Grasshopper Drink Recept

The Grasshopper is een oude klassieke drank die heel eenvoudig is. Deze heerlijke cocktail smaakt als een milkshake met chocolademunt en is om die reden uit de mode geraakt.

En toch, kijk eens naar al die snoepjes waar mensen gewoon geen genoeg van kunnen krijgen. De Grasshopper heeft tenminste de goede kweek om uit de Franse wijk van New Orleans te komen.

Deze drank zou zijn uitgevonden door Philip Guichet in Tujagues bar. Het bereikte zijn grootste populariteit in de jaren vijftig en zestig, vooral in het zuidoosten van de VS.

Hoe de Grasshopper smaakt

De Grasshopper heeft niet echt een kick. Het smaakt echt naar chocolademuntsnoepjes omgezet in een vloeibare vorm. Het heeft maar een lichte kick, en het is al lang geleden dat er een heropleving in zit.

Als je van Thin Mints of Peppermint Patties houdt, is deze cocktail er een die je moet proberen. Het is een hemels dessertdrankje, perfect voor na het eten.

Misschien past het niet bij iedereen. Sommigen zullen het te zoet vinden. Sommige mensen houden gewoon niet van de combinatie van chocolade en munt.

Maar het is een van die drankjes die je doet denken aan kindertraktaties. Het is nostalgisch en lief, mooi en smakelijk, en wat wil je nog meer van een cocktail?

Misschien is het door zijn eenvoud aan populariteit verloren. Misschien had het geen paarse basilicum of spookpaprikas, dus het is gewoon niet wat hipster-drinkers zoeken.

Maar we zijn niet allemaal hipsters. Sommigen van ons willen drankjes die goed smaken, zelfs als ze er waren toen je opa nog een kind was.

En de Grasshopper-drank voldoet aan die rekening. Het is zondig zoet, romig en heerlijk. Een schuldig genoegen om van te genieten zoals een kom ijs of een rijk dessert.

Die romige textuur

Wat de Grasshopper uniek maakt, is dat hij een romige component heeft die je niet in elke creme de menthe cocktail vindt . Dat neemt de rand van de muntsmaak weg, dus het is niet zo intens.

Dat geeft het een andere textuur, en maakt zowel de chocolade als de munt milder van smaak. Deze drank heeft geen scherpe randen. Het is glad, oneindig drinkbaar, tamelijk zwak en helemaal niet pretentieus.

En nu moeten we het hebben over zuivelequivalenties van regio tot regio. Het Grasshopper-drankrecept vraagt om “lichte room”. Het standaardrecept vraagt om room zonder specifieker te zijn. Maar andere variaties vragen om zware room.

De waarheid is dat je elk type room kunt gebruiken dat je wilt Zware room, wat in sommige regios gelijk staat aan “dubbele room”, zal uw Grasshopper dikker, romiger en rijker maken.

Als u de voorkeur geeft aan wat wij in de VS lichte room noemen, is dit de eenvoudigste vervanger is half en half, en je kunt het kopen in de vorm van kuipjes Land o Lakes Mini Moos van Amazon. Die zijn geweldig om aan de bar bij de hand te houden omdat ze niet gekoeld hoeven te worden, maar ze zijn echt half en half.

In de VS kun je ook “light whipping cream” gebruiken. je bent in het VK, “single cream” is de beste keuze.

Maar het punt is dat het er niet echt toe doet. Het smaakt heerlijk, ongeacht het type crème dat u gebruikt. Het enige verschil is textuur.

Variaties op de Grasshopper

Je zult ook versies van deze cocktail tegenkomen die vanille-ijs vereisen in plaats van enige vorm van room. En variaties die ervoor zorgen dat je de likeuren en room in een blender met ijs gooit in plaats van te schudden met ijs en in een glas te persen.

Hoewel geen van beide het standaardrecept is, zijn het leuke opties. Voor de ijsversie voeg je een kopje ijs toe aan de andere ingrediënten en mix je alles.

Voor de ijsversie vervang je de room door een bolletje vanille en klop je de andere ingrediënten op tot een volle ounce, of zelfs anderhalve ounce.

Dit is een gemakkelijke drank om in batches te maken. Dat maakt het geweldig voor feestjes, vooral voor spontane bijeenkomsten waarbij je niet veel tijd had om te plannen.

Zelfs met slechts een paar minuten waarschuwing dat mensen langskomen, kun je een kruik Grasshoppers maken .

Als je van Grasshopper houdt …

Bekijk de Junior Mint shot, die creme de menthe en creme de cacao zoals deze gebruikt, maar met Malibu rum in plaats van room.

Misschien houdt u ook van de Misty Mint, die creme de menthe mengt met rum voor een supereenvoudige cocktail met twee ingrediënten die verfrissend en heerlijk is.

En dan is er de Branca Menta Hopper, een MixThatDrink origineel met Fernet Branca Menta, Creme de Cacao en de smaken van koffie en gember.