Eet om uw migraine te minimaliseren
Hoe wat u eet, uw hoofdpijn kan beïnvloeden
Door Elaine Magee, MPH , RD
WebMD Weight Loss Clinic – Expert Column
De ergste hoofdpijn die je je maar kunt voorstellen? Dat zou de omschrijving van een migraine zijn.
Als u persoonlijk geen migraine heeft, is de kans groot dat u iemand kent die dat wel doet.
Dat geldt ook voor wat en hoe u eet en drinkt echt helpen om je migraine te verminderen? Gelukkig wel.
Hoewel stress wordt beschouwd als de nummer 1 trigger voor migraine, kunnen volgens sommige schattingen eten en drinken verantwoordelijk zijn voor tot 30% van de migraine. bedenk dat sommige andere triggers voor migraine verband kunnen houden met een dieet (zaken als hormonale veranderingen, stress, slaapgewoonten en depressie), is het mogelijk dat het percentage zelfs hoger is.
Uw dieet kan uw hoofdpijnrisico op twee manieren:
- Van bepaalde voedingsmiddelen wordt gedacht dat ze hoofdpijn veroorzaken.
- Voedingsgewoonten, zoals maaltijden overslaan en niet genoeg drinken, kunnen ook een rol spelen.
Wat gebeurt er als mensen met migraine meer leren over hun voedseltriggers en hun diëten dienovereenkomstig? In een recente studie kregen hoofdpijnpatiënten een uur of meer dieetadvies van een geregistreerde diëtist, die zaken besprak als voedingstriggers voor hoofdpijn en het lezen van etiketten. De patiënten meldden later een significante afname van het aantal migraine per week. Tegelijkertijd meldden ze dat ze minder voedsel dat migraine veroorzaakte, consumeerden.
Een ingewikkelde relatie
Hoe meer je leert over migraine en voeding, hoe meer je beseft hoe ingewikkeld de relatie is. Ten eerste, “een verdacht voedsel is misschien niet 100% van de tijd een trigger”, legt Frederick Freitag, MD, van de Diamond Headache Clinic in Chicago uit.
Hier zijn enkele van de complicerende factoren:
- Vaak zijn voedingsmiddelen alleen triggers wanneer ze worden gecombineerd met andere triggers. Ze kunnen bijvoorbeeld alleen als triggers werken wanneer stress of hormonale veranderingen ook aan het werk zijn.
- Of u migraine krijgt door voedsel of drank, kan afhangen van hoeveel u consumeert. U heeft bijvoorbeeld geen probleem met een kleine hoeveelheid kaas of wijn. Maar het kan een ander verhaal zijn als u van een grotere portie geniet.
- Het kan zijn dat u enkele uren tot enkele dagen geen hoofdpijn krijgt na het eten van triggervoedsel. Dit maakt het moeilijker om het verband te vinden tussen migraine en bepaalde voedingsmiddelen of dranken.
Lijst met meest gezochte migraine-triggers
Waarom veroorzaken sommige voedingsmiddelen migraine? Bepaalde stoffen in voedsel kunnen veranderingen in de tonus van bloedvaten veroorzaken en migraine veroorzaken bij daarvoor gevoelige mensen. Sommige deskundigen denken dat er een allergische reactie kan optreden; Anderen zeggen dat dit niet waarschijnlijk is.
Hoe dan ook, het is een goed idee om te weten wat de mogelijke overtreders zijn, zodat je ze uit je dieet kunt schrappen om te zien of het helpt. Het is een goed idee om te beginnen met het in kaart brengen van uw verbruik van deze items en eventuele hoofdpijnreacties.
Hier is mijn lijst met de vijf meest waarschijnlijke boosdoeners.
1. Chocolade. Sommige die lijdt aan migraine noemen chocolade als een mogelijk triggervoedsel. Sommige neurologen zeggen dat het een migraine-trigger is omdat het het aminozuur tyramine bevat (zie nr. 4). Maar het verband zou kunnen zijn dat vrouwen de neiging hebben om naar chocolade te snakken tijdens stress en hormonale veranderingen, die beide ook hoofdpijn kunnen veroorzaken. De hoeveelheid chocolade kan ook een probleem zijn. Experimenteer om te zien of je een kleine, maar bevredigende hoeveelheid chocolade kunt eten zonder hoofdpijn te veroorzaken.
