De 6 beste infraroodgrills voor 2021

Je kunt niet door het gangpad van je plaatselijke grillwinkel lopen zonder het woord “Infrarood” overal gepleisterd te zien.

Hoewel sommigen beweren dat dit een gehypte -up-functie om meer grills te verkopen, het valt niet te ontkennen dat infraroodbranders zinderende hitte bieden voor schroeien en gelijkmatige warmteverdeling.

Maar het kiezen van de juiste infraroodgrill is niet eenvoudig. Dat komt door de vele verschillende grillconfiguraties en soorten beschikbare infraroodtechnologie.

Het korte antwoord is dat de Char-Broil Performance TRU Infrarood 450 3-branderwagen met vloeibaar propaangasgrill de beste infraroodoptie is voor de meeste mensen.

In deze gids vindt u de beste infraroodgrill voor verschillende prijsklassen, evenals veel meer informatie om u te helpen beslissen of u infrarood op uw grill nodig heeft.

Onze 6 beste keuzes voor de beste infraroodgrills voor 2021

We hebben zes van de beste infraroodgasgrills op de markt geselecteerd. Dit zijn onze favoriete grills voor intens schroeien in verschillende prijscategorieën.

Char-Broil Performance TRU Infrarood 450 3-branderskar Vloeibaar propaangasgrill

Infraroodtechnologie was vroeger beperkt tot de meest dure grills.

Char-Broil heeft die perceptie veranderd met de Performance TRU-infrarood gasgrills.

We denken dat de Char-Broil Performance TRU-infrarood 3-pits gasgrill de beste infraroodgrill is voor de meeste mensen.

Je krijgt 450 vierkante inch primaire kookruimte met 24.000 BTUs verdeeld over drie branders met een zijbrander van 10.000 BTU om op te starten.

Om op te warmen is er ook een 150 vierkante inch warmhoudrek met een porseleincoating, dat wegzwaait wanneer deze niet wordt gebruikt.

De grill zelf presteert goed en bereikt gemakkelijk hoge temperaturen . Aanbraden is een genot, omdat de warmte gelijkmatig over de kookplaat wordt verdeeld.

De consistent goede resultaten die u op deze grill kunt behalen, kunnen echt wedijveren met sommige van de duurdere concurrenten die we hebben gezien.

Het deksel en de vuurkiststandaard zijn ook gecoat met porselein voor extra duurzaamheid.

Wat we leuk vinden:

• Waar voor je geld – Infraroodtechnologie met veel kookruimte voor een betaalbare prijs.
• Eenvoudige montage – Anders dan de zijbrander, de installatie is eenvoudig. De instructies lijken een beetje onduidelijk, maar het is niet onmogelijk.
• Eenvoudige ontsteking – iDankzij het elektronische ontstekingssysteem dat alle branders synchroniseert om ervoor te zorgen dat ze allemaal tegelijk oplichten.
• Goede mobiliteit – Deze unit heeft een paar grote wielen, zodat u hem gemakkelijk over uw terras kunt verplaatsen.
• Gebruik de zijbrander voor de voorbereiding – De zijbrander heeft een neerklapbaar deksel zodat hij ook worden gebruikt als een extra ruimte voor het bereiden van voedsel.

Wat we niet leuk vinden:

• De infraroodplaten op dit apparaat kunnen moeilijk schoon te maken zijn – Er zitten kleine gaatjes in de infraroodplaten waardoor er stukjes voedsel in vast kunnen komen te zitten. Dit draagt niet alleen bij aan de moeilijkheid om de roosters schoon te maken, maar kan ook leiden tot een vreemde opflakkering als deze stukjes voedsel vlam vatten.
• Plaatsing van gasflessen – wordt onder de unit bewaard waar andere fabrikanten hun voordeel mee kunnen doen van de ruimte voor planken.

Dit is echt een kwestie van voorkeur en door de gasfles hier te plaatsen, is het apparaat compact en gemakkelijk te verplaatsen, maar misschien heb je liever wat planken onder de grill bewaar flessen en keukengerei. De twee zijplanken geven je naar onze mening voldoende ruimte voor het bereiden van eten.

