De eeuwenoude vraag heeft eigenlijk een antwoord: het is beide! Tomaten zijn vruchten die worden beschouwd groenten door voedingsdeskundigen. Botanisch gezien is een vrucht een gerijpte bloem-eierstok en bevat ze zaden. Tomaten, pruimen, courgettes en meloenen zijn allemaal eetbare vruchten, maar dingen als esdoorn “helikopters” en drijvende paardenbloemenrookjes zijn ook vruchten. Om de een of andere reden werden mensen aan tomaten opgehangen, maar de “fruit of groente” -vraag zou ook kunnen werken voor elke groente met zaden.
Nu, qua voedingswaarde, de term “fruit Wordt gebruikt om zoete en vlezige botanische vruchten te beschrijven, en groente wordt gebruikt om een grote verscheidenheid aan plantendelen aan te duiden die niet zo hoog in fructose zijn. In veel culturen worden groenten meestal geserveerd als onderdeel van het hoofdgerecht of bijgerecht. , terwijl zoet fruit typisch snacks of desserts zijn. Wortels, knollen, stengels, bloemknoppen, bladeren en bepaalde botanische vruchten, waaronder sperziebonen, pompoenen en natuurlijk tomaten, worden door voedingsdeskundigen allemaal als groenten beschouwd. -en-snelregel die een botanische vrucht duidelijk als groente aanduidt, maar aangezien tomaten over het algemeen niet in desserts worden gebruikt en nauw verwant zijn aan andere vruchtgroenten (bijv. aubergines en paprikas), is deze niet al te contra-intuïtief voor tomaten om als groenten te worden geclassificeerd.
Dus ga je gang en bel een tomaat wat je maar wilt – het is hoe dan ook super lekker.