- Delen
- Tweet
- Pin
Wilt u uw gewone gebakken aardappelen opfleuren? We hebben 15 leuke en creatieve ideeën voor toppings in gebakken aardappelen, plus instructies voor het maken ervan in de oven, magnetron en slowcooker.
15 ideeën om gewone gebakken aardappelen op te vrolijken
Gebakken aardappelavonden zijn gegarandeerd een hit in mijn huis. Mijn familie speelt graag met verschillende soorten beleg en smaken, en elk diner waarbij iedereen zijn eigen maaltijd kan bereiden, is altijd een favoriet.
Terwijl ze ze eten met boter, zout, en peper is altijd een winnaar, we wilden 15 ideeën delen over toppings in gebakken aardappelen om gewone gebakken aardappelen op te vrolijken.
Daarnaast delen we tips over hoe je perfecte gebakken aardappelen kunt maken in de oven, magnetron en slowcooker!
Vergeet gebakken zoete aardappelen niet!
Voordat we in de klassieke pudding duiken, wil ik de zoete aardappel even schreeuwen. Hoewel we de neiging hebben om zoete aardappelen te zien als een ingrediënt om te hakken en in gerechten te mengen, zijn ze ook fantastisch om te bakken.
Gebakken zoete aardappelen zijn erg leuk, smakelijk en super voedzaam.
Hier zijn enkele topideeën:
1. Verkruimelde gorgonzola en geroosterd (zodat de kaas smelt)
2. Vers limoensap en komijn
3. Zwarte bonen, geraspte cheddarkaas en guacamole
En voor meer inspiratie, bekijk ons artikel over het koken van zoete aardappelen met recepten om u op weg te helpen.
Gebakken aardappelen maken in de oven, slowcooker of magnetron
Welke methode je ook gebruikt, de eerste stap blijft hetzelfde: prik de aardappelen op verschillende plaatsen door. / p>
Hierdoor kan de stoom die zich in de aardappel opbouwt, ontsnappen, wat betekent dat je aardappel niet explodeert tijdens het bakken (dit gebeurt niet altijd als ze niet doorboord zijn, maar het is een echte risico!).
Tip: Volgens de Environmental Working Group bevatten conventionele aardappelen hoge concentraties pesticideresidu, dus probeer, indien mogelijk, biologisch te kopen.
Richtlijnen voor de oven
Verwarm de oven voor op 400 graden. Voor een meer smaakvolle schil, wrijf je de aardappelen in met olijfolie en bestrooi je ze met zout voordat je ze gaat bakken.
Leg de aardappelen direct op het ovenrek en bak ze 50-60 minuten, of tot ze gaar zijn als je ze erin prikt met een mes door ze een keer te draaien.
Routebeschrijving slowcooker
Plaats de aardappelen in je slowcooker. Kook ze 6 – 8 uur op laag vuur of tot de aardappelen gaar zijn.
Tip: Als je van een knapperige schil van je gepofte aardappel houdt, probeer dan de reeds gekookte aardappelen in de oven of broodroosteroven op 400 graden te gooien. gedurende 3 – 5 minuten.
Richtingen in de magnetron
Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten op hoog vuur, draai ze een keer om, totdat ze gaar zijn als ze met een mes worden doorprikt. Als ze na 10 minuten nog niet gaar zijn, zet ze dan met tussenpozen van 2 minuten in de magnetron en controleer na elke ronde.
Tip: Als je van een knapperige schil van je gepofte aardappel houdt, probeer dan de reeds gekookte aardappelen de oven of broodroosteroven op 400 graden gedurende 3 – 5 minuten.
15 ideeën voor gebakken aardappeltopjes
1. De klassieker: bedek het met boter, zure room, zout en peper (je kunt ook lente-uitjes toevoegen voor kleur en smaak)
2. Mexicaans: stapel de kip, gehakt of zwarte bonen, tacokruiden, kaas en salsa op en je zult versteld staan van de smaak! Mijn familie noemt deze po-tacos.
3. Grieks: gegarneerd met gebakken champignons, uien en spinazie, samen met rozemarijn en / of Griekse kruiden en fetakaas of Griekse yoghurt maakt deze versie tot een consistente winnaar
4. Italiaans: een leuk alternatief voor pasta, voeg wat pesto of tomatensaus toe samen met mozzarella, Parmezaanse kaas of ricotta. Als je het nog leuker wilt maken, kun je gehakte tomaten of zelfs in blokjes gesneden pepperoni
5. Mediterraan: hummus, gehakte olijven en tomaten maken van deze gepofte aardappel een romige, hartige droom van een gerecht
6. Indiaas: kikkererwten en kerriepoeder
7. Buffel: Gorgonzola en buffelsaus, zure room, groene uien
8. Chili: een geweldige manier om je overgebleven chili op te gebruiken en alle andere toppings die je erbij moet hebben, zoals geraspte cheddarkaas, zure room en / of avocado.
9. The Spiced-Up Classic: zure room, salsa en bieslook
10. BBQ: overgebleven BBQ pulled chicken of pork
11. Romig a nd Simple: cottage cheese, bieslook en versgemalen peper
12. Cheesy Broccoli Bomb: gestoomde en gehakte broccoli en geraspte cheddarkaas
13. Absoluut Eggs-celent: gebakken ei en sriracha of andere hete saus
14. Better-Than-Bacon-Bits: ranchdressing en gehakt spek (bekijk ons recept voor zelfgemaakte ranchdressing)
15.Pesto-aardappel: in blokjes gesneden kip of ham, pesto en mozzarella, geroosterd zodat de kaas smelt