Maak kennis met frambozenroomkaasdip, het eenvoudigste voorgerecht of dessert ooit. Twee ingrediënten en twee minuten voorbereiding geven je de perfecte zoute en zoete traktatie!
Frambozenroomkaasdip
Allereerst … Vrolijk kerstfeest !! Ik hoop dat jullie allemaal een geweldige tijd hebben met familie en vrienden tijdens de feestdagen.
Vandaag deel ik met jullie het eenvoudigste kleine recept ooit. Ik heb de woorden “eenvoudig” en “gemakkelijk” in het verleden vaak gebruikt, maar dit recept overtreft alles. Het heet Raspberry Cream Cheese Dip en het duurt letterlijk twee ingrediënten en twee minuten voordat je een cracker kunt pakken en in deze zoete dip kunt duiken.
De twee ingrediënten? Roomkaas en jam. Je kunt elk type confituur gebruiken dat je lekker vindt, maar ik raad je ten zeerste aan om wat frambozenconfituur met hete peper te proberen. We gebruiken het merk Rothschild en je kunt het hier kopen.
Als je nu net als mijn kinderen bent, zodra je zie hete peper en voeg het toe aan frambozenconfituur, je mag je neus opdraaien. Maar geloof me. Deze gelei heeft een beetje een kick, maar je zult het niet erg vinden dat er pepers in deze conserven zitten We dwongen onze kinderen om het te proberen (gemene ouders, toch ?!) en hoewel ze zeker wisten dat ze het niet leuk zouden vinden, begonnen ze ons meteen te helpen de rest van de mooie dip te verslinden. Het was een van die keren dat ik aan het bidden was ze zouden de dip niet lekker vinden, dus er was meer voor mij.
Denk je dat je het hebt? Zelfs als je doodsbang bent voor de keuken, kun je dit aan, vrienden.
Dit gerecht is perfect omdat het kan worden geserveerd als aperitief of als dessert. Doop er gewoon wat boterachtige, ronde crackers in en kijk hoe het verdwijnt.
Oh … en één laatste ding. Kinslees opmerking was: “Omdat er paprikas in zitten, is het best wel gezond, toch? ” Ik hou van de manier waarop dat meisje denkt!
Vrolijk kerstfeest voor jullie allemaal!
Pin afdrukken
Frambozenroomkaasdip
Ingrediënten
- 8 ons roomkaas
- 8 ons hete peper frambozenconserven (of conserven naar keuze)
- Ritz-crackers
Instructies
-
Pak het blok roomkaas uit en plaats het op een bord.
-
Meng de frambozenconfituur en schep deze over de roomkaas.
-
Serveer met Ritz-crackers.
-
Koel bewaren tot restjes serveren en in de koelkast bewaren.
Opmerkingen
De getoonde calorieën zijn gebaseerd op de indeling op 8 manieren, crackers niet meegerekend. Omdat verschillende merken ingrediënten verschillende voedingsinformatie hebben, zijn de getoonde calorieën slechts een schatting.