Aardbeien en roomkwarktaart
Combineer twee klassieke zomerdesserts in deze no-bake cheesecake, overgoten met een zoete aardbeiensaus, ideaal voor buiten onderhoudend.
Pavlova van gegrilde perzik met mascarponecrème
Bekijk dit klassieke zomerdessertrecept. Met precies de juiste hoeveelheid crunch aan de buitenkant en taaie marshmallow-vulling zal dit indrukwekkende, onfeilbare recept een adembenemend dessert zijn.
Banoffee-koelkasttaart
Te warm om te bakken? Maak een koelkasttaart! Iedereen weet dat banoffee-taart nog beter smaakt de dag na het maken, wanneer alle smaken de kans hebben gehad om samen te smelten. Deze makkelijke, niet-gebakken cake met banaan en anjerkaramel maakt daar gebruik van omdat hij een nacht blijft staan om de koekjes te laten zacht worden tot een spons.
Napolitaanse kleinigheid
Wil je een gemakkelijk zomerdessert voor het hele gezin? Bekijk dit verbluffende kleinigheidsrecept. Geïnspireerd door die kinderblokken chocolade, aardbei en vanille-ijs, is dit kleinigheidje een technicolor reis terug in de tijd . Bekijk hier onze kleine recepten voor de zomer.
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
Leer hoe je dit uiterst romige vanille-ijs maakt en jij Klaar voor de zomer. We hebben hier nog veel meer ijsrecepten.
Rabarber en custard eton puinhoop
Klaar kopen- Door meringue en vla te maken, kun je dit zomerse dessert, boordevol sappige rabarber, in recordtijd klaarmaken voor een poes zonder gedoe.
Cheesecake met gezouten honing
Een absolute traktatie van een kaas zomerse cake met een gemberachtige koekjesbodem, dromerige fluwelen vulling en een topping van gezouten honing.
Vietnamees koffie-ijs zonder churn
Koffie, kardemom en kaneel voegen een geurig randje toe aan dit snelle ijsidee. Je hebt maar 15 minuten nodig om je voor te bereiden voordat je het invriest – een gemakkelijke opkikker om van te genieten in de zon. Bekijk hier meer van onze beste ijsrecepten.
Limoncello-taart
Voeg een pittige kick toe aan je maaltijd met onze zachte en pittige limoncello-taart, omhuld in huisgemaakt gebak. Maak deze indrukwekkende pudding voor een luchtig zomers dessert. Probeer hier onze pittige citroendessertideeën.
Drankjes met ijsjes
Hier zijn onze ideeën voor boozy ijsjes voor de zomer. We hebben al een tijdje ijsdobbers op menus zien verschijnen, maar ze zijn ook leuk en eenvoudig om thuis te maken. Probeer onze toppings voor ijs om deze makkelijke dessertrecepten te maken. We hebben hier nog veel meer recepten voor ijs en ijstaart.
Panna cotta met kers
Kersen zijn de hele zomer in het seizoen. Gebruik ze om een sappige smaak toe te voegen aan het ultieme Italiaanse dessert dat smelt in de mond.
Perfecte citroenschuimtaart
Een klassiek, indrukwekkend citroenschuimgebakje taart met knapperig deeg, zure wrongel en luchtige meringue die gemakkelijk te maken is. Wat wil je nog meer?
Abrikozenkaastaartrepen
Maak deze cheesecake bars vooruit voor een eenvoudig BBQ-dessertrecept. We hebben verse seizoensabrikozen en knapperige amaretti-koekjes gebruikt. Vind hier meer zomerse cheesecake-ideeën.
Pavlova van vlierbloesem en kiwi
Pavlova is een iconisch zomerdessertrecept – en deze versie in het bijzonder. Gemaakt met vlierbloesem, kiwi en knapperige, taaie meringue, zal dit dessert zeker indruk maken op vrienden en familie. We hebben hier meer vlierbloesemrecepten.
Bevroren chocolade en hazelnoot-cheesecake
Nog een geweldig zomerdessert voor op de barbecue. Bekijk deze bevroren Nutella-cheesecake met klassieke bourbonkoekjes en knapperige geroosterde hazelnoten.
Vegan eton mess
Trakteer veganistische vrienden op onze snelle en gemakkelijke eton-puinhoop. Wie had gedacht dat aquafaba (de vloeistof in een blik kikkererwten) zon glanzend, taai schuimgebakje zou kunnen maken? Combineer het met kokosyoghurt en veel bessen voor een echt zomers dessert.
Aardbeien-éclairs
Geef een zomerse draai aan chocolade-éclairs met deze lichte en luchtige aardbeien-éclairs. Het kost wat moeite, maar zien er prachtig uit – ze zullen een hit worden bij zowel volwassenen als kinderen. Je kunt nu het hele jaar aardbeien krijgen, maar van juni tot augustus zijn ze op hun best, dus haal er het beste uit. Voor meer zomerse desserts met aardbeien, klik hier.