Er zijn ook enkele ombouwsets voor aardgas beschikbaar als dat belangrijk voor je is, controleer gewoon of het compatibel is met het jaar waarin je terechtkomt. kopen.

Al met al is dit een geweldige infraroodgrill, voor een betaalbare prijs. Afgezien van de moeilijk te reinigen infraroodroosters, is deze grill zeker het overwegen waard.

Krijg de laatste prijs op Amazon.

Sabre Cast 500 32-inch 3-pits infrarood propaangas Grill met zijbrander

Als u op zoek bent naar een high-end infrarood gasbarbecue, dan is Sabre een uitstekende keuze. Ze hebben hun eigen gepatenteerde kooksysteem ontwikkeld dat gebruik maakt van infraroodwarmte.

De Sabre Cast 500 32 Inch 3-brander haalt de beste prijs en kwaliteit uit alle infraroodopties van meer dan $ 1.000 en verdient onze toppositie voor de beste luxe infraroodgrill.

Alle branders op de grill gebruiken deze technologie en in tegenstelling tot de meeste infraroodgrills die maar één temperatuur hebben (laaiend heet), zorgt de gepatenteerde technologie van Sabres voor een geweldige temperatuurregeling.

Sabre-grills bieden ook brandstofefficiëntie, de capaciteit voor ongelooflijk hoge temperaturen, vermindering van opflakkeringen en de veerkracht en duurzaamheid van een roestvrijstalen constructie.

U krijgt 500 vierkante inch primair grilloppervlak plus een verstelbaar, geëmailleerd warmhoudrek van 175 vierkante inch dat kan worden neergeklapt om voedsel warm te houden of kan worden weggeklapt om u meer ruimte te geven.

Als het op duurzaamheid aankomt, zijn alle branders, infraroodstralers, zijbladen en kookroosters gemaakt van 304 roestvrij staal.

Dit specifieke model bevat ook een zijbrander van 18.000 BTU. De brander is dual control en biedt jou dat extra plekje op de grill voor koken, wokken of warmhouden.

Net als de hierboven besproken Char-Broil, heeft de zijbrander een deksel, zodat u deze kunt gebruiken als zijplank voor extra voorbereidingsgebied.

Specificaties van de fabrikant:

Hoofdkookgedeelte	500 Sq. Inch
Secundair grillgebied	175 Sq. Inche opwarmrek
Aantal hamburgers	20
WiFi / Bluetooth ingeschakeld	Geen
branders	3
BTUs	24.000
Hulp materiaal buitenkant	304 roestvrij staal
Gewicht	216 lbs
Afmetingen	56,5W, 25 ″ D, 48,4H
Prijs	Controleer laatste prijs

De Sabre is zeer efficiënt, waarbij de fabrikant beweert dat hij tot 30% minder propaan verbruikt dan andere propaangrills. Deze unit kan ook eenvoudig worden omgebouwd tot een aardgasgrill, met een ombouwset beschikbaar.

De unit wordt ook geleverd met twee halogeenlampen in de grill. Dit is ideaal als u uw grill buiten in een ruimte met weinig licht plaatst – u kunt s nachts nog steeds koken zonder dat u een uitgebreid verlichtingssysteem nodig heeft.

Wat we leuk vinden:

• Uitstekende bouwkwaliteit – Gemaakt van 304 roestvrij staal, dit is een zware, stevige grill die is gebouwd zonder hoeken te snijden. Er zijn geen moeren of ringen die kunnen roesten, omdat Sabre hoogwaardige klinknagels in elk onderdeel heeft geïnstalleerd, wat zorgt voor een betere aangrijping. Hierdoor is de grill lekker stabiel.
• Geen opflakkeringen – Het ontwerp van het grillrooster en de vlamtemmer helpen voorkomen dat opflakkeringen uw biefstuk te gaar worden.
• Eenvoudige montage – Alleen omdat de eenheid van hoge kwaliteit is, betekent niet dat het ingewikkeld is. De meeste mensen zullen het snel en gemakkelijk in elkaar zetten.
• Eenvoudig op te ruimen – Schoonmaken is niet al te veel of een zware taak met deze roosters. Ze zullen goed schoonmaken met een grillborstel of iets dergelijks.

