Grand Rapids heeft de bijnaam Beer City, VS, maar de op een na grootste stad van Michigan belooft ook geweldige restaurants. Breng uw eetlust naar een van deze Grand Rapids-restaurants en u zult niet teleurgesteld zijn.
1. De Sovengard
De Sovengard maakt gerechten met Scandinavische invloeden van de meest lokale en lokale ingrediënten. Het dagmenu kan bestaan uit rogge rebollita (een stoofpot van kool en brood) en huisgemaakte zalm, gebakken baars, zwart brood en zelfgemaakte komkommers, maar het hangt allemaal af van het weer. Sovengard stemt het aanbod van de dag af op de ingrediënten die momenteel voorhanden zijn van boeren in West Michigan. Deze trendy eetgelegenheid omvat een traditioneel restaurant, HOST genaamd, en een eetcafe op tuinniveau en Biergarten, weelderig met bomen en bloeiende bloemen. De Sovengard bevindt zich in de bloeiende West Side-wijk van Grand Rapids.
2. The B.O.B.
Honger naar pizza en pasta? Dineer bij Bobarinos. Meer zin in BBQ? Gilly’s is de plek voor jou en serveert gegrilde kip, pulled pork en ribben. Als u op zoek bent naar biefstuk en zeevruchten, ga dan naar Judsons Steakhouse. Alle drie de restaurants – evenals een brouwerij, een paar bars, locaties voor livemuziek en een comedyclub – bevinden zich in de B.O.B. (het grote oude gebouw), een voormalig pakhuis uit 1903. De B.O.B. is gelegen in het hart van het centrum van Grand Rapids, vlakbij de Van Andel Arena, het DeVos Place congrescentrum, DeVos Performance Hall en een half dozijn andere uitgaansgelegenheden en musea.
3. six.one.six
Lokaal is de regel bij six.one.six, een gastronomisch restaurant in het JW Marriott van het centrum van Grand Rapids, vlakbij het Gerald R. Ford Museum, het Grand Rapids Art Museum en een verscheidenheid aan uitgaansgelegenheden. De naam is ontleend aan het netnummer van de stad, six.one.six biedt een Frans geïnspireerd menu dat het grote aantal kleine familiebedrijven en boomgaarden in West Michigan ondersteunt. Verwacht een seizoensmix van lokaal geproduceerde groenten en fruit, vlees, honing, ahornsiroop en kaas.
4. Reserveer wijn & Eten
Award- wijnsterren winnen bij Reserve, maar het eten is niet minder indrukwekkend in dit verfijnde restaurant in het centrum. Geniet van een geweldige selectie vleeswaren en kazen voor een doe-het-zelf-charcuteriebord, of maak een maaltijd van kleine bordjes. Wil je het niet delen? Bestel zelf een bord pasta, gnocchi, verse zeevruchten of biefstuk. Vraag het bedienend personeel om suggesties voor wijnarrangementen. Op het menu staan jaargangen uit Michigan en de rest van de wereld.
5. Forty Acres Soul Kitchen
Geniet van zelfgemaakte kip en wafels of creoolse meerval, een kom gumbo of gebakken groene tomaten. Het menu bij Forty Acres Soul Kitchen is van generatie op generatie doorgegeven en het restaurant viert niet alleen authentiek Amerikaans soulfood, maar ook een viering van de Afrikaans-Amerikaanse cultuur en gemeenschap. Forty Acres is gelegen in het Wealthy Street District van Uptown, in de buurt van eclectische boetieks, hippe galeries en een verscheidenheid aan uitgaansgelegenheden.
6. Roam by San Chez
Het aanbod is divers, maar het concept is eenvoudig bij Roam, waar een enorm gevarieerd menu draait om wereldwijd straatvoedsel. Probeer een kom Marokkaanse shakshuka, twee hardgekookte eieren gekookt in een hartige tomatenstoofpot. Duik in een bord met Ierse fish and chips of een Indiase kati-rol, gevuld met lamsgehakt en groenten. En als uw voorkeur uitgaat naar het bekendere, kunt u altijd een broodje Amerikaans pulled pork vullen. Je smaakpapillen zullen de wereld rondreizen in dit leuke restaurant in de buurt van de podiumkunsten en musea van het centrum van Grand Rapids.
7. Mitten Brewing Company
Het is geen verrassing dat Beer City, VS, de thuisbasis is van een groot aantal geweldige brouwerijen. The Mitten Brewing Company is precies dat, maar hun pizza is niet minder een hoogtepunt. Van traditionele Margherita en mediterrane taarten tot creatieve zas die alleen verkrijgbaar zijn bij The Mitten – probeer de Westerdog met hotdogs en hun toppings, of de Field of Greens met genoeg groenten om je moeder blij te maken. De pizza en hartige sandwichselectie bij deze brouwerij zullen je tevreden achterlaten. The Mitten ligt aan de westkant van Grand Rapids, vlakbij de John Ball Zoo Society, de Mines Golf Course, de Kent Trails en de winkels en bars van Bridge Street.