Matcha mille crêpe cake
Deze matcha mille crêpe cake ziet er echt indrukwekkend uit, maar is ook gemakkelijk te maken. Maak deze prachtige op groene thee geïnspireerde cake met laagjes crêpes en banketbakkersroom en bestrooi met wat matchapoeder om af te werken.
Dwaas met kokos, mango en kurkuma
Een levendige, zuivelvrije zomerpudding, dit recept is echt verfrissend en je merkt niet eens dat het zuivelvrij is vanwege de romigheid van de kokoscrème.Ook de toevoeging van kurkuma, dat ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft, geeft het dessert een pittige smaak.
Aardbeien- en roomdoughnuts
We hebben de klassieke Britse combinatie, aardbeien en room, omgetoverd tot een donut. Deze zijn niet alleen ongelooflijk lekker en gemakkelijk te maken, ze zijn ook een perfecte zomertraktatie.
Amandel- en Amalfi-citroentaart
Probeer onze Italiaanse amandel- en Amalfi-citroentaart eens. De Amalfi-citroenen hebben een sterk, intens citroenachtig aroma en zijn iets zoeter. Deze luchtige zomerse cake is serieus meer, een echte publiekstrekker.
Eton mess cheesecake
We hebben twee klassieke Britse zomerfavorieten gecombineerd tot een serieus toegeeflijk dessert . Deze frisse en romige cheesecake met eton mess is de perfecte pudding om indruk te maken op uw vrienden en familie met dit weekend.
Smacked peach melba crumble
Bekijk onze levendig en knapperig crumble-recept met sappige perziken en zure frambozen. Bij het smakken van de perziken voor deze crumble komt een deel van de zoete sappen vrij en krijg je wat ruwe, haveloze stukjes voor extra textuur. Klik hier voor meer crumble-ideeën.
Zwarte kersengranita
Probeer onze zwarte kersengranita, het is een perfecte zomerse smaakreiniger. Dit recept is supersnel en gemakkelijk te maken, en het is geweldig voor een groot publiek.
Pistache en chocolade-ijsdooscake
De ijsdooscake is een Amerikaans hoofdbestanddeel – de koekjes worden aangenaam verzacht door het ijs en het geheel blijft bij elkaar zodat je het in partjes kunt snijden voor een decadent zomerdessert.
Gebakken rabarber en custard cheesecake
We hebben deze klassieke combinatie opgefrist en gebakken in de stijl van een cheesecake. Dit romige recept is niet alleen gemakkelijk te maken, het ziet er ook super indrukwekkend uit. Kijk maar eens naar die swirls.
Passievrucht panna cotta
Check uit deze super romige panna cotta met passievrucht. Dit snelle en eenvoudige panna cotta-recept kan gemakkelijk van tevoren worden gemaakt, en het ziet er ook indrukwekkend uit.
Broodjes met aardbeien-shortcake-ijs
Deze sandwiches met aardbeien-shortcake-ijs zijn een makkelijke maar indrukwekkende zomerse traktatie. Als je van plan bent deze een dag of wat van tevoren te maken, dompel dan de zijkanten van de sandwiches in de gevriesdroogde aardbeien voordat je ze serveert.
Blackberry rimpelijsandwiches
De coolste, meest onweerstaanbare ijssandwiches die er zijn. Ze zijn verrassend snel te maken en het ijsgedeelte vereist helemaal geen karnen!
Loukoumades (Griekse donuts)
Een van de geneugten van een Griek vakantie komt op die momenten in het donker (en na het avondeten) wanneer iedereen naar de tafels op een plaatselijk plein gaat om koffie te drinken en bordjes te eten met kleine donuts met kaneelgeur. Of je voorkeur nu uitgaat naar de met suiker bestrooide variant of die gedrenkt in honing , probeer ze thuis te maken voor een toetje dat het publiek aangenaam zal maken met een verschil.
Boozy knickerbocker-glorie
Niets zegt zo zomer als onze boozy knickerbocker-glorie Pimms gelei. Dit wordt een hit bij volwassenen en kinderen. Doop de wafel in glazuur of gesmolten chocolade, en vervolgens in hagelslag, als je wilt
Aardbeientaart
Dit klassieke aardbeientaartrecept komt van Noble Rot in Bloomsbury en zorgt voor een geweldig voorbereidend dessert voor een feestje.
Tijm, vlierbloesem & citroenijslollys
Deze ijslollys met tijm, vlierbloesem en citroen zijn een geweldige traktatie voor volwassenen om je te helpen afkoelen in de warmere maanden. Je kunt er ook een likeurtje van maken, reduceer het water tot 750 ml en giet het in gesteriliseerde potten
Peach melba-ijs
Peach melba is een klassieker Brits dessert gemaakt ter ere van de Australische sopraan Nellie Melba. Probeer de geweldige combinatie van perziken en frambozen in ons perzik melba-ijs voor een zoet en zurig bevroren dessert voor de zomer.