19e eeuw Bewerken
Het Parker House zoals het eruit zag in 1866, elf jaar na opening
Geopend in 1855 door Harvey D. Parker en gelegen aan School Street nabij de hoek van Tremont, niet ver van de zetel van de staat Massachusetts regering, is het hotel lange tijd een ontmoetingsplaats geweest voor politici.
Het hotel was de thuisbasis van de Saturday Club, die elke vierde zaterdag van de maand bijeenkwam, behalve in juli, augustus en september. Onder de negentiende-eeuwse leden van de Saturday Club waren dichter, essayist en vooraanstaande transcendentalist Ralph Waldo Emerson, dichter en redacteur van The Atlantic Monthly James Russell Lowell, romanschrijver Nathaniel Hawthorne, dichters John Greenleaf Whittier en Henry Wadsworth Longfellow, diplomaat Charles Francis Adams, historicus Francis Parkman en de wijsgeerige Dr. Oliver Wendell Holmes, Sr.
Charles Dickens woonde in 1867-1868 vijf maanden in het Parker House in zijn eigen appartementen; hij reciteerde en voerde eerst “A Christmas Carol” op voor de Saturday Club in het Parker House, en daarna weer voor het aanbiddende publiek in de nabijgelegen Tremont Temple. Het Parker House bezit momenteel de deur naar de gastenkamer van Dickens toen hij in 1867 verbleef en de spiegel die hij gebruikte voor repetities.
Het hotel introduceerde in Amerika wat bekend werd als het Europese plan. die tijd hadden Amerikaanse hotels maaltijden in de kamerprijs opgenomen en deze alleen op vaste tijden aangeboden. Het Parker House rekende alleen voor de kamer, waarbij de maaltijden apart in rekening werden gebracht en aangeboden wanneer de gast dat wilde.
Acteur John Wilkes Booth verbleef in het hotel van 5-6 april 1865, acht dagen voordat hij Abraham Lincoln vermoordde. Hij was blijkbaar in Boston om zijn broer, acteur Edwin Booth, te zien die daar optrad. Terwijl hij in Boston was, werd Booth gezien terwijl hij oefende op een schietbaan in de buurt van het Parker House.
Het Parker House creëerde het staatsdessert van Massachusetts, Boston cream pie; vond het Parker House-broodje uit; en bedacht het woord scrod, wat geen soort vis is, maar een term voor de meest verse, beste en jongste witte vis van de dag.
Jacque s Offenbach verbleef in het hotel tijdens een rondreis door de VS in 1876 en zong, geïnspireerd door de rollen, als grap een deuntje voor vrienden. Hij zou het later als thema gebruiken in zijn opera, The Tales of Hoffmann.
Op 31 mei 1884, toen oprichter Harvey Parker op 79-jarige leeftijd stierf, werd hij begraven op Mount Auburn Cemetery, de “permanent huis” van veel van de meest prestigieuze mensen van Boston. De ambitieuze boerenjongen uit Maine die in 1825 bijna berooid aankwam in Boston, stierf met een nettowaarde van $ 1.272.546,94. Parkers zal $ 100.000 toekennen aan het nieuwe Museum of Fine Arts in Boston en de basis leggen voor de printafdeling.
In 1891 nam J. Reed Whipple de controle over het Parker House over. Om zijn gasten in Boston te voorzien van de meest verse en beste voedselproducten die er waren, richtte Whipple zijn eigen melkveebedrijf van 2500 hectare op in New Boston, New Hampshire. Valley View Farm was onderverdeeld in Dairy, Piggery en Hennery Department, met ongeveer negentig mensen in dienst. Om dagelijkse leveringen aan Boston te kunnen doen, hielp Whipple bij de bouw van een spoorwegdepot in New Boston en verbond het met bestaande hoofdlijnen met een uitloper later verhuurd aan de Boston & Maine Railroad.
20e eeuw Bewerken
The Parker House in 1910, met een latere uitbreiding, met de vroegere vleugels erachter aan de linkerkant
Het oorspronkelijke Parker House-gebouw en latere architectonische toevoegingen werden afgebroken halverwege de jaren twintig, en in 1927 vervangen door een strak, modern gebouw, in wezen het gebouw dat er nu staat. Een vleugel van het negentiende-eeuwse hotel bleef open totdat het nieuwe gebouw in 1927 werd voltooid, waardoor het hotel aanspraak kon maken op “Amerikas oudste opererende hotel”.
James Michael Curley, de charismatische, Ierse -Amerikaanse “Mayor of the Poor” die de politiek van Boston domineerde gedurende de eerste helft van de twintigste eeuw, was een constante aanwezigheid in het Parker House, deels omdat Old City Hall direct tegenover het hotel aan School Street stond. Het Omni Parker House bar, The Last Hurray, is genoemd naar Edwin O “Connor” s gelijknamige roman uit 1956, een nauwelijks verhulde kroniek van het kleurrijke leven van burgemeester Curley.
John F. Kennedy kondigde zijn kandidatuur voor het Congres aan op het Parker House in 1946 en hield ook zijn vrijgezellenfeest in de perskamer van het hotel daar in 1953. Toen stelde senator Kennedy zijn toekomstige vrouw, Jackie Bouvier, ook voor aan tafel 40 in Parkers Restaurant in het hotel.
Het hotel werd in 1968 gekocht door Dunfey Hotels. The Dunfeys rejuvena ted en vond het Parker House opnieuw uit als een historische / eigentijdse bestemming bij uitstek en legde aanspraak op zijn intellectuele geschiedenis.Geïnspireerd door de negentiende-eeuwse Saturday Club, richtten ze in 1974 de New England Circle op, doelgerichte bijeenkomsten van activisten met verschillende achtergronden en ervaringen, bedoeld om de burgerlijke en burgerdialoog te bevorderen en constructieve gemeenschapsverandering te stimuleren. In 1983 kocht die keten Omni Hotels en reorganiseerde zichzelf, waarbij de naam Dunfey werd opgeheven en het Parker House in de Omni-divisie werd geplaatst.
21e eeuw Bewerken
Het hotel heeft momenteel 551 kamers en suites. In 2009 noemde AAA het hotel een van de top 10 van historische hotels in de VS. Het Omni Parker House is lid van het National Trust for Historic Preservations Historic Hotels of America-programma.