Fresh Strawberry Pie Tips
Wat is de beste manier om aardbeien te snijden?
Om aardbeien in plakjes te snijden, verwijder je voorzichtig de bladeren met een ¼ theelepel maatlepel of een aardbeienschil. Leg de bessen met de schil naar beneden op een snijplank en snijd ze in plakjes. Heb je overgebleven aardbeien over? Gebruik ze in deze andere aardbeidessertrecepten.
Hoe bewaar je aardbei Wordt de taartbodem niet doorweekt?
Een eiwitglazuur kan de vorming van een doorweekte korst voorkomen. Bak de taartbodem voor zoals aangegeven en laat afkoelen. Bestrijk de korst met een lichtgeklopt eiwit; bak nog 4 minuten om het glazuur te laten worden . Ga verder met het recept zoals aangegeven. Bekijk meer tips om doorweekte taartbodems te voorkomen.
Hoe maak je aardbeientaartvulling dikker?
Het maizena in dit recept fungeert als verdikkingsmiddel voor de vulling. Het lost gemakkelijk op , heeft geen al te zetmeelrijke smaak of textuur en creëert de perfecte consistentie, waardoor de taart om zijn vorm te behouden tijdens het snijden.
Hoe was je vers geplukte aardbeien?
Bewaar verse aardbeien in de groentelade van je koelkast. Was ze pas als u klaar bent om ze te gebruiken. Gooi dan voorzichtig in een vergiet onder koud stromend water. Laat het water weglopen en plaats het op een met keukenpapier beklede bakplaat. Laat aan de lucht drogen of dep voorzichtig droog met een papieren handdoek. Lees meer over het bewaren van aardbeien.
Welke variaties kan ik op dit recept aanbrengen?
Probeer een gevlochten korst te maken door een tweede gekoelde taartbodem in reepjes van 3/8-inch te snijden. Vlecht de stroken en druk op stukken om de omtrek van de taartbodem af te dichten. Met lichtgeklopt ei aan de korst houden. Tijdbesparende variatie nodig? Probeer hele verse aardbeien te gebruiken en leg ze met de puntige kant naar boven in de taartbodem. Ben je dol op bakken? Word lid van Bakeable, de Taste of Home-community die zich toelegt op het plezier van bakken. Abonneer je op de Bakeable-nieuwsbrief en word lid van de Facebook-groep waar je recepten, tips en maandelijkse uitdagingen vindt.