“Een studie gevonden dat migrainepatiënten met een dieet met het hoogste vetgehalte vaker hoofdpijn hadden. “
2. Cafeïne. Van zowel te veel als te weinig cafeïne is consequent aangetoond dat het migraine veroorzaakt. Het schrappen van cafeïnehoudende dranken kan uw hoofdpijn situatie. Het goede nieuws is dat cafeïnevrije opties in overvloed aanwezig zijn.
3. Rode wijn / alcohol. Onderzoekers vermoedden vroeger dat wijn hoofdpijn veroorzaakte omdat het het aminozuur tyramine bevat (zie hieronder). Maar nieuwer onderzoek toont aan dat fytochemicaliën, fenolen genaamd, die in rode wijn worden aangetroffen, de echte triggers kunnen zijn. Voor sommige mensen kan het drinken van elke vorm van alcohol migraine veroorzaken. Andere verbindingen in bier, whisky en wijn die het serotoninegehalte (“het gelukkige hormoon”) in de hersenen uitputten, kunnen ook migraine veroorzaken.
4. Tyramine. Tyramine is een aminozuur waarvan wordt gedacht dat het hoofdpijn veroorzaakt door de serotoninespiegel in de hersenen te verlagen en de verwijding van bloedvaten te beïnvloeden. Sommige deskundigen twijfelen er nu aan dat tyramine-bevattende voedingsmiddelen belangrijke triggers zijn, omdat hun verband met migraine gebaseerd is op ouder onderzoek. Maar voor het geval dat we ze opnemen in onze meest gewilde lijst.Tyramine is te vinden in:
- Oude kazen
- Rode wijn
- Alcoholische dranken, zoals bier
- Sommige soorten vleeswaren
- Avocados
- Overrijpe bananen
- Chocolade
- Noten
- Zaden
- Varkensvlees
- Hertenvlees
- Voedsel op basis van soja
5. Levensmiddelenadditieven zoals nitrieten / nitraten en MSG. Sommigen beschouwen bepaalde voedseladditieven, waaronder nitrieten / nitraten en MSG (mononatriumglutamaat), als veel voorkomende hoofdpijntriggers. Deze toevoegingen kunnen de bloedstroom naar de hersenen verhogen, wat bij sommige mensen hoofdpijn kan veroorzaken.
Nog een reden om een vetrijk dieet te vermijden
Geloof het of niet, veranderingen in het niveau van bepaalde vetten die in uw bloedbaan circuleren, vallen samen met het uitlokken van migraine. Het komt erop neer dat u het gehalte aan bloedlipiden en vrije vetzuren in uw bloedbaan wilt verlagen – en u kunt dit doen door een vetarm dieet te volgen.
Een studie toonde aan dat migrainepatiënten met een dieet met het hoogste vetgehalte vaker hoofdpijn hadden dan mensen met een vetarm dieet. Het verminderen van de vetinname leidde tot een significante afname van de frequentie, intensiteit en duur van hoofdpijn, evenals de hoeveelheid medicatie die deze patiënten namen.
Wat te drinken en te eten tijdens een migraine
Freitag heeft vierstappenplan dat hij zijn patiënten aanbeveelt. Als u al heeft overgegeven of erg misselijk bent, volgt u deze stappen:
Stap 1. Drink heldere frisdrank (gewone 7-Up, Sprite of ginger ale – dit is niet het moment voor light-drankjes) die plat hebben mogen gaan (een half uur in een open glas laten staan). Drink niet meer dan 1/2 ounce per keer. Doe dit het eerste uur elke vijf minuten.
Stap 2. Als je dat tolereert, begin dan het volgende uur elke vijf minuten 30 ml platte frisdrank te drinken.
Stap 3. Als dit werkt, kan heldere vloeistoffen consumeren zoals wordt getolereerd.
Stap 4. Na vier uur mag u zacht, vetvrij voedsel toevoegen (misschien zoiets als bananen of appelmoes). Eet niet meer dan 120 gram in 15 minuten. En gedurende de eerste 24 uur uur, eet niet vaker dan om de vier uur vast voedsel. Gebruik geen zuivelproducten of vetten gedurende 24 tot 48 uur. Als het braken op enig moment terugkeert, rust dan een uur en ga dan terug naar stap 1.