Zuur, zoet, knapperig en bevredigend! PLUS, GEMAKKELIJK SNEL EN BETAALBAAR! Dit Duitse zuurkoolrecept past perfect bij het koken van ingeblikte zuurkool!
Duits zuurkoolrecept
Waarom dit Duitse zuurkoolrecept Werkt…
- SNEL
- GEMAKKELIJK
- SMAKELIJK
- Knapperig en PERFECT met Kielbasa, rookworst of borststuk!
- Perfecte ZOETE EN ZURE smaak met de kruiden die worden toegevoegd.
Hier is hoe het moet …
STAP 1.
Smelt de boter in een pan, voeg de knoflook en ui toe (als je knoflook en uienpoeder, voeg dan eerst de ingeblikte zuurkool toe).
perfecte Duitse zuurkool
STAP 2.
Voeg alle kruiden en stukjes appel toe.
Kippenbouillon voegt veel smaak toe
STAP 3.
Verwarm tot het goed is verhit en laat sudderen. Serveer warm
Easy Canned Sauerkraut
Veelgestelde vragen (FAQs)
Kan ik zuurkool uit een zak of pot gebruiken voor dit recept?
JA! Natuurlijk! Ingeblikte zuurkool, zuurkool in pot of gekoelde zuurkool in zakken werkt prima! U moet rekening houden met eventuele grootteveranderingen door de andere ingrediënten indien nodig te verhogen.
Kan ik dit zuurkoolrecept in de magnetron bereiden?
Absoluut! Doe het volgende:
- Voeg alle ingrediënten toe aan een magnetronbestendige kom (laat eerst de zuurkool uitlekken).
- Verwarm gedurende 1 minuut op hoog vuur, verwijder en roer.
- Verwarm gedurende 30 seconden tot verwarmd door.
Kan ik dit snelle zuurkoolrecept in de oven maken?
Ja! Jij kan!
- Giet het water uit de zuurkool.
- Doe alle ingrediënten in een ovenvaste ovenschaal. Dek af met aluminiumfolie.
- Bak 20 minuten op 350 graden. Haal uit de oven en roer.
Hoe kook ik ingeblikte zuurkool op het fornuis?
Volg gewoon het onderstaande recept!
Moet ingeblikte zuurkool zelfs worden gekookt?
Eigenlijk hoeft zuurkool uit blik, pot en gekoeld niet gekookt te worden voordat je het eet. In wezen verwarm je het gewoon.
Wat zijn de voordelen van het eten van zuurkool?
Zuurkool is een van de oudste manieren om kool te bewaren en zit boordevol goed spul! Ik raad aan om DIT artikel te lezen over de gezondheidsvoordelen van zuurkool.
Kan ik zuurkool gewoon opwarmen om het op te eten?
Ja, dat kan absoluut! Zo is het goed. Het recept dat ik je geef, is simpelweg het verbeteren van de smaken van de basiszuurkool om het beste naar boven te halen!
Tips & Trucs voor het maken van dit snelle zuurkoolrecept
- Giet de zuurkool goed af en als je je zorgen maakt over zout, spoel dan ook goed af met koud water. Knijp het water eruit voordat u met het recept begint.
- Als je geen kippenbouillon hebt, is het ok om gewoon water te gebruiken, maar de smaak zal niet zo goed zijn.
- Als je niet van karwijzaad houdt, is dat oké, laat ze gewoon staan. ECHTER, ik moet zeggen, je mist een belangrijke smaak! Karwij in dit gerecht tegen de appel en de zuurkool is gewoonweg heerlijk! Probeer het eens!
- Snijd de appel in kleine stukjes die dezelfde grootte ruw maken. De grootte van de potloodwisser is het beste.
PRO TIP: Zuurkool is PRACHTIG met kielbasa, Poolse worst of rookworst. Probeer een van die met dit recept. Cocktail weiners gehalveerd en toegevoegd aan dit recept is ook ZEER GOED!
Wat kan ik serveren met ingeblikte zuurkool?
Mijn familie HOUDT van met spek verpakte hotdogs of gehaktbrood bij dit gerecht!
Probeer vandaag nog enkele van mijn andere recepten voor ingeblikt voedsel!
Hoe je ingeblikte pinto bonen kookt
Hoe je ingeblikte zwarte bonen kookt
Ingeblikte maïs
YALL HELP ME OUT, OK ?
Laat alsjeblieft een opmerking en een 5-STERREN (🌟 🌟🌟🌟 🌟) recensie achter, ik hoor ALTIJD graag van je en je opmerkingen MAAK MIJN DAG! (Bovendien helpt het me door iedereen te laten weten dat dit de plek is om goede recepten te vinden!)
Hoe ingeblikte zuurkool te koken
Pin afdrukken
Ingrediënten
- 2 eetlepels boter
- ½ ui (fijngehakt) of 1 theelepel uienpoeder
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt) of 1 theelepel knoflookpoeder
- 2 blikjes van 15 oz. zuurkool
- 1 kopje kippenbouillon
- 1 theelepel kristalsuiker
- ½ theelepel gemalen zwarte peper
- ¼ theelepel karwijzaad
- 1 zoete appel (Gala is een goede keuze) in kleine blokjes gesneden (formaat potloodwisser en geschild.)
- Zout naar smaak
Instructies
-
In een middelgrote pan op middelhoog vuur de boter smelten en vervolgens de gehakte ui en knoflook toevoegen tot ze zacht zijn.
-
Terwijl de ui en knoflook koken, giet je de zuurkool af.
-
Voeg als de ui en knoflook zacht zijn de uitgelekte zuurkool, kippenbouillon, suiker, zwarte peper toe, karwijzaad en appelstukjes.
-
Warmte op middelhoog vuur tot het suddert en het gerecht erdoor is verwarmd.
-
Proef en voeg zout toe indien nodig .
Opmerkingen
- Als je uienpoeder en knoflookpoeder gebruikt zoals ik in de video ben, doe je eerst de zuurkool in de pan en voeg dan de knoflook en uienpoeder toe. Voeg ook de boter toe.
- Als je dit recept voor slechts 2 personen wilt maken, maak het dan zoals ik in de video doe met slechts één blikje en snijd de andere ingrediënten in 1/2.
- Karwijzaadjes zijn niet naar ieders smaak, maar ik raad je aan om ze in dit recept te proberen, want ze zijn super lekker!
- Voel je vrij om een andere suikerzoetstof te vervangen door de kristalsuiker (ahornsiroop, honing, enz.).
PRO TIP: Dit recept wordt ongeveer 10x versterkt door wat vet gezouten vlees toe te voegen, zoals spekstukjes, kielbasa, rookworst, cocktailworstjes, enz. Je kunt ze gewoon in de pan doen met de zuurkool! YUM! Vooral geweldig op een koude winterdag.