Keto Chili

TE KOOP: twee nieuwe eBooks! Bezoek de winkel!

Keto chili gemaakt met heel veel rundergehakt en al die chili-smaak waar je naar verlangt! We hebben ons traditionele chili-recept vervangen door deze koolhydraatarme chili en zelfs de liefhebbers van koolhydraten verslinden dit! Het is echt gewoon de beste chili ooit!

Er zijn een paar recepten waarvan ik aarzelde om koolhydraatarm te maken.

Chili was een van die recepten.

Zie je, ik had een recept waar ik dol op was en ik geloofde gewoon niet dat ik een koolhydraatarme versie zou kunnen maken die ermee zou kunnen concurreren.

Blij om toe te geven dat ik WAS VERKEERD.

Ik had het zo mis. Dus zo fout.

Ik ben regelrecht geobsedeerd door dit koolhydraatarme chili-recept en ik denk dat jij dat ook zult zijn! Het is serieus smaakvol en heel gemakkelijk te maken! Deze wil je meteen maken!

Hoe maak je deze low carb chili recepten:

We beginnen met het bruinen van wat rundergehakt met ui en paprika. Dit is een super hartige chili en we houden hier van veel rundvlees!

Zodra het vlees bruin is, voeg je wat gehakte jalapeno en knoflook toe. De jalapeno maakt dit niet te pikant, maar geeft het wel een lekkere smaak. Voel je vrij om je aan te passen aan je eigen smaak.

Kruid het geheel met wat chilipoeder, komijn en zout.

Tomatenproducten kunnen behoorlijk veel koolhydraten bevatten, dus in plaats van tomatensaus te gebruiken zoals in mijn traditionele chili-recept, gebruik ik tomatenpuree en runderbouillon. Geloof me … dit gaat goed worden.

Je zult ook een blik tomatenblokjes erdoor roeren.

Laat je chili sudderen zoals je wilt … hoe langer het kookt, hoe smaakvoller het wordt en hoe malser het vlees wordt.

Ik laat het graag een paar uur sudderen op heel laag vuur (je moet misschien wat meer runderbouillon toevoegen als er te veel kookt) maar ik heb dit ook geserveerd na slechts 20 minuut. Het is hoe dan ook heerlijk!

We vullen onze chili met vers geraspte cheddar en een klodder zure room.

Chili zonder bonen:

Mensen hebben zeer sterke gevoelens over chili en of er bonen in moeten zitten.

Ik vind het op beide manieren lekker, maar als je Als u een koolhydraatarm dieet volgt, moet u de bonen waarschijnlijk overslaan. Ze zitten boordevol koolhydraten.

Dit keto-chili-recept is hartig en vullend zonder de bonen. Ik wed dat je ze niet eens mist.

Wat te serveren met chili:

Ik stem dat jij mijn koolhydraatarme maïsbrood maakt. Het bevat eigenlijk geen maïs, maar ik durf te wedden dat je je vrienden en familie voor de gek kunt houden door te denken dat het de real deal is. Smaak en textuur zijn perfect, als je het mij vraagt!

Andere soeprecepten om te proberen:

Crockpot Broccoli Kaassoep: het is zo cheesy en vol goedheid!

Zuppa Toscana: Mijn koolhydraatarme versie gebruikt rapen in plaats van aardappelen en je zou nooit het verschil merken!

Chicken Taco Soup: je kunt dit in de crockpot of Instant Pot maken!

Chicken Zoodle Soup: wie heeft er pasta nodig als je courgette hebt?

Bloemkoolsoep: ik rooster de bloemkool eerst voor de maximale smaak!