Turkey Tacos som er raske, enkle, sunne, saftige og fylt med smak – du vil ikke engang savne biffen med den hemmelige ingrediensen min!
Disse Ground Turkey Tacos kan være på bordet ditt på 15 minutter! De er den perfekte middagen for et travelt kveldsmåltid, men likevel like verdige som mer arbeidskrevende middager. Du kan lage Turkey Tacos med dette malt kalkun taco kjøtt eller kalkun taco salat, salatpakker, burritos, etc. Dette kalkun kjøttet fryser også vakkert til prep foran middager – akkurat når du ikke trodde Turkey Tacos kunne bli lettere!
Med skolen tilbake i økt, vet jeg raske og enkle, men likevel deilige middager er etterspurt, så jeg prøver å dele mer av det jeg spiser med jevne mellomrom. På dager filmer jeg ikke oppskriftsvideoer eller fotograferer oppskrifter, jeg tar en pause fra matlaging og lager LETTE, sunne oppskrifter.
Jeg lager mange smoothies, stekte grønnsaker, steker, supper, arkpanne måltider og malt kalkun taco, kalkun chili eller kalkun taco kjøtt i en eller annen form fordi jeg CRAVER det! Fordi dette kalkun-taco-kjøttet ikke er kjedelig og kjedelig, er det saftig og tilsatt en hemmelig ingrediens som vil forandre livet ditt!
Disse kalkun-tacoene er svaret på alle de travle nettene, late nettene, ikke ikke vil lage kvelder, «hva skal jeg lage til middag?» netter, trenger noe NÅ netter, trenger noe alle ELSKER netter, men vil fremdeles spise sunne netter!
Leter du etter mer Taco Oppskrifter?
- Chili Lime Chicken Tacos
- Korean Tacos
- Carne Asada Street Tacos
- Blackened Fish Tacos
- Salsa Verde Chicken Tacos
- Buffalo Chicken Tacos
- Tacos Al Pastor
- Cilantro Lime Shrimp Tacos
- Asian Pulled Pork Tacos
Hvordan får du bakte kalkunetaco til å smake som biff?
Når du lager malt kalkun taco, vil du at kalkunen fortsatt skal være saftig og smakfull i stedet for tørr og tørr.
Mange kokker viker unna å bruke malt kalkun i alt annet enn sauser, supper og gryteretter der smaken ikke er som utbredt eller relevant. I taco er imidlertid bakken kalkun foran og i sentrum, og oftere enn ikke, er den skuffende.
Da jeg lagde bakken kalkun taco en natt, Patrick foreslo at jeg skulle legge til biffbuljong i kalkunen. Det var en «ah-ha,» «hvorfor tenkte jeg ikke på det? !!!» øyeblikket den totale leveransen!
Fra den dagen og fremover har jeg brukt 2 ts biffbuljong for hvert pund malt kalkun for å tilsette den med smakfull biffete godhet, enten i taco, supper, sauser osv. Jeg kan t vent på at du skal prøve det – du vil bli overrasket over resultatene!
Du vil utelate saltet i de kvernede kalkun-tacoene dine og andre oppskrifter du legger til biffbuljong til, fordi buljongen sannsynligvis har alt saltet du trenger (en tofer), så vær så snill, IKKE tilsett salt før du har smakt på bakken din.
Hvordan lager du bakken kalkun fuktig?
På grunn av sitt lave fettinnhold har bakken kalkun taco et dårlig rykte for å være tørr. For å avhjelpe dette problemet, rør inn 1/4 kopp favoritt salsa eller mer etter smak. Du kan til og med røre inn enchiladasaus hvis du er i en binde. Dette tilfører ikke bare fuktighet tilbake i taco-kjøttet ditt, men tilfører også et nytt smaklag – vinnende!
Hvis du lager burritos eller burrito-boller i motsetning til taco, kan du til og med røre i rømme eller gresk yoghurt og stekt bønner i tillegg til salsa. Jeg bruker denne teknikken i Burritos med biff, bønner og ost, og den er fenomenal.
Hvordan lager du kalkunkjøtt til tacos?
Å lage bakken Turkey Tacos tar minutter – bokstavelig talt!