Wat we niet leuk vinden:

• De thermometer is niet geweldig -Dit is standaard op vrijwel elke grill, hoeveel je ook uitgeeft. In het geval van de Sabre zijn ze onnauwkeurig, klein en op een plek geplaatst die ze moeilijk leesbaar maakt.
• De grill kan rokerig worden – dit is het geval bij de meeste infraroodgrills. Dit is echter de afweging voor het ontbreken van opflakkeringen.

Als je het geluid van deze grill leuk vindt, maar je wilt een beetje geld besparen, kun je kiezen voor poeder- gecoat staal in plaats van roestvrij staal en bespaar $ 300.

En als budget geen probleem is, kunt u kiezen voor de Sabre Elite, hoewel de prijs onze ogen doet tranen.

Omdat infraroodgrillen een beetje verschilt van normaal koken met convectie, kan er een lichte leercurve optreden tijdens de eerste paar keer dat u deze grill gebruikt. Het gemak en de snelheid waarmee u met een van deze units kunt koken, is echter de aanpassing zeker waard.

Haal de laatste prijs op van BBQGuys.com

Char-Broil Grill2Go X200 Portable Infrarood-grill met vloeibaar propaangas

Als u op zoek bent naar een draagbare infrarood propaangasgrill, dan is de Char-Broil Grill2Go X200 infraroodgrill het perfecte formaat voor een camper, een boot of uw volgende kampeertrip. De vuurkist is van gegoten aluminium en kan tijdens het reizen worden gesloten.

Alleen omdat dit apparaat klein is en slechts 20 kilo weegt, denk niet dat het dun is. Hij is gebouwd voor een leven op de weg en voor alle stoten en kneuzingen die ermee gepaard gaan.

Evenzo betekent het kleine formaat niet dat hij qua temperatuur niet tegen een stootje kan.

Het zal net zo heet worden als de grote jongens, in feite heeft de intense hitte die door deze kleine eenheid wordt geproduceerd enige controle nodig – maar we hebben dit probleem verderop in deze sectie behandeld.

Wat we leuk vinden:

• Geweldige draagbare optie – Perfect formaat voor degenen die hun grill mee willen nemen op de weg.
• Solide constructie voor de prijs – Gegoten aluminium vuurkist en deksel met roestvrijstalen grendels betekenen dat deze grill geschikt moet zijn voor vele kampeerseizoenen.
• Warmt supersnel op en kan schroeien als een grote grill – Sommige draagbare grills hebben moeite om goed te schroeien, dat is niet het geval met de Char-Broil.

Wat we niet lekker vinden:

• Wordt heet – Klinkt als een goede zaak, maar zonder regelaar, de temperatuur laag houden bij het koken van varkensvlees of kip is bijna onmogelijk. Met de toevoeging van een klep zoals de Bayou classic Control, zou je in staat moeten zijn om op temperaturen rond de 300-400 ° F te blijven en zonder problemen kip te koken.
• Vereist regelmatig schoonmaken – Je moeten deze kookplaten grondig reinigen en kruiden, omdat ze snel oppervlakkige roest kunnen ontwikkelen als er voedselresten op achterblijven.

Het grilloppervlak van 200 vierkante inch is voldoende om voor twee te koken op zn minst.

We hebben gehoord dat sommigen zeggen dat ze voor zes kunnen koken op deze kleine grill – uiteindelijk komt het erop aan wat je kookt en hoe hongerig je bent. Niet dat er geen zijplanken zijn, dus u heeft extra tafelruimte nodig voor voorbereidend werk.

Ontvang de laatste prijs op Amazon.

Char-Broil TRU-Infrarood Patio Bistro Gas Grill

Als u weinig ruimte heeft en u de Char-Broil Performance TRU Infrared 450 3 niet kunt plaatsen, dan is de terrasgrill wellicht de beste infraroodgrill voor u. Deze biedt een kookoppervlak van 320 vierkante inch, wat ongeveer 8-10 hamburgers betekent, en past gemakkelijk op een kleinere patio.

De gasfles past netjes onder de unit zelf, wat een ander pluspunt is voor degenen die niet veel ruimte over hebben.

