Hoewel vrouwen worden gewaarschuwd voor het eten van sushi en andere rauwe zeevruchten (zoals sashimi, oesters, mosselen en mosselen) tijdens de zwangerschap, is het niet nodig om dit soort zeevruchten te vermijden als ze borstvoeding geven. Sushi kan een onderdeel zijn van een uitgebalanceerd dieet. Zorg ervoor dat de sushi, sashimi of andere rauwe zeevruchten die u consumeert vers zijn en volg de aanbevelingen voor zeevruchten voor moeders die borstvoeding geven, opgesteld door de Food and Drug Administration (FDA) en Environmental Protection Agency (EPA). Wees selectief over welke vis je kiest en hoeveel je ervan eet.
Enkele richtlijnen:
- Eet 2 tot 3 porties (tussen 8 en 12 ons) van een verscheidenheid aan kwikarme vissen per week. Degenen die algemeen verkrijgbaar zijn, zijn onder meer zalm, garnalen, koolvis, tonijn (licht ingeblikt), tilapia, meerval en kabeljauw.
- Vermijd de zeven vissen met het hoogste kwik. Grootoogtonijn, koningsmakreel, marlijn, orange roughy, haai, zwaardvis en tilefish worden in geen enkele hoeveelheid aanbevolen voor vrouwen die borstvoeding geven. (Ze worden ook niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of jonge kinderen.)
- Beperk witte (witte) tonijn tot niet meer dan 6 ons per week. Andere tonijnconserven zijn niet beperkt.
- Doe je onderzoek voordat je lokale vis eet. Controleer of er visadviezen zijn uitgegeven door de juiste autoriteit, meestal de plaatselijke natuur- of gezondheidsafdeling. Als u geen informatie kunt vinden, beperk dan uw inname van lokaal gevangen vis tot 180 gram per week.
- Eet vis als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet dat aan uw caloriebehoeften voldoet. Informatie voor moeders die borstvoeding geven is beschikbaar op de website van Choose My Plate.
- Voeg ook kwikarme vis toe als u aanvullende voeding toevoegt aan het dieet van uw kind dat borstvoeding krijgt. Voor kinderen van 2 tot 6 jaar is dit ongeveer 2 à 3 kleine porties (in totaal 3 à 5 gram) per week.
- Let op tekenen van een allergische reactie bij het binnenbrengen van vis. Vis, vooral schaaldieren, is een potentieel allergeen, dus let op symptomen (netelroos, uitslag of rode huid, tintelende mond, zwelling van de lippen of tong, ademhalingsmoeilijkheden, zweten, braken, diarree, voedselaversie, hoesten of verlies van bewustzijn ) bij het introduceren van vis bij jonge kinderen.
Studies hebben aangetoond dat hoge concentraties kwik het zenuwstelsel, de nieren en de lever van ongeboren kinderen, zuigelingen en jonge kinderen kunnen beschadigen, dus enige zorg is gerechtvaardigd. Zeevruchten bevatten echter eiwitten en omega-3-vetzuren die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid en neurologische ontwikkeling. Blijf op de hoogte, maar wees gerust dat de voordelen van deze essentiële voedingsstoffen opwegen tegen de risicos van het consumeren van beperkte hoeveelheden kwikarme vis.