Hyoid bot, U-vormig bot gelegen aan de wortel van de tong aan de voorkant van de nek en tussen de onderkaak en het grootste kraakbeen van het strottenhoofd of voicebox. De primaire functie van het tongbeen is om te dienen als een bevestigingsstructuur voor de tong en voor spieren in de bodem van de mondholte. Het heeft geen articulatie met andere botten.
Het tongbeen bestaat uit een lichaam, een paar grotere hoorns, de grotere cornua genoemd, en een paar kleinere hoorns, de kleinere cornua genoemd. Het bot heeft min of meer de vorm van een U, waarbij het lichaam het centrale deel of de basis van de letter vormt. Tijdens het slikken bewegen het tongbeen, de tong en het strottenhoofd allemaal snel omhoog.
De grotere cornua zijn de ledematen van de U. Hun uiteinden worden over het algemeen overlapt door de grote sternocleidomastoïde spieren. De kleine cornua zijn kleine projecties van de plaatsen die, enigszins willekeurig, de kruispunten van het lichaam en de grotere cornua worden genoemd. Aan het tongbeen zijn bepaalde spieren van de tong vastgemaakt. De hyoglossus-spieren zijn aan elke kant afkomstig van de hele lengte van de grotere cornua en ook van het lichaam van het tongbeen. Ze worden in de achterste helft of meer van de zijkanten van de tong ingebracht. Het tongbeen verankert ze wanneer ze samentrekken om de tong in te drukken en de mondholte te verwijden. De twee geniohyoid-spieren ontstaan dichtbij het punt waarop de twee helften van de onderkaak samenkomen; de vezels van de spieren strekken zich naar beneden en naar achteren uit, dichtbij de centrale lijn, om in het lichaam van het tongbeen te worden ingebracht. Samentrekking van de spieren trekt het tongbeen omhoog en naar voren.
In het middelste deel van de onderrand van het tongbeen worden de sternohyoïden ingebracht, lange spieren die voortkomen uit het borstbeen (borstbeen) en het sleutelbeen (sleutelbeen) en naar boven en naar elkaar toe rennen in de nek. Andere spieren die aan het tongbeen zijn bevestigd, zijn de twee mylohyoid-spieren, die een soort diafragma vormen voor de mondbodem; de thyrohyoid, voortkomend uit het schildkraakbeen, het grootste kraakbeen van het strottenhoofd; en de omohyoid, die afkomstig is van de bovenrand van het schouderblad en van het suprascapulaire ligament.
De positie van het tongbeen ten opzichte van de spieren die eraan vastzitten, wordt vergeleken met die van een schip dat stabiel vaart terwijl het “voor en achter” voor anker ligt. Door de spieraanhechtingen speelt het tongbeen een belangrijke rol bij het kauwen, slikken en stemproductie. Aan het begin van een slikbeweging heffen de geniohyoid- en mylohyoid-spieren het bot en de mondbodem tegelijkertijd op. Deze spieren worden ondersteund door de stylohyoid- en digastrische spieren. De tong wordt omhoog tegen het gehemelte gedrukt en het voedsel wordt naar achteren gedwongen.