Omdat de unit kleiner is en infrarood, zal ook merken dat het het gas helemaal niet opeet.

Wat we leuk vinden:

• Kleine voetafdruk – Geweldig als je weinig ruimte hebt, of als je een convectiegrill hebben en u geen nieuwe infraroodunit kunt betalen, kunt u er een kopen om aan de zijkant te schroeien.
• Betaalbare aankoopprijs – en lagere bedrijfskosten.

Dit apparaat is prettig en gemakkelijk op te ruimen. Zoals bij de meeste infraroodgrills, is het gewoon een kwestie van het deksel sluiten, de temperatuur op volle kracht draaien en 15 minuten laten staan.

Voedsel verbrandt en eventuele resten worden mooi verkoold en kunnen later gemakkelijk worden afgeschraapt.

Dit apparaat is gemakkelijk aan te steken dankzij het elektrische ontstekingssysteem.

Wat we niet leuk vinden

• De verf op dit apparaat is niet zo veerkrachtig als het zou kunnen zijn. Wees niet verbaasd als je wat kleurveranderingen of bubbels opmerkt na een paar koks.
• Deze grill kan een beetje ingewikkeld zijn om te monteren – dus zorg ervoor dat je voldoende tijd vrijmaakt voor het geval je het verbijsterend vindt.

Als u overweegt een van deze tweedehands te kopen, houd er rekening mee dat er in 2013 een terugroepactie was met betrekking tot de ontstekingsschakelaar. De fout betekende dat er een opeenhoping van gas kon zijn die, wanneer aangestoken, een vuurbal veroorzaakte – duidelijk problematisch.

Het probleem is verholpen en onderdelen zijn gratis naar de getroffen klanten gestuurd. Zorg ervoor dat u het jaarmodel van het apparaat controleert en bevestig dat het probleem is verholpen als het een model uit 2013 betreft.

Ontvang de laatste prijs op Amazon.

Napoleon Prestige 500 vrijstaand Propaangasgrill met infraroodbrander

Deze grills van hoge kwaliteit zijn niet de goedkoopste optie, maar er is niet veel dat ze niet kunnen. Als je een beetje geld hebt om naar een grill te gooien, dan is de Napoleon Prestige 500 zeker de moeite van het bekijken waard.

Met 500 vierkante inch kookruimte en de mogelijkheid om te grillen, schroeien, bakken, roken en braden, deze units kunnen alles aan wat je er naar toe gooit.

Het deksel is goed geïsoleerd, dus wanneer gesloten, kan de grill als rookoven worden gebruikt. Gooi een rookkoker gevuld met je favoriete houtsnippers erin om het vlees zo rokerig te maken als je zelf wilt.

Als je wilt grillen, klapt het deksel weg, zo uit de weg.

Merk op dat niet alle branders infrarood zijn. De Prestige 500 heeft een infraroodbrander en rotisserie-set van 18.000 BTU en een infrarood-zijbrander van 14.000 BTU voor schroeien op hoge temperatuur.

De schroeiplaten bereiken een duizelingwekkende temperatuur van 1800 ° F – om te zeggen dat schroeien gemakkelijk is, is een understatement.

Alle componenten zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en het apparaat zelf is gemaakt in Canada.

Wat we leuk vinden:

• Doordachte ontwerpkenmerken – zoals als kast onder de grill voor opslag, gereedschapshaken aan de binnenkant van de deuren, omkeerbare, door WAVE ontworpen grillstaven om de hoeveelheid voedsel die door de kieren valt te verminderen en de mogelijkheid om de grill op aardgas te bestellen.
• De rotisserie-set – die bij de grill wordt geleverd, kan maximaal 25 pond bevatten.
• Groot formaat – U kunt tot 30 burgerpasteitjes bereiden op het kookgedeelte van dit apparaat.

Wat we niet leuk vinden:

• Ontbreekt aan een aantal luxe functies – De knoppen op de bedieningselementen lichten s nachts niet op, dus zorg ervoor dat je plaats hem in een goed verlichte ruimte.

Er is ook een optie voor een houtskoolbak voor deze grill, maar deze moet je apart bestellen.

