Chex Muddy Buddies is een snack die mijn moeder voor ons zou maken toen we opgroeiden, maar we noemden ze NOOIT zo ons huis.
Puppy Chow.
We noemden het Puppy Chow.
Ik had nog nooit van modderige vrienden gehoord tot ik ouder was, en daarom besloot ik onze lezers te ondervragen op Instagram om erachter te komen hoe jullie het allemaal noemen.
Het was niet eens 25% voor Puppy Chow. LOL!
Ik verlies, maar dit recept niet.
Het heeft meer chocolade, meer granen, meer van alles en door de manier waarop je de poedersuiker mengt, klontert het nog meer. En we weten allemaal dat het die samengeklonterde stukjes zijn die we allemaal willen in onze modderige vrienden!
Of het nu gaat om een speldagfeest, een verjaardagsfeestje, een familiereünie of gewoon een willekeurige woensdag, deze snack is elke keer een hit! Ik waarschuw je nu dat het verslavend is. Je zult niet kunnen stoppen!
Hoe maak je Muddy Buddies?
Snacks moeten snel en gemakkelijk zijn, toch? Muddy buddies hebben slechts 15 minuten nodig om te maken en gebruiken slechts 5 ingrediënten.
Pindakaas, boter en chocoladeschilfers
Het maken van muddy buddies begint met het samen smelten van de pindakaas, boter en chocoladeschilfers . Dit kan in een sauspan op het fornuis op middelhoog vuur of in de magnetron in een glazen kom. Vergeet de plastic tas met ritssluiting. Er komt te veel van de goedheid van chocolade op de zak terecht en niet op de ontbijtgranen.
Als je de magnetron gebruikt, verwarm deze dan in stappen van 30 seconden tussendoor roeren tot alles is gesmolten en soepel kan worden geroerd.
Rice Chex
Pro-tip: Voeg 3 kopjes Chex-ontbijtgranen toe aan een kom en voeg dan ongeveer een kopje van het chocolade / pindakaasmengsel toe. Herhaal deze laagjes totdat al het mengsel van granen en chocolade / pindakaas in de kom zit. Roer alles door elkaar totdat al het graan gelijkmatig is bedekt. Door op deze manier te leggen, wordt het graan grondiger en gelijkmatiger gecoat. Niemand wil het handjevol gewone Chex!
Ervoor zorgen dat het graan gelijkmatig is bedekt, is de sleutel tot een perfecte start aan de klonterige modderige vrienden waar we van houden! Laat de gecoate rijst Chex een paar minuten staan, zodat deze iets afkoelt.
Poedersuiker
Voeg vanaf daar 1 kopje poedersuiker toe en roer het tot gecombineerd. Laat het nog een beetje afkoelen zodat de poedersuiker een beetje opstelt, voeg dan nog eens 1/4 kopje poedersuiker toe en roer. Voeg 1/4 kopje per keer meer poedersuiker toe, elke keer roerend, tot het Chex-ontbijtgranen naar wens is bedekt.
Hoe eet je Muddy Buddies?
Probeer het gewoon warm te eten of koel het. Ik hou van het warm en fris, terwijl veel van onze lezers zwoeren dat het koelen het nog beter maakt!
Is Rice Chex glutenvrij?
Ja! Rice Chex is glutenvrij. En volgens General Mills is het ook vrij van kunstmatige smaak- en kleurstoffen uit kunstmatige bronnen en van fructoserijke glucosestroop.
Zijn Puppy Chow en Muddy Buddies hetzelfde?
In mijn huis, dat is een groot ja! Ik heb ook gehoord dat sommige mensen het hondenvoer noemden. Dat lijkt iets minder aantrekkelijk dan puppy-chow, maar volgens jullie hebben muddy buddies er de voorkeur aan!
Hoe lang zijn Muddy Buddies houdbaar?
Muddy Buddies kunnen tot 2 dagen in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur bewaard worden. Plak het in de koelkast en het zal tot een week goed zijn.
