gezondheidsvoordelen
Alfalfas stevige voedingsprofiel betekent dat het aanzienlijke gezondheidsvoordelen biedt. Het wordt ook gebruikt in alternatieve geneeswijzen om een breed scala aan gezondheidsproblemen te behandelen.
Voordelen van alfalfa zijn onder meer:
Effectieve bloedstolling
Een enkele portie alfalfa biedt 13% van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K, een belangrijke vitamine voor de bloedstolling. Vitamine K, samen met chlorofyl en ijzer, bevordert ook de bloedproductie, wat mensen met bloedarmoede kan helpen. Als u het bloedverdunnende medicijn Coumadin gebruikt, wilt u misschien uw inname beperken, omdat vitamine K de effectiviteit ervan kan verminderen.
Lager risico op bepaalde ziekten
Vrije radicalen in het lichaam kan leiden tot oxidatieve stress en celbeschadiging, waardoor uw risico op hartaandoeningen, diabetes, kanker, de ziekte van Alzheimer en meer toeneemt. De antioxidanten in alfalfa bestrijden vrije radicalen en helpen uw lichaam ook om die ziekten te bestrijden.
Steady Blood Sugar
Alfalfa is een vezelrijk voedsel en kan helpen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden door de opname van glucose in de darmen te vertragen. Als gevolg hiervan kan het helpen om diabetes en prediabetes onder controle te houden.
Lager cholesterol
Plantaardige stoffen genaamd saponinen verlagen de opname van cholesterol in de darmen. Het verlagen van LDL-cholesterol (het “slechte” type) kan helpen om uw risico op hartaandoeningen, diabetes en beroerte te verlagen.
Gezonde urinewegen
Als natuurlijk diureticum bevordert alfalfa urine stroom, wat kan helpen om schadelijke bacteriën op te ruimen. Hoewel het geen bewezen methode is om een actieve urineweginfectie te behandelen, kan het helpen voorkomen dat een infectie begint.