Het spel vereist zes standaard dobbelstenen en een potlood en papier om te scoren. Elke speler steekt minstens $ 5 of meer in de pot, afhankelijk van het inzetbedrag. Elke speler begint “van de tafel” met een score van nul. Spelers verzamelen punten tijdens hun beurt en tellen die punten op bij hun cumulatieve score, of blijven rollen met het risico alle punten te verliezen die tijdens hun beurt zijn verzameld als er geen scorende combinatie wordt gegooid.
Om een beurt te beginnen, als de speler van de tafel is, gooien ze alle zes de dobbelstenen. Als de worp punten scoort, mogen ze elke scorende dobbelsteen of groep dobbelstenen waar ze punten van willen claimen opzij zetten en ofwel alle overgebleven dobbelstenen gooien, in de hoop extra punten te scoren, of de punten die deze beurt al verzameld hebben en het spel doorgeven aan de volgende speler. De meeste versies van het spel vereisen een minimumscore van 500 punten in elke beurt om de score op te slaan en te passen; anders moet de speler blijven rollen. Als de speler meerdere scorende combinaties gooit, hoeft er bij elke worp slechts één te worden genomen, alle andere dobbelstenen kunnen desgewenst opnieuw worden gegooid. Als alle zes de dobbelstenen punten scoren in een of meer worpen van een enkele beurt, gooit de speler alle zes de dobbelstenen opnieuw en gaat hij door met het scoren van aanvullende combinaties, ook wel een sweep genoemd. Als op enig moment een worp geen punten scoort, verliest de speler alle punten die tijdens die beurt zijn gescoord (gewoonlijk “zilch” of “crapping out” of “gerookt” genoemd), en wordt het spel doorgegeven aan de volgende speler. Als een speler drie beurten op rij nul krijgt, kan hij een straf van 500 punten krijgen of al zijn eerder verzamelde punten verliezen, afhankelijk van de verschillende gebruikte regels.
Om “op tafel” te komen, een speler moet minstens 1000 punten scoren in een enkele beurt (maar niet noodzakelijk in een worp). Zodra een speler “op tafel” is, zijn ze aan voor de duur van het spel. Voor een speler die “op de tafel” is, mag hij een beurt beginnen door ofwel alle zes de dobbelstenen te gooien zoals hierboven beschreven, of door de ongebruikte dobbelstenen uit de beurt van de laatste speler op te pakken. In dit geval, in plaats van deze beurt te beginnen ” Bij het scoren vanaf nul, begint het scoren vanaf de score van de laatste speler.
Voorbeeld: Speler 1 stopt haar beurt met 1000 punten en kiest ervoor haar resterende twee dobbelstenen niet te gooien. De speler moet 1000 punten hebben & niet meer dan 2 dobbelstenen over. Ze telt 1000 op bij haar score, en het is nu de beurt van Speler 2. Speler 2 neemt alle zes de dobbelstenen en begint zijn eigen score vanaf nul.