9 ongelooflijke voordelen van basilicumblaadjes die u misschien niet kent

Basilicumblaadjes kunnen een aantal verbazingwekkende voordelen hebben.

Een van de oudste kruiden die de mensheid kent, de genezende en gezonde eigenschappen van basilicum zijn de meest gekoesterde kennis over de hele wereld. Dichter bij huis wordt heilige basilicum vereerd vanwege zijn sterke geneeskrachtige en helende eigenschappen. kan nog steeds basilicumplanten zien buiten veel Indiase huishoudens, zelfs buiten de ingeklemde stedelijke flats. Heilige basilicum wordt aan goden geofferd in de vorm van prasad. Sommigen zeggen dat het zelfs verboden is om op de heilige basilicumbladeren te kauwen; men zou het moeten inslikken Basilicum vormt een intrinsiek onderdeel van verschillende curries en stoofschotels. Er zijn aanzienlijke botanische verschillen in verschillende soorten basilicumplanten. De vele verschillende soorten basilicum zijn: zoete basilicum, citroenbasilicum, Italiaanse of gekrulde basilicum, heilige basilicum, Thaise basilicum en slablad basilicum De geur en smaak van basilicum variëren naargelang de concentratie o f essentiële vluchtige oliën die in het kruid aanwezig zijn. Cinnamaat, citronellol, geraniol, linalool, pineen en terpineol zijn enkele van de oliën die men in alle soorten basilicum kan vinden. En het is de aanwezigheid van deze oliën die vooral de geneeskrachtige werking van basilicumblaadjes aantasten.

Basilicumblaadjes worden gebruikt in een verscheidenheid aan culinaire bereidingen. Naast de smaak zou het culinaire kruid de eigenschappen van het voedsel behouden en versterken. Van een gezonde darm tot een sterkere immuniteit, de voordelen van basilicumbladeren zijn nogal wat. Hier zijn er enkele die je misschien nog niet kent.

Voordelen van basilicumblaadjes die je moet kennen

1. Goed voor de spijsvertering

Volgens het boek” Healing Foods “van DK Publishing kan basilicum een optimale spijsvertering vergemakkelijken. “Basilicum versterkt de spijsvertering en het zenuwstelsel en kan een goede remedie zijn tegen hoofdpijn en slapeloosheid”, merkt het boek op. Het in de bladeren aanwezige eugenol zorgt voor een ontstekingsremmende werking in het spijsverteringskanaal. Basilicum helpt het zuur in het lichaam in evenwicht te brengen en herstelt de juiste pH-waarde van het lichaam.
(Lees ook: 5 redenen waarom je elke dag aan Tulsi-thee (heilige basilicum) zou moeten drinken)

2. Ontstekingsremmend

Basilicum en zijn sterke ontstekingsremmende eigenschappen kunnen een remedie blijken te zijn voor een verscheidenheid aan ziekten en aandoeningen. oliën, waaronder eugenol, citronellol en linalool, helpen ontstekingen te verminderen door hun enzymremmende eigenschappen. De ontstekingsremmende eigenschappen van basilicum kunnen het risico op hartaandoeningen, reumatoïde artritis en inflammatoire darmaandoeningen helpen verminderen. Consumptie van basilicum kan ook koorts, hoofdpijn, keelpijn, verkoudheid, hoest, griep.
(Lees ook: de juiste manier om verse en gedroogde kruiden te bewaren: tips van experts)

3. Bestrijdt de activiteit van vrije radicalen

Volgens het boek “Healing Foods” bevat het culinaire kruid een reeks natuurlijke antioxidanten die kunnen helpen lichaamsweefsels te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn onstabiele atomen. Om stabiel te worden, nemen ze elektronen van andere atomen op en vormen ze ketens. Deze ketens van vrije radicalen veroorzaken oxidatieve stress in het lichaam en veroorzaken meer schade aan de cellen. Om de oxidatieve stress in het lichaam te verminderen, moet de inname van antioxidanten worden verhoogd. Basilicum bevat twee belangrijke in water oplosbare flavonoïde antioxidanten, bekend als orientin en viceninare. Deze krachtige antioxidanten versterken het immuunsysteem, beschermen de celstructuur en het DNA en vertragen de effecten van huidveroudering.

