Baskenland, voor het geval je het nog niet hebt gehoord, is niet zoals de rest van Spanje. De legendarische regio – plaatselijk bekend als Euskadi of País Vasco – is trots gelegen aan de noordelijke Atlantische kust, vlakbij de grens van Frankrijk, en heeft zijn eigen taal, zijn eigen culinaire tradities en een onderscheidend geografisch en cultureel landschap. Van sprookjesachtige dorpen en moderne architectonische bezienswaardigheden tot eten en wijn van wereldklasse, hier zijn 10 redenen om Baskenland te bezoeken.
Culturele Hoofdstad
Je hebt geen extra motivatie nodig om San Sebastián te bezoeken – de onmogelijk mooie metropool aan zee wordt algemeen beschouwd als een van de beste eetgelegenheden ter wereld. In 2016 werd San Sebastián bekroond met de felbegeerde titel van Culturele Hoofdstad van Europa (samen met Wroclaw, Polen).
Deze aanduiding brengt een volgepakte kalender met evenementen en activiteiten met zich mee die de stad het hele jaar door zullen verlevendigen , van concerten en filmfestivals tot kunstexposities, live-uitvoeringen van opera en theater, creatieve workshops en cursussen en kinderprogrammering. Ontdek de stad en haar culturele aanbod op twee wielen: de fiets is het officiële vervoermiddel van het festival.
Eten en drinken
Volgens Food & Wine magazine besteden Baskische mensen meer dan twee keer zoveel een groot deel van hun besteedbaar inkomen aan voedsel, zoals mensen in de Verenigde Staten. Stap een bar binnen en bekijk de weelderige verspreiding van pintxos (kleine snacks) en je zult begrijpen waarom. De keuken van de regio, opgebouwd rond authentieke en lokale producten zoals gegrild lamsvlees, vleeswaren, gezouten kabeljauw, schapen en geiten “s kaas, piquillo-pepers, artisjokken en verse ansjovis, om er maar een paar te noemen, is met recht wereldberoemd.
Je kunt hoog of laag slingeren: Baskenland is de thuisbasis van de op een na meeste Michelin-ster- restaurants per hoofd van de bevolking, maar je zult net zo blij zijn met het proeven van hapjes en het nippen van Baskische cider of txakoli, een mousserende witte wijn die typisch als aperitief wordt geserveerd, in een bruisende bar op de hoek die al generaties lang door dezelfde familie wordt gerund. / p>
Guggenheim Bilbao
Glanzend en buitenaards, het Guggenheim Bilbao is meer dan een kunstmuseum: het is een moderne architecturale ndmark, een gestileerde ode aan het scheepsbouwverleden van de stad en een onmiskenbaar embleem van Bilbao zelf. Toen het meesterwerk van Frank Gehry in 1997 werd geopend – aan de oevers van de Rio Nervión, in een vervallen en sterk vervuild gebied dat voorheen een industriële woestenij was – was het een symbool van revitalisering en het begin van een nieuw tijdperk voor de stad. langs de promenade langs de rivier voor een spectaculair uitzicht op de sculpturale buitenkant van het museum.
Een klassieke roadtrip
Om de betovering van de Baskische kustlijn te ervaren, wil je een auto huren en verken het dramatische landschap van de kliffen in je eigen tempo. Volg de schilderachtige route van Bilbao naar San Sebastián; deze onvergetelijke roadtrip leidt je door een reeks traditionele vissersdorpjes met namen die je maar moeilijk uit kunt spreken, van het kleine Elantxobe tot dooddood prachtige Lekeitio naar Getaria, de geboorteplaats van de modeontwerper Cristobal Balenciaga (er is een groot museum gewijd aan zijn oeuvre.) Alle steden langs dit stuk hebben geweldige pintxobars en rustige middeleeuwse straatjes die uitnodigen tot een ontspannen wandeling.
Vn ique identity
Als je het nieuws volgt, weet je dat Baskisch nationalisme een controversieel punt is in Spanje. Maar die regionale trots zou kunnen worden gelezen als een uitdrukking van culturele onafhankelijkheid: hoewel het onderwerp mysterie omringt, antropologen en archeologen in verwarring brengen, wordt aangenomen dat Baskische mensen afstammelingen zijn van de oorspronkelijke menselijke bewoners van het Europese continent. Hun cultuur wordt gekenmerkt door volstrekt unieke tradities, waaronder Euskara, de Baskische taal. Het dateert van vóór de Romeinen en heeft geen relatie met talen die elders in Europa worden gesproken.
