Dit bericht kan gelieerde links bevatten die je prijs niet veranderen, maar wel wat commissie delen.
Deze romige, heerlijke Easy Chicken Pot Pie is snel en eenvoudig te maken. Dit klassieke recept is gevuld met groenten, heeft een boterachtige, schilferige korst en is klaar in slechts 35 minuten. Deze geruststellende, hartige maaltijd is er een waar het hele gezin van zal genieten!
Update-opmerkingen: dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd in januari 2016, maar werd opnieuw gepubliceerd met tips, stapsgewijze fotos en een receptwijziging in januari 2020.
Kalkoen- of kippentaart
Easy Chicken Pot Pie is altijd een favoriet van het gezin, en het is ZO ongelooflijk gemakkelijk. Soms speel ik zelfs een beetje vals om het gemakkelijker te maken als ik weet dat ik dat zal doen heb maar weinig tijd om een goed diner te bereiden.
Op die avonden gebruik ik voorgekookte, in blokjes gesneden kip, dus ik hoef de kipfilets niet eens in stukjes te snijden. Ik doe nog steeds dezelfde stap: het verwarmen in de olijfolie met de ui, knoflookzout en peper, ik verwarm het gewoon een paar minuten minder omdat het al gaar is.
Of ik bewaar er een paar dollars door de restjes van mijn Slow Cooker Whole Chicken-recept te gebruiken. Dat is een stuk goedkoper dan het kopen van voorgekookte kip en het geeft de pottaart een extra boost van smaak door de kruiden in dat recept!
Dit is ook een geweldige manier om die overgebleven vakantiekalkoen op te gebruiken! Vervang de kip gewoon in blokjes gesneden kalkoen.
De rest van het recept kan niet eenvoudiger zijn, gooi het gewoon in een zak met bevroren gemengde groenten, een blikje van room van kippensoep, wat melk, giet het geheel in een gekoelde taartbodem, gooi de tweede korst erover en je bent klaar om te gaan!
Wat maakt een goede pottaart?
Wat een goede kippenpottaart maakt, is de romige jus en de schilferige korst. Dat is mijn mening – wat denk je?
Ik vind het geweldig dat dit recept gemakkelijk en snel te maken is. ook. In een handomdraai op tafel eten maakt het verschil in de wereld.
Kun je dit recept invriezen?
Ja, dat kan! Vries het voor het bakken in door het volgens de instructies in elkaar te zetten. Wikkel het dan goed in en vries het in – taartvorm en al!
Vries het na het bakken in door het volledig te laten afkoelen. Wikkel hem dan goed in en vries volledig in.
Hoe kook je bevroren kippenpottaart?
Om een bevroren taart te bakken, verwarm je de oven voor op 400 graden. Bak de taart 30 minuten bedekt met folie, verwijder de folie en bak nog eens 20-30 minuten of tot hij goudbruin en gloeiend heet is van binnen.
Door de taart te bakken op een met folie bedekte bakplaat is hij gemakkelijk schoon te maken voor het geval hij gaat borrelen!
Kristin
Waarom wordt het pottaart genoemd?
Volgens een pottaartrecept uit 1845 dat werd benadrukt in een artikel over de geschiedenis van de pottaart door NPR.org, komt dat doordat de vulling werd gekookt in een pan met stukjes overgebleven vlees, plus ui en aardappelen, zoals een stoofpot. Het werd vervolgens verdikt met bloem. Het concept van de pottaart was een overdracht van een Europese praktijk waar de boeren uit de lagere klasse een stevigere maaltijd uit de stoofpot zouden maken door de korst toe te voegen, wat niet duur was en het gerecht meer vullend zou maken voor een gezin.
Ingrediënten voor Easy Chicken Pot Pie Recept
- kipfilet – kipfilet zonder been, zonder vel of overgebleven rotisserie-kip werkt geweldig!
- bevroren gemengde groenten, ui en knoflook – diepvriesgroenten werken hier geweldig, het enige wat je doet zijn de uien en knoflook.
- room van kippensoep, melk , cheddarkaas – perfect om een gemakkelijke romige jus voor deze taart te maken.
- taartbodem – neem een kortere weg en gebruik een voorgemaakte taartbodem.
- knoflookzout, peper, olijf olie – om op smaak te brengen en om groenten te bakken .
Sneltips voor kippenpottaart
De volgende keer dat je weinig tijd hebt en een snelle familiemaaltijd wilt maken waar iedereen dol op zal zijn, stel ik voor om dit super makkelijke kippenpottaart.
Om het nog gemakkelijker te maken, heb ik Pillsburys gekoelde taartkorst gebruikt. Als je meer tijd hebt, maak dan een eenvoudige zelfgemaakte taartbodem voor een meer schilferige bovenkant.
