De theorie is dat als zowel honing als kaneel op zichzelf kunnen helpen, het combineren van de twee een nog sterker effect moet hebben.
Studies hebben aangetoond dat de gezondheidsvoordelen van honing en kaneel zijn vergelijkbaar. Beide zijn bijvoorbeeld gunstig op de volgende gebieden:
Kan het risico op hartaandoeningen verminderen
Een mengsel van honing en kaneel kan het risico op hartaandoeningen verlagen, aangezien het kan verschillende risicofactoren helpen verminderen.
Deze omvatten verhoogde LDL (slechte) cholesterol en triglycerideniveaus.
Hoge bloeddruk en lage niveaus van HDL (goede) cholesterol zijn aanvullende factoren die uw risico op de ziekte kunnen verhogen.
Interessant is dat honing en kaneel deze allemaal positief kunnen beïnvloeden.
Studies hebben aangetoond dat het consumeren van honing het LDL (slechte) cholesterol met 6 verlaagt. –11% en verlaagt de triglycerideniveaus met maar liefst 11%. Honing kan ook het HDL (goede) cholesterol met ongeveer 3% verhogen (13, 14, 15, 16, 17).
Een meta-analyse wees uit dat een dagelijkse dosis kaneel het totale cholesterol met gemiddeld 16 mg / dL, LDL (slecht) cholesterol met 9 mg / dL en triglyceriden met 30 mg / dL. Er was ook een lichte stijging van het HDL (goede) cholesterolgehalte (18).
Hoewel ze niet samen zijn onderzocht, is aangetoond dat kaneel en honing afzonderlijk een bescheiden verlaging van de bloeddruk veroorzaken. Dit onderzoek is echter uitgevoerd bij dieren (2, 19, 20, 21).
Bovendien zijn beide voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten, die meerdere voordelen hebben voor het hart. Polyfenol-antioxidanten verbeteren de bloedtoevoer naar het hart en voorkomen bloedstolsels, waardoor het risico op een hartaanval en beroerte afneemt (19).
Honing en kaneel kunnen ook helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen omdat ze allebei ontstekingen verminderen. Chronische ontsteking is een belangrijke factor bij de ontwikkeling van hartaandoeningen (2, 22).
Kan wondgenezing bevorderen
Zowel honing als kaneel hebben goed gedocumenteerde genezende eigenschappen die kunnen helpen bij de behandeling huidinfecties wanneer het mengsel plaatselijk wordt aangebracht.
Honing en kaneel hebben elk het vermogen om bacteriën te bestrijden en ontstekingen te verminderen, twee eigenschappen die erg belangrijk zijn als het gaat om het genezen van de huid (23, 24) .
Wanneer toegepast op de huid, is honing met succes gebruikt om brandwonden te behandelen. Het kan ook aan diabetes gerelateerde voetulcera behandelen, een zeer ernstige complicatie van de aandoening (12, 25).
Kaneel kan enkele extra voordelen bieden bij het genezen van wonden, dankzij de sterke antibacteriële eigenschappen.
Diabetesgerelateerde voetulcera hebben een hoog risico om geïnfecteerd te raken met antibioticaresistente bacteriën. Uit een reageerbuisstudie bleek dat kaneelolie helpt beschermen tegen antibiotica-resistente bacteriën (26, 27).
In deze studie werd echter gebruikgemaakt van kaneelolie, die veel geconcentreerder is dan de kaneelpoeder die je kunt vinden op de supermarkt. Er is geen bewijs dat kaneelpoeder hetzelfde effect zou hebben.
Kan helpen bij het beheersen van diabetes
Het is goed gedocumenteerd dat het regelmatig consumeren van kaneel goed is voor mensen met diabetes. Het kan ook helpen bij het voorkomen van diabetes (28, 29, 30).
Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat kaneel de nuchtere bloedsuikerspiegel verlaagt bij mensen met de aandoening (28, 29, 31, 32, 33, 34) .
Een van de manieren waarop kaneel de bloedsuikerspiegel verlaagt, is door de insulinegevoeligheid te verhogen. Kaneel maakt cellen gevoeliger voor het hormoon insuline en helpt de suiker van het bloed naar de cellen te verplaatsen (30).
Honing heeft ook een aantal potentiële voordelen voor mensen met diabetes. Studies hebben aangetoond dat honing de bloedsuikerspiegels minder significant beïnvloedt dan suiker (35).
Bovendien kan honing LDL (slecht) cholesterol en triglyceriden verlagen bij mensen met diabetes, terwijl het HDL (goede) cholesterolgehalte verhoogt ( 13, 15).
Honing en kaneel kunnen relatief gezonder zijn dan tafelsuiker om je thee zoeter te maken. Honing bevat echter nog steeds veel koolhydraten, dus mensen met diabetes moeten het met mate gebruiken.
Boordevol antioxidanten
Zowel honing als kaneel zijn uitstekende bronnen van antioxidanten, die meerdere voordelen hebben. voor uw gezondheid (36, 37, 38).
Antioxidanten zijn stoffen die u beschermen tegen onstabiele moleculen, vrije radicalen genaamd, die uw cellen kunnen beschadigen.
Honing is rijk aan fenolantioxidanten , die in verband zijn gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen (39).
Kaneel is ook een krachtige antioxidant. In vergelijking met andere kruiden staat kaneel bovenaan qua antioxidantgehalte (1, 40, 41).
Als je honing en kaneel samen consumeert, kun je een krachtige dosis antioxidanten krijgen.
SAMENVATTING
De combinatie van honing en kaneel kan enkele voordelen bieden, zoals het verbeteren van de gezondheid van uw hart, het behandelen van wonden en het helpen beheersen van diabetes.