8. Noto’s Old World Italian Dining
Vier een speciale gelegenheid in Noto’s, een door een familie gerund restaurant in Southeast Grand Rapids, niet ver van de Gerald R. Ford International Airport. Naast een nationaal erkende, bekroonde wijnkaart, serveert Noto traditionele Italiaanse favorieten zoals spaghetti met zelfgemaakte gehaktballen, kalfspiccata en kip Marsala.Je zult ook enkele creatieve hoogtepunten vinden, zoals Salmon allArrancia, met sinaasappeltijmsaus en filet mignon met zwarte truffel, portwijnsaus en bospaddestoelen. Geniet van uw maaltijd in de elegante eetzaal van Noto of reserveer ruimte in de wijnkelder, onder de dramatische bakstenen bogen van het restaurant.
9. Sundance Grill
Met locaties nabij de attracties van het centrum van Grand Rapids en In de zuidoostelijke wijken biedt Sundance Grill een budgetvriendelijk menu doordrenkt met Zuidwest-Amerikaanse smaken. Het lunch- en dineraanbod omvat Tex-Mex-normen zoals burritos, chilaquiles en tacos, evenals mac ‘n’ kaas, snoekbaarzen en mosselen, allemaal met een zuidwestelijke twist. Het ontbijt is een favoriet bij Sundance, met een grote selectie aan omeletten met zuidwestelijke invloeden, scrambles en hashes.
10. Downtown Market Grand Rapids
Of je nu op zoek bent naar een sit-down maaltijd, picknick ingrediënten of een culinair souvenir, Grand Rapids Downtown Market heeft u gedekt. Meer dan 20 verkopers vullen de markthal en bieden verse producten, lokaal geproduceerd vlees en vis en een scala aan oliën, azijn, kruiden, wijn en andere dranken. Kraampjes zoals Tacos El Cuñado, Sushi Market en Fish Lads serveren kant-en-klaarmaaltijden om mee te nemen of om van te genieten aan een van de open tafels verspreid over de hal. Dineren in restaurants ronden de ervaring op de Downtown Market af, met opties als Slows Bar BQ en Social Kitchen and Bar, met zijn creatieve kijk op klassiek Amerikaans comfort food.
11. Roses on Reeds Lake
Een eeuw geleden was Roses Bathing Beach and Swimming School de plek waar Grand Rapidians verkoeling gingen zoeken in de hitte van de zomer. Tegenwoordig blijft Roses een populaire zomerplek, maar dan als restaurant. Roses ligt aan Reeds Lake in East Grand Rapids, dicht bij de winkels van het Gaslight Village Shopping Center en niet ver van de Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park, Roses biedt een spectaculair terras voor warm weer dineren. Geniet in de herfst- en wintermaanden van het uitzicht vanuit een gezellige eetkamer. Ongeacht het seizoen, het eten zal je niet teleurstellen. Op het dinermenu staan lokaal geteelde producten, vers rundvlees en vis, houtgestookte pizzas en decadente desserts.
12. Founders Brewing Co.
De bekendste ambachtelijke brouwerij van Grand Rapids serveert haar bier koud en zijn warme broodjes, op bestelling gemaakt, vaak met een beetje bier in het recept. Ontspan met een mok in de pub in het centrum van Founders en smul van een frisse Blushing Monk-salade met Rubaeus Raspberry Ale-vinaigrette; een Reuben sandwich belegd met Dirty Bastard Scotch Ale zuurkool, of een vegetarische sandwich ingesmeerd met Centennial IPA honingmosterd. Oprichters organiseren regelmatig avondoptredens met livemuziek.
13. Hancock
Hete kip uit Nashville komt naar West Michigan in Hancock, een trendy, volledig nieuw fastfoodrestaurant in het Wealthy Street District van Grand Rapids Uptown buurt. Gebakken kip is de grote trekpleister bij Hancock – bestel het niet, heet, heter of heetst – maar je zult ook veel huiselijke kanten opvullen. Probeer de jalapeno cheddar maisbrood, gebakken bonen of zelfgemaakte augurken. Tem de hitte met een glas zoete thee, zelfgemaakte limonade of een blikje Faygo-frisdrank.
14. Butchers Union
Vlees en whisky vormen het middelpunt van dit trendy restaurant aan de westkant, in de buurt van John Ball Zoo en de Medical Mile. Stroganoff en gehaktbrood, geroosterde kip en steaks vullen het dinermenu van Butchers Union, grotendeels afkomstig van boerderijen in Michigan en gecombineerd met lokaal geteelde groenten. De 100+ whiskys van het restaurant vinden hun oorsprong in een duidelijk groter gebied, waaronder de VS, Canada, Schotland, Ierland en Japan.
15. New Hotel Mertens
The New Hotel Mertens is gevestigd in een eeuwenoud hotel, maar de menukaart is beslist eigentijds. Kies uit een van de drie eetzalen: NHM Bakery, waar koffiedrankjes, zelfgebakken gebakjes, quiches en sandwiches worden verkocht om in te eten of mee te nemen uit; NHM Brasserie, op de begane grond eetkamer, met Franse specialiteiten zoals steak frites, bouillabaisse en filet au poivre; en Haute op het dak van het gebouw, waar charcuterie, gekoelde visschotels en cocktails worden geserveerd. Haute geldt als een van de meest romantische eetgelegenheden van Grand Rapids en biedt een aantal van de beste uitzichten in de stad. Trendy New Hotel Mertens ligt in de wijk Heartside, bekend om zijn kunstgalerijen en studios, en de diverse eetgelegenheden op slechts een steenworp afstand van het centrum van Grand Rapids.