We hebben het hier over minimaal 25 g proteïne.
Het inpakken van een opwindende, gezonde en vullende lunch is altijd een moeilijkere taak dan verwacht. Je wilt iets om overdag naar uit te kijken, maar het moet je tot het avondeten vol en energiek houden. Dat is waar proteïne een rol speelt.
De macronutriënt helpt bij het opnieuw opbouwen van beschadigde cellen en het maken van nieuwe. Het is essentieel om uw metabolisme, energieniveau en immuniteit op peil te houden. Hoewel de meeste mensen veel meer proteïne binnenkrijgen dan nodig is, wordt aanbevolen om te streven naar ongeveer 0,8 g proteïne per kilogram lichaamsgewicht per dag, maar dit varieert afhankelijk van je activiteitsniveau.
We weten dat proteïne belangrijk is voor jouw diëet. Dit zijn dus onze lekkerste lunchpakketten die meer dan 25 g proteïne per portie op tafel brengen.
Dragon Chicken Salad Sandwiches
Geef klassieke kipsalade een proteïneduwtje met Griekse yoghurt. Met 31 g proteïne per sandwich, blijf je ver na 15.00 uur.
Bekijk het recept: Dragon Chicken Salad Sandwiches
Gegrilde Citroen Kipsalade
Met maar liefst 40 g proteïne is deze eenvoudige salade alles wat je nodig hebt tijdens de lunch. Gooi kip en citroenen op je grillpan (of buitengrill) terwijl je het avondeten klaarmaakt en verpak het voor de lunch van morgen.
Bekijk het recept: Gegrilde Citroen Kipsalade
Wafelijzer Turkije Melt Panini
Het trio van knapperig spek, romige kaas en verrukkelijke kalkoenplakken helpen dit sandwichpakket in 33 g eiwit.
Bekijk het recept: Wafelijzer Turkije Melt Panini
Roasted Red Pepper Hummus Veggie Wraps
Je verbeeldt het je niet. Deze volledig vegetarische sandwich bevat groenten boordevol proteïne, geitenkaas en hummus voor 28 g krachtige proteïne.
Bekijk het recept: Hummus van geroosterde rode paprika Veggie Wraps
Kip-shoarmakommen van 15 minuten
Bereid deze kommen voor op een hele week vol lunches. Deze kom bevat 36 g vullend eiwit van kip, Griekse yoghurt, kikkererwten en nog veel meer.
Bekijk het recept: Kipshoarma van 15 minuten Bowls
Tonijn-Quinoa Toss
Deze supersnelle lunch kan tijdens je ochtendroutine door elkaar worden gegooid. Een snelle dressing bedekt een mix van quinoa, tonijn, fetakaas en kikkererwten voor 27 g eiwit.
Bekijk het recept: Tonijn-Quinoa Toss
Griekse pitabroodjes met kip
Wat is er eenvoudiger dan een gevulde pitabroodje van 15 minuten? Eerlijk gezegd niet veel. En voor 32 g proteïne is dit een meesterwerk tijdens de lunch.
Bekijk het recept: Griekse sla en kip pitas
Geroosterde zalm met boerenkool-quinoasalade
Knapperige boerenkool, schilferige zalm en sappige druiven komen samen voor de perfecte lunchsalade – en voeg 43 g proteïne toe aan je dag
Bekijk het recept: Geroosterde zalm met boerenkool-quinoasalade
Kip met Broccolini en Farro-Bietensalade
De overgebleven kip van gisteravond wordt de eiwitrijke lunch van vandaag. Combineer met farro, broccolini, bieten en verse kruiden voor een heerlijke bite met 43 g proteïne.
Bekijk het recept: Kip met Broccolini en Farro-Bietensalade
Wintersalade met Easy Herbed Pork Ossenhaas
De combinatie van boerenkool en spinazie zorgt voor een stevige basis voor romige feta, heldere druiven en sappig varkensvlees. Slechts zes ingrediënten en je hebt een powerlunch met 29 g proteïne erin.
Bekijk het recept: Wintersalade met Easy Herbed Pork Tenderloin
Mediterrane kommen met kip en couscous
We kiezen ervoor om kip, feta, cherrytomaatjes, rode ui en komkommer te combineren, maar wisselen de groenten en eiwitten af voor een andere, heerlijke variant. Dit bevat 35 g proteïne in één kom.
Bekijk het recept: Mediterrane kommen met kip en couscous
Zalm met boerenkool, Walnoot- en witte bonensalade
Romige cannellinibonen passen perfect bij schilferige zalm, knapperige boerenkoolblaadjes en een pittige mosterddressing. In slechts 15 minuten heb je een lunchpakket met 43 g heerlijke proteïne.
Bekijk het recept: zalm met boerenkool, walnoot en wit Bonensalade
Kikkererwten-spinaziesalade
Eiwitrijke spinazie, kikkererwten, kip en walnoten komen samen om je een maaltijd te bieden met 37 g vullend eiwit. Sprenkel de Green Goddess-avocadosaus over voor een romige dressing vol kruiden.
Bekijk het recept: Kikkererwten-spinaziesalade
Spaghetti met garnalen en prei
Bevroren erwten en gepelde garnalen maken deze maaltijd tot een snelle oplossing. De saus komt gemakkelijk samen voor een ui-achtige, romige en heldere citroensmaak die samen 28 g eiwit oplevert.
Bekijk het recept: Garnalen en Prei Spaghetti
Lunchbox met kipsalade
Onze kenmerkende kipsalade met citroentijm is super veelzijdig. Schep het over slablaadjes van Bibb en voeg selderij, Peppadew-paprika, geitenkaas en verse meloen toe voor 38 g proteïne tijdens je lunch.
Bekijk het recept: Lunchbox met kipsalade
Alle onderwerpen in recepten
Meld je aan voor de dagelijkse nieuwsbrief van Cooking Light
Snelle dinerideeën , voedingstips en verse seizoensrecepten.