Voel je je schuldig omdat je nog een half opgegeten pakje deli-vlees in de prullenbak hebt gedaan omdat je het niet op tijd hebt gegeten? Voorgesneden lunchvlees is een superhandige optie, zeker als je kijkt naar de eindeloze sandwichrecepten die je ermee kunt maken. Deze vleeswaren hebben echter een notoir korte houdbaarheid. En hoewel veel mensen er niet aan denken om het te doen, kun je de houdbaarheid van je vleeswaren verlengen door het in de vriezer te leggen.
Technisch gezien kun je elk type delicatessenvlees invriezen – maar niet alle vleeswaren worden gelijkmatig ingevroren. Als je vlees koopt om het in te vriezen, blijf dan bij gezouten vlees zoals bologna, pepperoni of worst. Dankzij hun lagere watergehalte houden ze het beter in de vriezer. Hier is al het andere dat je moet weten over het veilig invriezen van delicatessen :
Hoe Deli Vlees Invriezen
Hoe Voorverpakt Deli Vlees Invriezen – Plan om Deli Vlees in te slaan? Kies voor voorverpakte variëteit. Het is niet nodig om uw vleeswaren uit de verpakking te halen: door de luchtdichte vacuümafdichting kunt u ervoor zorgen dat uw proteïne in de vriezer niet verbrandt. Maar voor een beetje extra bescherming kunt u de verpakking in een vriezer veilig bewaren. bakje of wikkel in aluminiumfolie. Bevestig een post-it met de datum waarop u uw vlees heeft bewaard, dit zal u helpen om het eten van verlopen vlees te vermijden.
Hoe u onverpakte delicatessen kunt invriezen – Als u al hebt gegeten een paar plakjes van je vleeswaren, je kunt je delicatessen nog steeds invriezen! Wikkel de afzonderlijke plakjes van je lunchvlees in vetvrij papier en plaats ze in een diepvrieszak – zorg ervoor dat je alle lucht eruit knijpt om vriezer te voorkomen. Nogmaals, zorg ervoor dat u de bewaardatum op de diepvrieszak schrijft.
Hoe lang kunt u Deli-vlees invriezen?
Hoewel het over het algemeen wordt aanbevolen om gekoeld vers deli-vlees te eten in een week na opening voorkomt de lage temperatuur van de vriezer de groei van bacteriën – en geeft u een langere tijd om uw delicatessen te eten. Hoewel sommige sites beweren dat ongeopend, voorverpakt deli-vlees 6 maanden meegaat, raadt de FDA aan om zowel ongeopend als geopend dealvlees binnen 1 à 2 maanden te eten.
Hoe Deli Meat te ontdooien
Er zijn eigenlijk een aantal manieren om vlees veilig te ontdooien, afhankelijk van hoeveel tijd je hebt. Als u de tijd heeft, kunt u uw vleeswaren naar de koelkast verplaatsen en een nacht laten staan, of tot ze volledig ontdooid zijn. Zorg ervoor dat u uw lunchvlees binnen 2 tot 3 dagen na het ontdooien consumeert.