Eenvoudige zelfgemaakte flatbreadcrackers

De post van vandaag wordt gesponsord door Alouette! Hun kaas met deze crackers – 👌!

Stop even en denk hier eens over na: jij, buiten zittend, met een knapperig, goudbruin assortiment van Homemade Flatbread Crackers, zachte kaas, een glas wijn, einde zomerzon aan je gezicht. Ja ja ja ja ja.

Ik heb nog nooit eerder crackers gemaakt. Nooit! Kun je dat geloven?

In mijn (pre-zelfgemaakte-cracker) geest waren zelfgemaakte crackers iets voor mensen die alles hun eigen maken. Zelfgemaakte ketchup. Zelfgemaakte luchtverfrisser, ontbijtgranen, wasmiddel. En dan natuurlijk zelfgemaakte crackers. Zoals, oh, ik begrijp het. Jij bent een van die mensen die hun eigen crackers maakt. Riiiight.

Maar nu, in mijn (post-zelfgemaakte-cracker) geest, zijn zelfgemaakte crackers eigenlijk GEWELDIG en eigenlijk GEWELDIG GEMAKKELIJK. Dus … hier kom ik? Ik ben nu een van die zelfgemaakte mensen. Kom maar op.

Ik ga hier niet zitten en doen alsof er elke week zelfgemaakte crackers uit mijn oven komen. Ik ben het gewoon niet. Wees eerlijk tegen jezelf – > Ik ben het meisje dat gemakkelijk toegeeft aan de snelst mogelijke optie, en hoewel zelfgemaakte crackers absoluut gemakkelijk zijn, zijn ze niet zo eenvoudig als (oh nee ik Ik voel mezelf op het punt om dit te zeggen) goedkope afhaalpizza. En nog meer van dat soort opties.

Maar hier passen zelfgemaakte crackers bij mij: we vinden het heerlijk om mensen langs te hebben en we zoeken naar elke gelegenheid om dit mogelijk te maken – laatste dag van de zomer! eerste voetbalwedstrijd! vrijdag vieren! Bachelor Finale! Keynote van Apple! < – serieus, er is over een paar dagen een feest bij ons thuis rond dit evenement. Ik moet getrouwd zijn met een Bjork.

En een van de allerbeste manieren om het meeste uit vermaak en vrienden te halen, is door een dienblad met crackers, kaas, vlees, honing, fruit en misschien zelfs een fles wijn voor je gezicht. Its easy meets fancy meets LOVE THIS SOORT FOOD, en als je lang genoeg kunt pauzeren tussen met kaas gevulde hapjes om adem te halen en iets te zeggen, is het een perfect scenario voor lange, luie, ontspannen gesprekken.

Blijf jezelf gewoon de kaas voeren.

Deze crackers gaven me het excuus dat ik nodig had om eindelijk wat tijm te oogsten van mijn vijf centimeter lange tijmplant in de babytuin, en ik moest bijna huilen toen ik de takjes afknipte, want, nou, daar gaat de hele plant. Was het zelfs klaar om te oogsten? Ik kan niet eeuwig op deze dingen wachten.

Ugh, tuinieren. Wat ben ik eigenlijk aan het doen?

Smaak voor de crackers: een scheutje verse tijm (of welke kruiden je maar wilt!) En precies de juiste hoeveelheid versgebarsten zwarte peper, hoewel het belangrijk is om op te merken: pas op voor de hardhandige peper-toevoeging omdat te veel zwarte peper deze verandert in hoestaanvalcrackers, zegt het meisje dat “van zwarte peper houdt” en merkte dat ze moeite had om te ademen met Crackers Round 1.

Geef die twee schoonheden een boost met een beetje bloem, water en olijfolie, en klaar!

Zelfgemaakte flatbread-crackers liggen voor het oprapen.

De kaassituatie is hier echt een goede.

Alouette heeft twee nieuwe producten op de markt (die te vinden is in de gewone supermarkt, heel erg bedankt!) en ik denk dat ik er maar één mocht kiezen voor r dit bericht, maar ik hield zo veel van ze allebei dat ik je alles moet vertellen.

Le Bon Dip is een magische, veelzijdige kruising tussen een traditionele groentedip en een zachte kaas die als een charme werkt voor een feestje omdat het past bij, hmm , laten we eens kijken: ALLES.

