Keto Blackened Chicken [video]

Blackened Chicken is een stevig, eiwitrijk gerecht dat smaakvol en gemakkelijk te maken is. Combineer het met salades en stoofschotels voor een uitgebalanceerde maaltijd!

Dit is een geweldige maaltijd in combinatie met groenten en fruit. U kunt onze eenvoudige recepten proberen, zoals de Mexicaanse salade, geroosterde asperges en kaasachtige hasjbruine ovenschotel.

Gemakkelijk gezwart kiprecept

Zwartgeblakerde kip is een recept gemaakt met borstfilets gekruid met verschillende zwartmakende kruiden en specerijen, aanbraden in een hete pan en daarna gebakken in de oven. Dit is een vrij veelzijdig gerecht en past bij vrijwel alles. Om nog maar te zwijgen, dit is ook gemakkelijk te maken – in iets minder dan 30 minuten!

Zwart worden is een kooktechniek waarbij het vlees wordt bedekt met olie, meestal boter en kruiden en vervolgens snel wordt aangebraden in een hete koekepan. Hierdoor ontstaat een zwarte korst op het oppervlak die niet verkoold of goed gaar is.

Dit verzegelt de smaken van dit eenvoudige maar smakelijke gerecht. De rest van het bakken is een makkie en zal niet al te veel van uw tijd in beslag nemen.

Kipfilets lijken misschien flauw, maar wanneer ze op deze manier worden gekookt, verandert het in een verrassend smaakvolle maaltijd. Degenen met een streng dieet kunnen hiervan genieten zonder schuldgevoel!

Wat is Blackened Chicken?

Het is een gerecht dat oorspronkelijk werd gemaakt met boter en cajunkruiden om het vlees te bedekken en vervolgens een hete koekenpan. Tijdens het proces wordt de coating bruin en worden de kruiden verkoold, waardoor het witte vlees een verleidelijke bruinzwarte kleur krijgt. Het kan worden gegeten zoals het is, of het kan worden verwerkt in salades en wraps.

Hoe zwarte kip koken?

1. Voordat u de ingrediënten bereidt, begint u de oven voor te verwarmen zodat wanneer alles klaar is, de oven lekker heet is op 450 graden Fahrenheit.
2. Maak de kip klaar door deze droog te kloppen met een papieren handdoek.
3. Klop voor de kruiden de paprika, komijn, cayennepeper, tijm, uienpoeder, knoflookpoeder, koosjer zout en peper in een kom.
4. Doe olie op het vlees aan alle kanten en bagger het vlees op de kruiden, waarbij het alle delen bedekt.
5. Verhit een gietijzeren koekenpan tot het gloeiend heet is, waarbij je elke kant van het vlees ongeveer 30 seconden aanbraad.
6. Zet de koekenpan na het zwart worden in de oven om ongeveer 10 tot 12 minuten grondig door te koken.
7. Check in als de vereiste interne temperatuur van het vlees van 165 graden Fahrenheit is bereikt voordat je het eruit haalt.
8. Laat de smaken los 5 minuten laten versmelten voordat u het in plakjes snijdt.

Hoe maak je zwartmakende kruiden?

Voor dit recept hebben we paprika, komijn, cayennepeper, tijm, uienpoeder, knoflook gebruikt poeder, koosjer zout en peper. Maar je kunt je eigen kruiden toevoegen, want er is geen vaste regel die al dan niet moet worden opgenomen.

Meng ze gewoon allemaal samen in een kom zodat ze gelijkmatig over het vlees worden verdeeld.

Hoe maak je zwartgeblakerde kip op de grill?

Het is mogelijk om de grill te gebruiken om dit eenvoudige recept te bereiden. Zorg ervoor dat de temperatuur hoog genoeg is om de korst dicht te schroeien.

Wat te serveren met zwartgeblakerde kip?

Zoals gezegd, wordt het het best geserveerd met groenten en fruit voor een uitgebalanceerde maaltijd. Voor de zomer, en aangezien dit gerecht perfect is voor barbecuefeestjes, is het fijn om verfrissende bijgerechten te hebben, zoals deze romige komkommersalade.

Restjes kunnen worden gebruikt voor pastagerechten, salades of wraps.

Is zwartgeblakerde kip gezond?

Kipfilet is het magerste deel van de vogel en bevat relatief weinig vet, en we hebben het type zonder bot en vel gebruikt. Een portie van 8 oz is ongeveer 224 calorieën, rijk aan eiwitten en arm aan koolhydraten. Als je een keto-dieet volgt, is dit recept perfect voor jou.

Hoe maak je zwartgeblakerde kippenvleugels?

Als je wilt weten of je hierin donker vlees kunt gebruiken. recept, het antwoord is ja. Vervang gewoon de door u gewenste onderdelen van gevogelte, u kunt zelfs dijen gebruiken. Dit recept is zo veelzijdig.

Hoe voorkom je dat de kip uitdroogt?

Borsten bevatten zo weinig vetten, waardoor ze sneller uitdrogen in vergelijking met dijen en andere vetten onderdelen. De sleutel hier is om het witte vlees niet te gaar te maken, anders riskeer je dat de minimale hoeveelheid vocht erin weggaat.

Meer Keto-recepten:

• Instant Pot Keto Cheesecake
• Italiaanse Kipspiesjes
• Spruitjes Met Spek
• Keto-brood

Hoe te bewaren:

Je kunt het gekookte vlees in luchtdichte bakjes voor één portie in de koelkast bewaren als het volledig is afgekoeld. dagen. Voel je ook vrij om op te warmen als dat nodig is. Zorg ervoor dat u het opwarmt tot de interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit.

Meer kiprecepten:

• Gebakken Hawaiiaanse kip
• Geroosterde BBQ-kip
• Ovengebakken kippenborsten
• Chicken Florentine
• Instant Pot Balsamic Chicken

Recepttips:

• Gebruik een vleesvermalser als je de vlees.
• Dit recept kan worden toegepast op andere soorten vlees en vis, pas de kooktijd en oventemperatuur dienovereenkomstig aan.
• Bovendien kunt u jalapenos toevoegen aan de kruiden als u wil het pittig.