4. Voordelen voor de huid

De krachtige olie van basilicum helpt de huid van binnenuit te reinigen. De uitstekende huidreiniger is perfect voor mensen met een vette huid. Het helpt ook bij het verwijderen van vuil en onzuiverheden die de poriën verstoppen. Maak een pasta van basilicumblaadjes, sandelhoutpasta en rozenwater. Breng de pasta aan op je gezicht en laat het 20 minuten zitten. Was het af met koud water. De sterke ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen van basilicum zouden de vorming van acne helpen voorkomen.

5. Bestrijdt depressie

Basilicum etherische olie kan ook helpen bij het beheersen van depressie en angst. Aangenomen wordt dat het kruid neurotransmitters stimuleert die de hormonen reguleren die verantwoordelijk zijn voor het opwekken van geluk en energie. Basilicum wordt beschouwd als een krachtig adaptogeen of een antistressmiddel De ontstekingsremmende en immuunversterkende eigenschappen helpen ook om stress te beheersen.

6. Diabetesbehandeling

Consumptie van basilicum kan resulteren in een langzame afgifte van suiker in het bloed, wat zeer essentieel is voor diabetici. Het kruid heeft een zeer lage glycemische lading. De essentiële olie in basilicum helpt ook om de triglyceriden- en cholesterolwaarden te verlagen, wat een aanhoudende risicofactor is bij diabetici.

7. Ondersteunt de leverfunctie en helpt het lichaam te ontgiften

De sterke detox-eigenschappen van basilicum kunnen wonderen doen voor de gezondheid van uw lever. Lever is een zeer essentieel orgaan voor het lichaam, aangezien het een cruciale rol speelt bij het metabolisme. Basilicum kan vetophoping in de lever helpen voorkomen en uw lever gezond houden.

8. Bevordering van gezonde darmen

Basilicum helpt ook om de natuurlijke pH-waarde van het lichaam te herstellen en voedt gezonde bacteriën in de microflora van de darmen. Een gezonde darmflora verhoogt de immuniteit en bevordert een gezonde spijsvertering.

9. Geneest een verstoorde buik

De essentiële vluchtige olie van basilicum wordt gezien als een traditionele remedie voor de behandeling van een verscheidenheid aan buikproblemen, naast indigestie. Het consumeren van basilicum kan helpen verminderen opgeblazen gevoel en het vasthouden van water. Het kan zelfs verlies van eetlust stimuleren en kan ook zure terugvloeiing genezen.

Nu u bekend bent met de vele voordelen van basilicumbladeren, moet u ervoor zorgen dat u het meeste uit het culinaire kruid in uw normaal dieet. Hier zijn enkele interessante basilicumrecepten die je misschien leuk vindt om te proberen.

1. Basilicum-pesto-hummus
Recept van Plavaneeta Borah

Hummus-fans verhogen je hand. Hier is een verfrissing en een gezonde draai aan je favoriete dip met een bosje vers geplukte basilicumblaadjes. Serveer het met knapperige toast of rauwkost en je hebt een winnaar bij de hand.

2. Thaise basilicumkip
Recept van Nikhil en Natasha

Verse en geurige basilicumblaadjes zijn de ster van veel Thaise bereidingen, en dit is een van onze favorieten aller tijden. Kipstukjes gegooid in oosterse smaken van oestersaus, vissaus, sojasaus en knoflook; deze heerlijke bereiding van kip zal je zeker aan je vingers laten likken lang nadat je klaar bent met noshen.

3. Sinaasappel- en basilicumsap
Recept van Plavaneeta Borah

Gemaakt met de goedheid van sinaasappel en basilicum, is deze revitaliserende drank de perfecte drank om de hitte te verslaan. De zomerkoeler is een geweldige manier om te ontgiften en aangezien hij geen toegevoegde suikers bevat, hoeft u zich ook geen zorgen te maken over uw calorielading.

Dus waar wacht je nog op? Trakteer uzelf op de heerlijke lekkernijen en laat ons weten hoe het ging in de comments hieronder!