We hadden een paar weken geleden een feestje met mijn dinerclubvrienden en ik wilde zien hoe mensen het leuk vonden, weet je, om te zien of het echt in opstand kwam tegen het echte leven Test, dus ik voegde een kom met de variëteit aan geroosterde rode paprika en kikkererwten toe aan ons enorme buffet met crackers en kaas, gegrilde hamburgers, salade en patat en een overvloed aan dip. Tegen het einde van de avond, nadat iedereen klaar was met frituren, cracker-smeren en hamburgers maken, was het 100% verdwenen. Vriend goedgekeurd!

Ik weet dat ik er maar één noem, maar ik wil dat je weet dat Le Petite Fromage ook hemels is, en voor mij lijkt het meer op een lunchbox of een eenmalige -een snackkeuze. Deze kleine jongens zijn individueel verpakt, dus je kunt er gewoon een pakken, het allemaal op een cracker of twee verspreiden en het klaar noemen.

JA JUIST. Meer als pak vijf. En neem alsjeblieft de knoflook & Herb AUB.

Beide kazen bevatten minder dan 50 calorieën per portie en ze zijn gemaakt met legitieme ingrediënten, waaronder echte stukjes kikkererwten en groenten en alle andere dingen die je echt kunt ZIEN en PROEVEN in de dip, en dat is slechts 💗 💗💗. Ik denk echt dat jullie dit leuk zullen vinden.

Nog een laatste idee: deze crackers, bestrooid met die zachte knoflookkruidenkaas, gedoopt in de zoete aardappel kalkoen chili van gisteren. Ik heb het gedaan en ik ben hier om het aan te bevelen.

Tot 16.00 uur voor happy hour op mijn zonovergoten terras! Ik ga je niet vertellen wat we hebben, maar 👆👆👆

Afdrukken

klok klokpictogrambestek bestekpictogramvlag vlagpictogrammap mappictograminstagram instagram-pictogrampinterest pinterest pictogramfacebook facebookpictogramafdrukpictogrammen afdrukken vierkantjes vierkantjespictogram

Beschrijving

Deze gemakkelijke zelfgemaakte flatbread-crackers zijn super aanpasbaar en ze zijn het perfecte paar voor kaas en wijn. Knapperig, echt eten, perfecte snack!

Schaal1x2x3x

Ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 theelepels verse kruiden naar keuze (ik gebruikte tijm)
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper (min of meer naar smaak – zoals geschreven, het zal behoorlijk peperig zijn)
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel suiker
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1/2 kopje koud water
  • Alouette Le Bon Dip of Le Petite Fromage voor serveren

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 450 graden. Pulseer de bloem, tijm, peper, zout, suiker en olijfolie in de keukenmachine tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
  2. Voeg het water toe en pulseer totdat het deeg aan elkaar begint te kleven (ongeveer 10 seconden). Verwijder het deeg, druk het voorzichtig met je handen samen tot een enkele bal en snijd het in vier stukken. Laat het deeg ongeveer tien minuten rusten.
  3. Rol elk stuk deeg zo dun mogelijk uit. Als het deeg begint te krimpen, laat het dan nog even rusten. Je wilt dat het deeg heel, heel dun wordt. Zodra het is gerold, plaatst u het op een stuk bakpapier en legt u het op een bakplaat.
  4. Bak 4-5 minuten, maar controleer regelmatig of het niet te bruin wordt – draai elk stuk cracker om en bak nog eens 4-5 minuten. Zet de oven uit en laat de crackers 1-2 uur in de oven staan om goed uit te drogen en knapperig te worden.
  5. Breek in stukjes en serveer met ALouette Le Bon Dip of Le Petite Fromage en een glas wijn voor een perfect tussendoortje of happy hour-traktatie!

Notities

Voedingswaarde-informatie is voor 1 / 5e van dit recept.

  • Categorie: Voorgerecht
  • Keuken: Amerikaans

Trefwoorden: flatbreadcrackers, crackerrecept, zelfgemaakte crackers, gezonde crackers

Receptkaart mogelijk gemaakt door

Bedankt aan Alouette voor het sponsoren van dit heerlijke cracker-postfeest!

Nog één ding!

Dit recept maakt deel uit van onze verzameling gemakkelijke hapjes. Bekijk het!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *