- PIN DIT!
- YUMMLY
- E-MAIL DIT!
Ik ben zo opgewonden om dit recept met je te delen! Ik heb het in de loop der jaren geperfectioneerd en ik kan echt zeggen dat dit het beste recept voor kippenvleugels is! Mijn man en zoon houden absoluut van buffels (ik denk dat ik dat woord net verzonnen heb), ze zouden ze kunnen eten als ontbijt, lunch en diner! Maar als je eenmaal deze methode voor het koken van kippenvleugels volgt, kun je er elke saus op doen die je lekker vindt … BBQ, Teriyaki, Parmezaanse kaas … de lijst gaat maar door! Dit recept is ook geweldig om van tevoren te verzinnen, ze in de vriezer te leggen en klaar om in de oven te gooien voor je volgende samenzijn … gemakkelijk peezey en zo heerlijk!
Beste kippenvleugel Recept
Begin met 6 qts. water aan de kook in een grote soeppan.
Terwijl u wacht tot het water kookt, legt u een bakplaat met aluminiumfolie en licht bestrijken met kookspray met antiaanbaklaag en opzij zetten. De folie voorkomt dat je later een rommelige pan moet schoonmaken … en ik ben er helemaal voor om rommel te vermijden!
Verwarm je oven voor om te grillen.
Zodra het water begint te koken, voeg het zout, de geplette rode pepervlokken en de cayennepeper toe aan de pan.
Voeg vervolgens de hele zak bevroren kippenvleugels in het kokende water, pas op dat je jezelf niet spettert… neem het aan van iemand die uit ervaring weet dat het pijn doet! Kook de vleugels 15 minuten, af en toe roerend.
Breng de vleugels vervolgens in een enkele laag over op de voorbereide bakplaat. Dit is waar het hebben van een spinzeef echt helpt! U kunt er een aantal tegelijk verplaatsen in plaats van ze een voor een uit te moeten vissen.
Broil de vleugels 4-5 minuten in de oven, tot ze mooi goudbruin zijn. Draai ze vervolgens om en rooster ze nog eens 5 minuten, of tot de tweede kant goudbruin is.
Terwijl de vleugels roosteren, voeg 1 kopje van je favoriete bereide vleugelsaus toe aan een middelgrote pan op laag vuur. Ik voeg een beetje boter toe aan onze buffelvleugelsaus … wie houdt er niet van een beetje boter !? Als jij het bent, laat de boter dan gewoon weg.
Haal de bakplaat uit de oven en doe alle vleugels in een grote kom.
Sprenkel de opgewarmde saus over de vleugels en roer tot ze goed bedekt zijn … dit is ongeveer de tijd mijn man komt de keuken binnenlopen om te zien of hij er een paar kan pakken.
Dat is alles … leg ze gewoon op een bord en bereid je voor op knapperige verrukkingen! Ze zijn net zo goed, of zelfs beter, dan het plaatselijke vleugelrestaurant in de stad! Het wordt niet voor niets het beste kippenvleugelrecept genoemd!
Instructies voor vriezer:
Volg alles van de instructies hierboven en laat de vleugels volledig afkoelen. Plaats ze in een grote, vriezerbestendige zak met ritssluiting en verwijder zoveel mogelijk lucht voordat u deze afsluit. Bewaar tot 3 maanden in de vriezer. Laat de vleugels in de koelkast ontdooien om op te warmen. Eenmaal ontdooid, in een ovenschaal of bakplaat plaatsen en 20-25 minuten op 375 ° verwarmen of tot het geheel is opgewarmd.
Hieronder vindt u een afdrukbare receptenkaart. Veel plezier!
Diepvrieskippenvleugels
Pin afdrukken
Ingrediënten
- 2 1/2 pond bevroren kippenvleugels
- 1 eetlepel zout
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1 kopje bereide vleugelsaus
- 2 el boter optioneel
1 theelepel gemalen rode pepervlokken
Instructies
-
Verwarm de oven voor om te braden. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie, besproei lichtjes met een antikleef-kookspray en zet apart.
-
Breng 6 liter water aan de kook in een grote soeppan.
-
Voeg zout, gemalen rode pepervlokken, cayennepeper en kippenvleugels toe aan kokend water.
-
Kook gedurende 15 minuten.
-
Leg de kippenvleugels op de bakplaat en rooster ze in de oven in 4-5 minuten goudbruin.
-
Voeg ondertussen de voorbereide vleugelsaus en boter toe aan een middelgrote sauspan op laag vuur.
-
Draai de kippenvleugels om en rooster ze nog eens 5-6 minuten, tot de tweede kant goudbruin is.
-
Leg de kippenvleugels in een grote kom, besprenkel met warme vleugelsaus en gooi om te coaten.
-
Veel plezier!
Opmerkingen
Nutrition
MEER VRIEZERMAALTIJDEN
- Paleo rundvlees en broccoli Diepvriesmaaltijd
- Easy Steak Fajita-foliepakketten Recept
- 15 minuten durende Quinoa Burrito Bowls
- Pinda Kipsaté
- Slow Cooker Cilantro Lime Kip
- Kip Burrito Bowls