Een andere sneltoets is om voorgekookte kip te gebruiken. Je kunt voorgekookte, in blokjes gesneden ovengeroosterde kip kopen in de supermarkt (in het diepvriesgedeelte), of een gekookte rotisserie-kip kopen, of restjes gebruiken van een eerder kip- of kalkoenendiner dat je hebt geserveerd.
Eenvoudige stappen om Chicken Pot Pie te maken
- Verwarm de oven voor. Verhit de olijfolie, voeg kip, ui, knoflook en kruiden toe. Kook tot de kip gaar is.
- Meng de groenten, kippensoep en melk erdoor, kook tot het goed is opgewarmd.
- Maak de taartvorm en voeg de onderste korst toe.
- Roer de helft van de kaas door de kip / groentemix en giet het vervolgens in de schaal.
- Bestrooi de bovenkant met de overgebleven kaas. Leg de tweede korst erop.
- Snijd een gleuf in het midden van de korst en plaats deze in de oven.
- Bak 15-20 minuten, tot de korst goudbruin is .
Meer kiprecepten
Kiprecepten worden bij mij thuis altijd verslonden en de borden worden schoongelikt. Als jouw gezin net als het mijne is, zullen ze dol zijn op mijn Chicken Potato Bake-recept, dat ook snel en gemakkelijk te maken is.
Soms gooi ik zelfs kip en wilde rijst in mijn slowcooker voor een probleemloze kip diner. Op deze manier heb ik meer tijd om met mijn gezin door te brengen en minder tijd in de keuken.
Hier zijn nog een paar van mijn favorieten!
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Voor de jus met kippenpotten, ik gebruikte een blikje crème van kippensoep. Ik ontdekte dat kippensoep de smaken van de groenten en kip naar voren brengt.
Wat te serveren met dit recept
Als je dit recept samenstelt, is dit wat ik suggereer om erbij te serveren!
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Bekijk dit recept
Dit post kan gelieerde links bevatten die uw prijs niet veranderen, maar wel wat commissie delen.
Eenvoudig recept voor kippenpottaart
Ik hoop dat uw gezin net zoveel van dit eenvoudige recept houdt als mijn gezin . Het is ons favoriete vecht-de-koude-winter-nachtblues-recept.
Wat is je onmisbare zelfgemaakte kippentaart-ingrediënt?
Als je hiervan houdt recept, geef het alsjeblieft 5 sterren!
En ik nodig je ook uit om mij te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM om op de hoogte te blijven van wat er in mijn keuken gebeurt.
Danielles Super Easy Chicken Pot Pie
Ingrediënten 1x2x3x
- ▢ 1/2 eetlepel olijfolie
- ▢ 1 pond kippenborsten zonder botten of dijen, in hapklare stukjes gesneden (of gebruik overgebleven kalkoen!)
- ▢ 1/2 kopje gesneden ui (optioneel)
- ▢ 1/2 theelepel knoflookzout
- ▢ 1/4 theelepel peper
- ▢ 16 ons bevroren gemengde groenten (1 zak)
- ▢ 10,75 gram crème van kippensoep (1 blik)
- ▢ 3/4 kopje melk
- ▢ 1 kopje geraspte cheddarkaas, verdeeld
- ▢ 2 gekoelde taartbodems
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 450 graden.
-
Verhit olijfolie in een grote koekenpan.
- Voeg kip, ui (indien gewenst), knoflookzout en peper toe en kook tot de kip gaar is.
Notities
- Weinig tijd? Gebruik bevroren gesneden ui in plaats van verse (of sla de ui helemaal over), en begin met bevroren gekookte kip.
- Je kunt ook overgebleven kip of kalkoen gebruiken. Ik heb vlees van 1/2 pond tot 1 1/2 pond gebruikt, dus maak je niet al te veel zorgen over hoeveel je hebt.
- Veel diepgevroren gemengde groentemerken hebben limabonen, maar er zijn sommige niet, dus kijk goed of je familie geen fan is van die limabonen!
- Scherpe of extra scherpe versnipperde cheddar geeft je de beste smaak.
- Voor een mooie glanzende goudbruine korst, bestrijk de bovenste taartbodem met een losgeklopt ei voordat je gaat bakken.
- Bak de taart op een bakplaat bedekt met folie zodat je hem gemakkelijk kunt schoonmaken voor het geval hij gaat borrelen!
Voeding
Bekijk mijn Dizzy Busy and Hungry-winkel op Amazon voor een heel veel geweldige keukenproducten waar ik van hou!
Heel erg bedankt voor het lezen! Ik nodig je ook uit om me te volgen op FACEBOOK, PINTEREST of INSTAGRAM om op de hoogte te blijven van wat er in mijn keuken gebeurt.
Veel plezier met koken!