Als u serieus bezig bent met grillen en niet van het maken van een goedkopere eenheid die aan uw behoeften voldoet, dan is de Napoleon Prestige 500 zeker de moeite van het bekijken waard.

Download het laatste nieuws prijs van BBQGuys.com

Char-Broil The Big Easy TRU-Infrarood Smoker Roaster & Grill

Een andere grillvorm Char-Broil you vragen? Ik zweer dat ze ons niet betalen om dit artikel te schrijven.

Het simpele feit is dat geen ander bedrijf zo goed betaalbaar infrarood biedt als zij.

Hoewel we denken dat dit niet zo is de beste infraroodgrill voor de meeste mensen, je kunt er niet omheen dat The Big Easy smoker, roaster en grill een trouwe aanhang heeft gekregen.

Deze grill met een vreemde vorm is ontworpen om te roken, braden en grillen en maakt gebruik van TRU-infraroodtechnologie om voedsel gelijkmatig te bereiden zonder opflakkeringen, hoewel u slechts 180 vierkante inch kookoppervlak krijgt.

Wat we leuk vinden:

• Zeer eenvoudig te gebruiken – Van montage tot koken, alles is lekker makkelijk en eten smaakt heerlijk. Goed voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, van kalkoen tot kip, ribben en groenten.

Wat we niet leuk vinden:

• De rookmogelijkheden zijn beperkt – De houtsnippersbak is klein en moet regelmatig worden bijgevuld. Een goede optie om een beetje rooksmaak te krijgen, maar zal niet concurreren met een toegewijde roker.

Wat zijn infraroodgrills?

Als je iets wilt vinden diepgaande informatie over infraroodgrills, we hebben een gedetailleerde uitsplitsing die kijkt of ze de kosten waard zijn. Als je echter een kort overzicht wilt, lees dan verder om de essentie te leren.

Het woord infrarood verwijst naar een methode van warmteoverdracht. Op infraroodgrills zijn grillplaten ontworpen om warmte over te dragen in infraroodstraling, en kook dan het eten.

Sommige infraroodgrills hebben een of twee grillplaten die zijn ontworpen om infraroodwarmte over te dragen en kunnen een schroeizone of iets dergelijks worden genoemd. Andere grills bestaan uitsluitend uit infraroodgrillplaten .

Je zou kunnen denken dat dit erg hightech klinkt, of je denkt misschien zelfs dat het een gevaar voor de gezondheid kan zijn.

In werkelijkheid zenden de brandende kolen in een vuur ook infraroodstraling uit. Koken met infraroodstraling bestaat dus echt zo lang als vuur.Het is pas onlangs op een handige en efficiënte manier gebruikt.

Hoe werken infraroodgrills?

Infraroodstraling verwarmt voedsel wanneer elektromagnetische golven worden uitgezonden vanaf het verwarmde oppervlak. Deze golven verplaatsen zich met de snelheid van het licht en in elke richting, dus ze koken zeer efficiënt en op ongelooflijk hoge temperatuur in vergelijking met andere grillmethoden.

Op een infrarood gasgrill is de infraroodplaat bijvoorbeeld verwarmd door de gasvlam onder de plaat. De warmte wordt vervolgens als infraroodstraling van de plaat afgegeven en kookt het voedsel dat erboven zit.

Infrarood-voordelen:

• Snelheid – Deze grills koken ongelooflijk snel. Ze kunnen 700 ° F bereiken in ongeveer 7 minuten.
• Gelijkmatige warmte – Als u grilt met infrarood, zijn er geen hete plekken of koele plekken.
• Efficiëntie – omdat deze grills worden zo snel verhit en branden zo heet dat u in zeer korte tijd kunt koken.
• Minder opflakkeringen – Sommige soorten infraroodbranders veroorzaken minder snel opflakkeringen vanwege de enorme intensiteit van de hitte.
• Eenvoudig schoon te maken – Die superhoge temperaturen maken schoonmaken ook een fluitje van een cent. Zet gewoon je infraroodbrander aan als je klaar bent en al het voedsel dat eraan blijft hangen, wordt verbrand.

