De beste makkelijke burgersaus

Het beste, gemakkelijkste recept voor hamburgersaus gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt en koelkast. De beste smaakmaker voor elke burger!

Benodigde ingrediënten

Volledig recept + hoeveelheden zijn te vinden in de onderstaande receptenkaart.

1. Mayonaise. Ik heb een combinatie van Hellmanns en Kewpie mayo gebruikt, maar je kunt elke mayo gebruiken die je verkiest.
2. Tomatenketchup.
3. Dijon-mosterd. Elke gele mosterd zal werken.
4. Fijn gesneden ui.
5. Fijn gesneden augurken. Gebruik eventuele augurken die je hebt. Zelfs ingemaakte jalapeños zullen heerlijk zijn. Een theelepel augurkensap is ook geweldig als je extra zuur in je saus wilt.
6. Optioneel: ik gebruik graag hete saus, maar het is volledig optioneel.

Hoe maak je hamburgersaus

Het is net zo eenvoudig als al je ingrediënten door elkaar mengen. Zorg ervoor dat de ui en augurken heel fijn in blokjes gesneden zijn (niemand wil een gigantisch stuk ui in de saus). Als je het wat zoeter wilt, voeg dan meer mayonaise of ketchup toe. Zuurder? Voeg meer mosterd of augurkensap toe. Je kunt eventueel op smaak brengen met peper en zout, maar ik vind het niet nodig.

Kan ik van tevoren hamburgersaus maken?

Absoluut! In een afgesloten bakje in de koelkast is hamburgersaus minstens een week houdbaar, zelfs langer als je de ui en augurken niet toevoegt. Ik maak het en bewaar het in een grote pot om hamburgers te maken en te gebruiken als dipsaus voor frites of aardappelpartjes.

Serveersuggesties

1. Bacon cheeseburgers
2. Hash brown cheeseburgers
3. Cheeseburger met knapperige uienringen

Makkelijke saus recepten

1. Gemakkelijke Tartaarsaus
2. Griekse Tzatziki-saus
3. De beste makkelijke roerbaksaus

De beste makkelijke hamburgersaus

Het beste, gemakkelijkste recept voor hamburgersaus, gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast en koelkast hebt staan. De beste smaakmaker voor elke burger!

4.5 van 2 stemmen

Pin afdrukken

Cursus: Sauce

Keuken: Amerikaans

Trefwoord: hamburgersaus, recept voor hamburgersaus, speciale hamburgersaus

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Totale tijd: 5 minuten

Porties: 6

Calorieën: 23kcal

Auteur: Alida Ryder

Ingrediënten

• ½ kopje mayonaise
• 2-3 eetlepels tomatenketchup
• 1 theelepel mosterd
• 1 eetlepel fijngesneden augurken
• 1 eetlepel fijngesneden ui
• 1-2 theelepel hete saus (optioneel)

Instructies

• Combineer alle ingrediënten in een kom en meng goed.
• Proef en pas zo nodig kruiden aan.
• Serveer op hamburgers of met frites om in te dippen.

Voeding

Calorieën: 23kcal | Koolhydraten: 5 g | Eiwit: 1g | Vetten: 1 g | Verzadigd vet: 1 g | Cholesterol: 2 mg | Natrium: 230 mg | Kalium: 27 mg | Vezels: 1 g | Suiker: 3 g | Vitamine A: 29IU | Vitamine C: 1 mg