Enten du foretrekker elegant bespisning på en restaurant ved sjøen, tar deg en piknik på Lake Michigan eller sitter ute i en koselig iglo, Traverse Citys restauranter vil aldri mislykkes i å tilfredsstille din indre mat. Og om vinteren, i slutten av februar, kan du spise deg rundt i byen under Traverse City Restaurant Week. Arrangementet inneholder tre retters måltider som spenner fra $ 25 – $ 35 per person (spisesteder og spisesteder tilgjengelig). Koble dem sammen med en lokal vin, øl eller cocktail og fordyp deg i smakene fra det nordlige Michigan.
Når vi snakker om libations … en Traverse City-vin skal ikke smake som en California-vin. Et Traverse City-øl skal ikke smake som et Milwaukee-øl. Og whisky laget i Traverse City skal ikke smake som om den kom fra Tennessee.
De friske og aromatiske vinene dyrket på Traverse Wine Coast har vunnet lojaliteten til glade kunder og respekten til vinkritikerne. Takket være regionens kombinasjon av klima, topografi og jord, produserer Traverse City enestående viner som er unike for Nord-Michigan.
Regionens frukthager og vingårder har også fått selskap av hektar hager. Dyrket på enorme trellis-systemer, gir humle en av de viktigste smakene i øl. Bryggerier i området liker også å eksperimentere med en lokal frukt, grønnsaker og urter. Kirsebærpai i en øl? Ja takk!
Men «terroir» er ikke begrenset til øl og vin. De destillerte brennevinene produsert av Traverse City vintners og microdistillers bærer også særegne smaker – fra fruktbrennevin produsert av lokale vinprodusenter til små batch-vodkaer og whiskyer laget av områdets voksende antall destillerier.
Er du sulten eller tørst ennå? Utforsk alle alternativene nedenfor.