Nadelen van infrarood koken:

• Brandt gemakkelijk – zoals je kunt je voorstellen dat zon intense hitte je eten kan verbranden als je er niet goed op let. Sommige soorten vlees, zoals vis, zijn misschien te delicaat voor de meeste infraroodbranders.
• Minder veelzijdigheid – Nogmaals, de intense hitte beperkt uw mogelijkheden. Over het algemeen is het schroeien van robuust vlees zoals rundvlees waar infraroodbranders het best tot hun recht komen. Om deze reden zullen veel grills infrarood aanbieden als een “schroeizone” met slechts één of twee infraroodbranders in plaats van deze branders als uw enige optie op de grill te hebben.
• Aanpassingsperiode – Het gebruik van infrarood is anders dan alle andere andere manier van koken. Voor sommigen voelt het de eerste paar keer dat ze er een opstoken allemaal onbekend en misschien een beetje moeilijk te beheersen. Als je echter voorbij deze aanpassingsperiode kunt komen, heeft infraroodkoken zijn plaats.

De beste infraroodgrills zijn ontworpen om te profiteren van de profs en tegelijkertijd de minpunten te minimaliseren.

Moet je een infraroodgrill kopen?

Infraroodgrills branden heet, schroei beter dan elk ander type grill en bruin je vlees gelijkmatig.

Ze kunnen echter een beetje een eenmalige pony zijn als het gaat om grillen – en die truc is schroeien.

Hoewel u infraroodtechnologie hoogstwaarschijnlijk in de vorm van een schroeizone op een grill ziet, kunt u barbecues krijgen die deze technologie in de kookkamer gebruiken als Nou, en dit opent een heel nieuw gebied waarin infraroodtechnologie een aantrekkelijke optie is.

Als je brander een infraroodplaat in de kookkamer heeft, wordt de warmte die uit de kolen komt, omgezet in infraroodstraling .

Dit betekent dat uw voedsel wordt gekookt door convectie (de warmte circuleert in de oven), geleiding (de warmte door contact met de grillroosters) EN infraroodstraling (komt omhoog van de infraroodplaat).

Kortom, elk laatste beetje van die warmte wordt gebruikt om uw vlees gelijkmatig en efficiënt te koken.

Vergelijk dat met een normale kookkamer. Uw voedsel wordt uitsluitend gekookt door middel van convectie en geleiding.

Dus ja, je eten zal nog steeds gaar zijn als je een “normale” grill hebt, en het zal nog steeds geweldig lekker zijn. Maar infrarood koken heeft ook een voordeel.

Maar – infraroodgrills kosten meer. We hebben de beste goedkope infraroodgrill toegevoegd, evenals een aantal geweldige duurdere opties.

Dus hoewel er veel voordelen zijn aan het bezitten van een infraroodgrill, moet u ook rekening houden met uw budget.

Tips om van uw gewone grill een infrarood-grill te maken

Als uw budget krap is, wanhoop dan niet. Er zijn een aantal handige accessoires op de markt die u delen van je gewone grill omzetten in infrarood en geven de beste infraroodgrills waar voor hun geld.

We hebben deze infrarood-hacks voorgesteld op amazingribs.com.

Grillroosters

Deze in elkaar grijpende roosters versterken de warmte, voorkomen opflakkeringen en schroeien je eten heel goed dicht. Nee, het is geen “infrarood” -technologie, maar ze geven vergelijkbare resultaten voor een fractie van de co st.

Om deze roosters te gebruiken, hoeft u alleen maar uw grill op te meten en roosters van het juiste formaat te kopen. Verwijder gewoon uw bestaande roosters, vervang ze door de grillroosters en geniet van geweldig schroeien.

Ontvang de laatste prijs op Amazon.

Houtskoolgrill voor aanbraden

Als je een houtskoolgrill hebt, maak er dan gebruik van!

Voor grote koks als je meerdere dingen onderweg hebt, zet je je houtskoolgrill aan de zijkant en schroei je daar vlees dicht.

Het laat niet alleen meer ruimte over in uw grill, maar u krijgt ook veel betere resultaten bij het aanbraden van houtskool dan met andere soorten grills (behalve natuurlijk infrarood).

Grillpan

Sla je grillpan op de roosters van je barbecue of zijbrander, maak hem gloeiend heet en smeer hem in met een beetje olie.

