Bereid deze ijstaart in 5 minuten! Het is perfect voor warme zomerdagen en je kinderen zullen er dol op zijn. Broodjes chocolade-ijs belegd met slagroom en geplette Oreos!
Dit koele en heerlijke dessert is perfect voor de zomer. Het kost slechts enkele minuten om zich voor te bereiden en is de perfecte traktatie voor een warme dag, samen met Oreo Ice Cream Cake en Poke Cake.
Easy Summer Treat
SUMMER roept mijn naam! En dat geldt ook voor alle coole desserts die erbij horen!
Deze ijstaart is een leuke draai aan een klassieke zomerse traktatie. Het is heel gemakkelijk te maken, dus je kinderen kunnen zeker de keuken in om je te helpen.
Heb je de ingrediënten van dit recept bekeken? Warme toffees, pudding, ijssandwiches, slagroom en Oreos.
Wordt het veel lekkerder dan dat? Het hete toffees / pudding / slagroom-mengsel helpt de ijssandwiches aan elkaar te kleven tot een cake. Daarna is het bedekt met meer slagroom en overgoten met geplette Oreos.
Elke keer dat ik dit dessert maak, zijn er nooit restjes – zeker een publiekstrekker!
Hoe maak je een ijs-sandwichcake
PUDDING MIX. Begin met het maken van de toffeespuddingmix. Pak een grote kom en klop de fudge-topping (hier is een link naar onze smakelijke zelfgemaakte hete toffeesaus) en 1-2 kopjes slagroom tot het gecombineerd is.
Voeg de droge chocoladepuddingmix toe en roer voor een paar minuten. Voeg een kopje van de gehakte Oreos toe, meng en zet opzij.
ROOMIJSSANDWICHES. Voor dit recept heb je 12 ijssandwiches nodig. Begin door ze allemaal uit te pakken en leg er 4 naast elkaar op een met folie beklede bakplaat.
OPGEKLOPTE ROOM. Voeg de helft van het slagroompuddingmengsel toe en herhaal de lagen. Voeg de laatste 4 broodjes ijs toe en bekleed de cake met de resterende slagroom.
TOPPING. Vergeet niet om de rest van de gehakte koekjes bovenop de cake of ook langs de zijkanten toe te voegen. Vries de cake 1 uur in. Wikkel de cake na een uur licht in aluminiumfolie en bewaar hem nog 2-3 uur in de vriezer voordat je hem serveert.
Smaakvariaties + BEWAREN
Een ander leuk ding dat je met deze cake kunt doen, is de smaken van de ingrediënten veranderen. Probeer ijssandwiches met verschillende smaken, zoals sandwiches met muntijs!
En je kunt verschillende soorten snoep, saus of koekjes in het midden of bovenop de cake toevoegen. De mogelijkheden zijn bijna eindeloos met dit zomerse dessert!
Hoe bewaar je Ice Cream Sandwich Cake? Bewaar je ijstaart licht gewikkeld in folie en in de vriezer.
Dit is zon geweldig dessert om van tevoren te maken. Bewaar het gewoon bevroren totdat u klaar bent om aan vrienden en familie te serveren! Deze cake blijft ongeveer een maand goed in je vriezer. Wat een perfect recept voor een zomers feestje!
Er is niets beter dan een heerlijke, koele traktatie op een hete zomerdag . Omdat deze cake zo simpel is als hij is, hebben we het gevoel dat hij het hele seizoen een go-to zal worden.
Voor meer koude lekkernijen:
- Grasshopper Pudding Pie
- Bevroren pindakaaspastei
- Koekjesdeeg-ijstaart
- Oreo-ijstaart
Ice Cream Sandwich Cake Recept
Ingrediënten
- 1/2 kop hete toffeesaus opgewarmd
- 4 kopjes slagroom
- 1 3,9 oz. pkg instant chocoladepudding
- 2 kopjes OREOS gehakt
- 12 broodjes ijs
Instructies
-
Klop de fudge topping in een middelgrote kom en 1 – 2 kopjes slagroom tot alles goed gemengd is. Voeg de droge puddingmix toe en roer een paar minuten.Voeg 1 kopje gehakte koekjes toe en mix tot het gemengd is. Zet apart.
-
Leg 4 roomijsbroodjes naast elkaar op een met folie beklede bakplaat. Voeg de helft van het slagroompuddingmengsel toe en herhaal de lagen.
-
Voeg de laatste 4 sandwiches toe en bedek de hele cake met de overgebleven slagroom en zorg ervoor dat je de rest van de gehakte koekjes toevoegt aan de cake (je kunt ze aan de bovenkant of helemaal over de cake toevoegen).
-
Zet de cake 1 uur in de vriezer, en wikkel hem dan lichtjes in folie en blijf nog 2-3 uur invriezen.
Dit recept maken? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Vind je dit recept leuk?
Nu pinnen!
Nu pinnen Nu pinnen