruiken?
We hebben de neiging om gebruik een pittige gelei van rode peper, want zoals mijn broer zegt: “Je moet van pittig eten houden om deel uit te maken van deze familie”, maar echt elke soort pepergelei of fruitconserven past uitstekend bij de roomkaas en crackers!
In combinatie met Roze Himalayazout Meergranen Flatbread Crackers van Back to Nature, denk ik dat een pittige mix in combinatie met de zoetheid van de roomkaas het geheel een perfect pakket maakt.
Zelfgemaakte of in de winkel gekochte gelei?
Ik ben waarschijnlijk te lang heen en weer geweest om te beslissen of ik een zelfgemaakte versie van de pepergelei voor dit recept moest maken. Maar de waarheid is dat als iets zo gemakkelijk is, je er niet mee hoeft te rotzooien en het te maken moeilijker.
Er zijn zo veel goede conserven in tonnen van verschillende smaken en ook degenen die geen toegevoegde suikers bevatten, zodat u zich goed kunt voelen over het feit dat het hele gezin ervan geniet.
Zelfs als uw kinderen gewoonlijk niet van pittig eten houden, kunnen ze u verrassen en genieten van gelei van hete peper. Mijn tweejarige houdt nog niet van pittig eten, maar hij vond de kleine pittigheid die dit voorgerecht had niet erg. Of hij negeerde het gewoon omdat hij zo van roomkaas hield!
Ongeacht hoe je besluit om met de gelei-situatie om te gaan, deze Pink Himalayan Salt Multigrain Flatbread Crackers zijn een must! Ze zijn perfect gezouten en een cracker die je aan je hele gezin kunt geven, omdat het niet GGO-geverifieerde producten zijn. En had ik al gezegd dat ze heerlijk zijn?