Het oververhitte oppervlak maakt beter contact met uw vlees en produceert superieure resultaten bij het dichtschroeien dan u van een gewone grill zou verwachten.

Belangrijkste soorten infraroodgrill

Beslissen of u al dan niet een infraroodgrill wilt aanschaffen, is slechts het halve verhaal. Er zijn niet alleen verschillende soorten infraroodsystemen, er zijn ook verschillende configuraties voor infraroodgrill.

Laten we eerst eens kijken naar de verschillende infraroodsystemen die op de markt zijn.

Keramisch infraroodbrandersysteem

• Over het algemeen is dit type infrarood systeem is voor warm en snel koken.
• De meeste keramische branders voelen zich thuis rond het 600-1000 ° F-teken, wat geweldig is om te schroeien, maar ze bieden niet veel veelzijdigheid.
• Keramische systemen kunnen vatbaar zijn voor opflakkeringen, omdat het eten dicht bij de roem staat.

Heat Emitter System

• Deze Systemen zijn doorgaans goedkoper, maar ze zullen niet dezelfde hoge temperaturen produceren als andere infraroodsystemen.
• Warmte wordt geproduceerd uit roestvrijstalen buisbranders en vervolgens overgebracht op het voedsel door een roestvrijstalen warmteafgiftepaneel.
• U kunt verwachten dat u temperaturen tussen 300-650 ° F bereikt bij gebruik van dit type brander.

TEC Systems

TEC is de naam van een bedrijf dat eerder in zijn commerciële geschiedenis pionierde met infrarood koken. Een paar van de systemen die ze vervaardigen zijn:

• Roestvrijstalen IR-brander en stralend glazen paneel – U kunt temperaturen van rond de 350-850 ° F verwachten van deze brander. Het is niet vatbaar voor opflakkeringen en produceert gelijkmatige warmte over het kookoppervlak.
• Roestvrijstalen conversiebrander en stralend glazen paneel – Dit systeem is in feite een iets verbeterde, robuustere versie van het hierboven genoemde systeem. U kunt met dit systeem temperaturen van 200-900 ° F verwachten.

Hybride grills

Een van de meest populaire manieren om te profiteren van infraroodtechnologie is met een hybride grill.

Deze grills hebben meestal slechts één of twee infraroodplaten, en de rest van de grill gebruikt een conventioneler kooksysteem.

Over het algemeen zijn er drie configuraties van hybride grills:

1. Een voorgeïnstalleerde brander – Een van de branders in de grill is een permanent vaste infraroodbrander. Meestal vindt u grills met deze functie voor een hogere prijs.
2. Verwisselbare infraroodbrander – Dit is een geweldige optie als u op zoek bent naar een iets goedkopere en flexibelere optie dan een voorgeïnstalleerde brander. In deze configuratie wordt een gewone convectiebarbecue geleverd met een aparte infraroodbrander die naar behoefte kan worden in- en uitgenomen.
3. Sear Station Side Burner – Als je het idee om kostbare onroerend goed in uw barbecue met een infraroodplaat, dan kunt u kiezen voor een “aanbraadstation”. Dit is een vaste infraroodbrander die zich aan de buitenkant van de grill bevindt.

Wrapping It Omhoog

We hebben nogal wat grills in deze gids bekeken, maar voor de meeste mensen denken we dat de beste infraroodgrill de Char-Broil Performance TRU Infrarood 450 3-brander-wagen met vloeibaar propaangas is .

Alle grills die we in dit artikel hebben bekeken, zijn goed, en sommige zijn specifiek ontworpen voor speciale omstandigheden, bijvoorbeeld draagbaarheid – waarvoor de Char Broil Grill2Go een klasse apart is.

Als u meer op zoek bent naar een luxe grill die ruimte heeft om te koken voor een menigte en die klaar is voor gebruik zonder dat er aanpassingen en doe-het-zelfzaken nodig zijn , dan is de Sabre Cast 500 3-pits infrarood propaangasgrill een uitstekende keuze.

We hopen dat je dit artikel nuttig hebt gevonden. Heeft u ervaring met het gebruik van infraroodgrills? Welke zou je aanbevelen?