Reizigers zullen Euskara in heel Baskenland horen spreken en de taal – met zijn eigen alfabet en speciaal lettertype – overal vanuit de trein zien staan stationschema naar kranten en cafémenus. Gelukkig zijn de meeste woorden ook gedrukt in een taal die veel gemakkelijker te ontcijferen is: Spaans.
Stairway to heaven
Het is een kleine reis naar de negende-eeuwse religieuze plek van San Juan de Gaztelugatxe – een zigzagwandeling langs een steile heuvel, doortocht over de Golf van Biskaje via een pittoreske stenen loopbrug en een wandeling van 241 treden om precies te zijn. Maar het uitzicht vanaf de top van het eiland maakt de inspanning de moeite waard.
Gaztelugatxe is afgeleid van het Baskische gaztelu (kasteel) en aitz (rots of rots). Hoewel de oorspronkelijke kerk op een heuveltop, gewijd aan Johannes de Doper, werd afgebroken en herbouwd, blijft kasteelrots een toepasselijke beschrijving van dit typisch Baskische monument.
Geniet van een prachtig uitzicht op de dramatische kustlijn en de beneden beukende golven, en let goed op Baskische vissers die samen met de toeristen op bedevaart gaan: het is een lokale traditie om naar de kerk te wandelen en de zegen van de heilige te vragen voor een rijk seizoen in het verschiet.
Vitoria-Gasteiz
De Baskische hoofdstad ziet niet zoveel internationale bezoekers als Bilbao of San Sebastián – reden te meer om een paar dagen door te brengen met het verkennen van de geplaveide straten en pintxobars van het mooie Vitoria-Gasteiz. Hoogtepunten zijn onder meer het historische centrum dat perfect is voor een ansichtkaart, dat wordt beschouwd als het best bewaarde middeleeuwse centrum van Baskenland, en de 13e-eeuwse kathedraal Santa María, een gotisch monument op de top van de oude stad.
Gernika
Zelfs als je kennis van kunst beperkt is, heb je waarschijnlijk Guernica gezien, de krachtige muurschildering van Pablo Picasso die het geweld en de chaos van oorlog weergeeft. Algemeen wordt aangenomen dat het een reactie is op het bombardement in 1937 op Gernika, een Baskisch dorp, tijdens de Spaanse burgeroorlog. Vandaag kunt u de site zelf bezoeken en een bezoek brengen aan het uitstekende Museo de la Paz de Gernika voor een overzicht van oorlogstijd. evenementen en de betekenis van de stad in de grotere context van de Baskische cultuur.
Surfen in Mundaka
De golven bij Mundaka, aan de centrale kust van Baskenland, worden lang beschouwd als de beste golven van heel Europa. De natuurlijke geografie – een zandbank gevormd door een riviermonding – vormt snelle, holle golven die door sommige surfers de beste ter wereld worden genoemd. Als je de uitdaging niet aankan, bekijk dan het spektakel vanaf de de havenmuren van de stad.
Wijnregio
Je zult de namen zien van de belangrijkste wijnbouwcentra van Baskenland – Samanie go, Laguardia, Elciego, Labastida – gekrabbeld op krijtborden in bars en cafés in de hele regio. Proef een paar Tempranillos voordat je naar de wijnstreek Rioja Alavesa gaat om te zien hoe ze gemaakt worden. Bijzonder interessant zijn de prachtige middeleeuwse stad Laguardia en de wijnmakerijen eromheen, waaronder Bodegas Ysios en zijn futuristische tempel gewijd aan wijn door Santiago Calatrava.
Kun je geen genoeg krijgen van die verleidelijke combinatie van goede wijn en moderne architectuur? Mis de Bodegas Marqués de Riscal in Elciego niet, gespecialiseerd in volle rode wijnen geproduceerd uit de oude wijnstokken, en het grillige door Frank Gehry ontworpen hotel.
Ontvang meer reisinspiratie, tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in uw inbox met onze wekelijkse nieuwsbrief.
Oorspronkelijk gepubliceerd in juni 2016, bijgewerkt in juli 2019.