We willen deze blog beginnen met een disclaimer: we weten dat iedereen de dingen een beetje anders doet en sommigen van jullie zullen niet al deze stappen volgen als je een diepvriespizza kookt, zelfs als het een beter product oplevert. Dat is prima, we zijn hier allemaal vrienden.
Als je diepvriespizza perfect uitkomt zonder een timer in te stellen of als je ervoor kiest om je pizza op een bakplaat te koken, krijg je meer kracht. Nu, voor degenen onder u die willen weten hoe u bevroren pizza (met name uw Dogtown bevroren pizza) op de juiste manier kunt bereiden om ervoor te zorgen dat deze zo lekker mogelijk is, blijf lezen.
Opmerking: deze zijn niet officiële kookinstructies en mag niet worden gebruikt in plaats van de officiële kookinstructies op het Dogtown Pizza Frozen Pizza-label. Klik hier voor meer informatie over kookinstructies.
1. Vries je pizza in
Kijk, dit lijkt misschien vanzelfsprekend, maar bewaar je pizza in de vriezer totdat je klaar bent om hem te koken. Als je het probeert te ontdooien of het op het aanrecht laat liggen, ga je de pizza verpesten en mogelijk ziek worden.
We weten hoe opgewonden je bent en dat je misschien gewoon wilt staren verlangend naar je bevroren pizza terwijl de oven voorverwarmt, maar het is in je eigen belang dat niet te doen. Nu we het toch hebben over het voorverwarmen van je oven, laten we verder gaan met de volgende stap.
2. Verwarm je oven voor
Je kunt geen pizza koken in een koude oven, dus je moet hem voorverwarmen. Verwarm je oven voor op de juiste temperatuur en zorg ervoor dat je oven die temperatuur bereikt voordat je je pizza erin gooit, zodat je geen onvoldoende gaar pizza krijgt. Onze pizzas zijn dol op een voorverwarmde oven van 425 ° F.
3. Haal het uit de verpakking
Wil je dat je diepvriespizza naar plastic smaakt? Het niet verwijderen van je Dogtown Frozen Pizza uit de verpakking is een geweldige manier om je bevroren pizza naar plastic te laten smaken.
4. Gooi wat extra toppings
Vlak voordat je je bevroren pizza plaatst in de oven kun je wat extras toevoegen, zoals overgebleven kip, groenten, extra pepperoni – echt alles dat je leuk vindt. Je kunt ook gewoon genieten van je pizza in al zijn natuurlijke glorie zonder extras.
Gooi het karton door elkaar en zet je pizza in de oven
Plaats je pizza op een pizzasteen of direct op het middelste rek. Het doel van het koken van je pizza op het middelste rooster is om ervoor te zorgen dat hij gelijkmatig gaart en dat je korst er lekker krokant uitkomt. Als je hem te dicht bij de bovenkant plaatst, zal hij verbranden – we kennen sommigen van jullie zoals verbrande pizza, maar je bent een zeldzaam ras.
Zet de pizza te dicht bij de bodem en je hebt waarschijnlijk koude plekken in je plakjes en daar houdt niemand van!
Vergeet niet om een timer in te stellen
Als je wilt dat je pizza perfect gaar is, stel dan een timer in. Ja, je kunt proberen om op de klok te kijken en het te onthouden, maar wil je echt het risico lopen op een ramp en teleurstelling als je vergeet je pizza op het juiste moment tevoorschijn te halen? Nee, nee dat doe je niet.
7. Wacht op de aanbevolen tijdsduur
Het is erg verleidelijk om de pizza er een beetje vroeg uit te halen als die kleverige kaas je naam roepen, maar probeer die impuls te beheersen. Wacht op de aangegeven tijd en controleer de pizza zo nu en dan om er zeker van te zijn dat hij gaar is. Dogtown-pizzas koken tussen de 10 en 17 minuten – de kooktijden variëren voor verschillende ovens.
8. Denk eraan je handen te beschermen
Probeer niet een stoere vent te zijn. Gebruik ovenwanten, pannenlappen of zelfs opgevouwen schone theedoeken om je handen te beschermen als je de pizza uit de oven gaat halen. Weet je wat mensen met verbrande handen niet kunnen? Geniet van hun pizza.
9. Snijd je pizza in plakjes
Voordat je je pizza snijdt, laat je hem 2 minuten rusten. Als je een echte diepvriespizza-kenner bent, heb je waarschijnlijk een pizzasnijder. Als je geen pizzasnijder hebt, schaam je – grapje, een mes en een grote snijplank werken prima. Snijd het in plakjes om te delen (de vierkante partijsnede is ideaal voor pizza in St. Louis-stijl).
Opmerking: we weten dat enkelen van jullie wat we pizzamappen noemen. Als je in dit kamp bent, wacht dan tot je pizza is afgekoeld, vouw hem dan dubbel, eet hem op als een soort gigantische pizzataco en wees jezelf.