Kun je Muddy Buddies maken met Corn Chex?
Muddy Buddies kunnen gemaakt worden met elk soort Chex-ontbijtgranen jij wil. Corn Chex is een andere geweldige optie als je geen Rice Chex bij de hand hebt. Chocolade Chex is ook heerlijk. Je zou zelfs Wheat Chex kunnen doen als je het gezond wilt maken. Grapje!! Het wordt niet gezond als je al die chocolade, suiker en boter toevoegt!
Ik heb lovende recensies gehoord over de Blueberry-Lemon Muddy Buddies. Heeft iemand ze geprobeerd? Ze zijn de volgende op mijn lijst! Maar kunnen ze nog steeds modderige maatjes worden genoemd als ze er niet modderig uitzien? Ik raak op een zijspoor!
Wat kun je vervangen door chocoladeschilfers?
Ik heb gehoord dat mensen 1/4 kopje cacaopoeder vervangen door chocoladeschilfers, maar ik heb niet geprobeerd is persoonlijk. Je kunt ook butterscotch-chips of pindakaaschips proberen.
Puppy-chow of muddy buddies … het maakt niet eens uit! Maak er gewoon een handvol van! Nom nom nom!
Meer snackrecepten om met een handvol te eten:
- Popcorn met rozemarijn en parmezaan
- Churro Chex-mix
- Reeses snack van 5 minuten Mix
- Kaneel Suiker Pretzels
- Zout & Azijn Popcorn
- Gemakkelijke gekonfijte pretzels
- Parmesan Herb Pretzel Knabbels
- Ranch Slow Cooker Chex Mix
- Appeltaart Popcorn
- Kaneelbroodje Pretzel Bites
- Knoflook Parmezaanse Dille Popcorn
- Churro Popcorn
- Reeses Krispies Popcorn
- Kokosolie Ketel Maïs
- Al onze lekkere snackrecepten!
Pre-order ons nieuwe boek!
Dit unieke kookboek begeleidt de weg door elke stap, inclusief maaltijdlijsten en gemakkelijk te volgen recepten, en bevat klodders hartverwarmende familieverhalen.
Nu reserveren
Chex Puppy Chow Muddy Buddies Mix
Ingrediënten
- 1 12 oz. box Rice Chex Cereal
- 1 1/2 kopjes chocoladeschilfers
- 3/4 kop pindakaas
- 3 eetlepels boter
- 2 1/2 kopjes poedersuiker
Instructies
-
Smelt pindakaas, boter en chocolade samen, onder regelmatig roeren op medium of gebruik een magnetron
-
Voeg 3 kopjes ontbijtgranen toe aan een grote kom. Giet 1 kopje van je chocolade / pindakaasmengsel over de ontbijtgranen. Herhaal met de resterende granen en chocolade om alles gelijkmatig te verdelen.
-
Roer tot het graan gelijkmatig is bedekt.
-
Laat het mengsel even afkoelen zodat het niet te warm wordt.
-
Voeg 1 kopje poedersuiker toe. Mix tot gecombineerd.
-
Laat een paar minuten afkoelen zodat de poedersuiker de kans krijgt om uit te harden.
-
Voeg meer poedersuiker 1/4 kopje per keer toe totdat uw ontbijtgranen naar tevredenheid zijn bedekt.
-
Bewaar in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur.
Notes
DENK ERAAN OM U TE ABONNEREN OP onze GRATIS Oh Sweet Basil NIEUWSBRIEF EN ONTVANG GEMAKKELIJKE RECEPTEN WORDEN ELKE DAG IN JE INBOX GELEVERD!
Als je een recept probeert, gebruik dan de hashtag #ohsweetbasil op INSTAGRAM om kans te maken om in onze verhalen te verschijnen! VOLG OH, ZOETE BASILICUM OP FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER VOOR AL ONZE NIEUWSTE INHOUD, RECEPTEN EN VERHALEN.