Een van onze favoriete snacks en een perfect klein hapje voor de feestdagen , bumperklevende evenementen of andere feesten zijn deze eenvoudige geroosterde pecannoothelften. Ze zijn echt zo eenvoudig te maken dat ik niet zeker weet of ik het zelfs maar een recept moet noemen. Ik had er nooit aan gedacht om ze hier op mijn blog op te nemen omdat ze zo simpel zijn, maar toen belde een vriend me laatst en vroeg me hoe ik ze had gemaakt. Een paar dagen later maakten we een grote bakplaat met geroosterde pecannoten voor mijn man om mee te nemen naar de plaatselijke voetbalwedstrijd van de universiteit. Hij kwam thuis met een lege container en vertelde me hoeveel de jongens van ze hielden en dat ze hem vroegen hoe ze gemaakt waren.
Als je al weet hoe je deze heerlijke hapjes moet maken, dan kun je een een paar minuten om enkele van onze andere geweldige bumperkleven recepten of hapjes te bekijken. Ik begrijp het.
Maar als je deze nog niet eerder hebt gemaakt, zou je echt snel wat pecannoten moeten halen om maak deze geroosterde pecannootjes.
Ik rooster er een grote partij van zodat ik ze als tussendoortje kan pakken in plaats van al dat Halloween-snoepje dat me bespot in mijn voorraadkast. Ik weet dat het erin zit en het zal me zeker verleiden.
Deze geroosterde pecannoten zijn ook een geweldige toevoeging aan een salade of zelfs een grote kom havermout. Ik heb binnenkort weer een speciale traktatie bij hen die perfect is voor de feestdagen. Dus wees op je hoede voor prachtige pecannoothelften bij jou in de buurt.
Weet je, geroosterde pecannoten kunnen echt niet kloppen in mijn boek. Het kan zijn omdat we de hele herfst met de eekhoorns voor hen met tand en teennagel vechten, dus als we genoeg pecannoten hebben die ik kan roosteren of in een Southern Pecan Pie kan opnemen, weet ik dat we een deel van de strijd hebben gewonnen – voorlopig . Maar het is meer dan dat. Pecannoten zijn ook goed voor jou.
Wist je dat een portie van 30 gram pecannoten meer dan 19 vitamines en mineralen bevat, waaronder vitamine A, vitamine E, calcium, kalium en zink? Bovendien rangschikte het Amerikaanse ministerie van landbouw pecannoten in de top 20 van de 100 voedingsmiddelen voor antioxidantcapaciteit. Met 196 calorieën en 2,7 gram voedingsvezels zijn pecannoten een geweldig natuurlijk voedsel om in onze voeding op te nemen. Bezoek de Georgia Pecan Commission voor meer informatie over de gezondheidsvoordelen van pecannoten.
Overigens weet de Georgia Pecan Commission niet wie ik ben. Ik hou gewoon van pecannoten en deel graag over deze prachtige noot en het ondersteunen van pecannotenkwekers, omdat ze waarschijnlijk nog grotere problemen met eekhoorns hebben dan ik.
Hier is hoe ik deze eenvoudige geroosterde pecannoothelften maak.
Eenvoudige geroosterde pecannoten Recept
Recensie Recept
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 1 pond pecannotenhelften
- 4 eetlepels gezouten boter
- 1 theelepel zout
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 300 graden Fahrenheit.
-
Leg de pecannootjes op een halve bakvorm of bakplaat en zorg ervoor dat ze gelijkmatig over de pan worden verdeeld.
-
Breek klontjes boter in kleine stukjes en leg ze op de pecannoten.
-
Bestrooi met zout over de pecannoten.
-
Plaats de pan in de oven en bak 10 minuten, roer dan voorzichtig en draai de pecannoten terwijl je roert.
-
Kook nog 10 minuten en let goed op dat ze niet te bruin worden.
-
Haal uit de oven en laat iets afkoelen.