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Legg til bakken kalkun og alle krydder (start med 1/4 ts cayennepepper) og kok til de er nesten gjennomstekte, men fortsatt litt rosa, tilsett deretter vann og salsa og la det surre i ytterligere 5 minutter eller til det er gjennomstekt. Smak på og tilsett ekstra cayenne eller varm saus etter smak.
- Del fyllet mellom tortillas og server med favorittpåleggene dine som tomater, avokado, salat osv. Det er det!
Slik tilpasser du malt kalkun-taco-kjøtt
- Legg til bønner. Legg til favorittbønnene dine – noen stekte bønner, svarte, pinto osv.
- Legg til grønnsaker. Mulighetene er like uendelige som det er grønnsaker! Du kan tilsette paprika, mais, courgette, søtpoteter osv.
- Legg til Enchilada Sauce. Tilsett litt enchiladasaus til kremet kalkun og la det surre til det er redusert til ønsket konsistens.
- Mer eller mindre varme.vil starte med ¼ ts cayennepepper hvis du ikke liker mye varme og starte med ½ ts hvis du liker varme. Smak på og tilsett mer etter ønske, husk litt kommer langt!
- Varm saus etter smak. Hvis det føles som om det mangler noe, er det sannsynligvis en varmedybde. Du kan legge til ekstra cayennepepper som nevnt ovenfor eller varm saus etter smak.
- Gjør den kremaktig. Du kan lage kalkunens tacokjøtt kremaktig ved å tilsette stekte bønner, gresk yoghurt eller rømme.
- Gjør det ostete. Etter at kalkunkjøttet er tilberedt, rør inn ønsket mengde ost for å smelte.
- Tilsett ris eller quinoa. Rør inn kokt ris eller kokt quinoa for ekstra konsistens. Hvis du gjør dette, må du kanskje opp salsaen. Alternativt kan du servere på toppen av Cilantro Lime Rice eller Mexican Rice.
- Pålegg! Server med alle favorittpåleggene dine fra avokado / guacamole til hakkede tomater, salsa, salsa verde, pico de gallo, hakket salatkoriander, varm saus osv.
Slik fryser du taco-kjøtt fra Tyrkia
Dette bakkede kalkun-taco-kjøttet fryser nydelig! Å fryse:
- Kok kalkun taco kjøtt i henhold til oppskrift.
- Avkjøl til romtemperatur.
- Tilsett malt kalkun i en plastpose med fryser.
- Trykk posen flatt, press ut overflødig luft og tett.
- Når du er klar til bruk, må du tine kjøtt opp i kjøleskapet over natten.
- Fjern fra fryseposen og varm opp igjen malt kalkun i en stekepanne på komfyrtoppen eller i en mikrobølgesikker beholder i mikrobølgeovnen. Det kan være lurt å legge til ekstra salsa for saftigere kalkun.
Hva skal jeg lage med Turkey Taco Meat?
I tillegg til malt kalkun taco, kan du lage alle dine favoritt meksikanske retter!
- Tyrkia taco
- Tyrkia taco salat
- Kalkunssalatpakker
- Tyrkia burritos
- Tyrkia burrito boller
- Tyrkia quesadillas
- Tyrkia nachos
- Tyrkia chilaquiles
Er malt kalkun bedre for deg enn kjøttdeig?
Dette er en enorm debatt, men til slutt kommer det virkelig an på det magre kjøttforholdet til fett kjøttforholdet du velger. Malet kalkun er tilgjengelig i flere magre til fettforhold som bestemmer næringsinnholdet, hvorav noen inneholder mer mørkt kjøtt og derfor ikke er så magert som det magreste kjøttdeig.
Hvis du velger det magreste kjøttdeig som er omtrent 93 prosent mager, og velg den magereste kalkunen som også er 93 prosent mager, kan du bli overrasket over å høre at de kommer ganske jevnt i protein og fett. Når det gjelder mettet fett, vinner imidlertid kalkun.
Så hvis du kjøper malt kalkun for å kutte kalorier, må du sjekke ernæringsetiketten, ellers kan du beseire formålet.
Vil du prøve denne Tyrkiske Taco-oppskriften?
Fest den til ditt MEXIKANSKE, DINNER eller SUNNE brett for å LAGRE for senere !
Finn meg på Pinterest for flere gode oppskrifter! Jeg pinner alltid :)!
© Carlsbad Cravings av CarlsbadCravings.com
Tacos fra Tyrkia
Vurdering: 5