Teriyaki Chicken Wings (Norsk)

Disse sprø teriyaki kyllingvingene er bakt til perfeksjon og belagt i en enkel hjemmelaget teriyaki saus. Perfekt som smakfull matbit eller smakfull festmat!

Side har tilknyttede lenker. Les informasjonen.

Om Teriyaki Chicken Wings

«>

Kyllingvinger er en av de «passer til enhver anledning» type mat, og disse bakte teriyaki kyllingvingene er ikke noe unntak.

Disse vingene har massevis av smak (takket være en hjemmelaget teriyaki-saus), så de er ideelle for å servere som fingermat til fester eller på en spilledag. De er også en god proteinkilde (fordi, kylling), så uansett om du gir mat til en mengde eller planlegger en enkel middag, vil denne retten garantert gjøre at alle føler seg mette.

Kan du bruke stor kjøpt teriyakisaus?

Denne oppskriften inneholder trinn for å lage hjemmelaget teriyakisaus, og jeg foretrekker det på denne måten fordi jeg kan kontrollere hvor tykk sausen er helt fra begynnelsen. Du vil at sausen skal glasere kyllingvingene, ikke dryppe av eller absorbere, så det er viktig at sausen er tykk.

Og hvis du noen gang har kjøpt teriyaki-saus i en flaske, har du kanskje la merke til at det er alt annet enn tykt. Det er nesten som vann.

Så hvis du vil bruke teriyakisaus som er kjøpt, må du tykke den først.

For å gjøre dette:

• Varm opp sausen på middels varme. Den er klar akkurat når den begynner å koke.
• Mens saus varmes opp, bland litt slurry ved å kombinere 1/4 kopp vann og to ss maisstivelse i en liten bolle.
• Hell oppslemmingen inn i den kokende teriyakisausen, og fortsett deretter å vispe raskt.
• Sausen skal umiddelbart begynne å tykne. Når den når en konsistens du liker, ta sausen av varmen og la den avkjøles.

Hvor lenge skal du bake kyllingvinger

Det er tre «ideelle» tid & temperaturkombinasjoner for å bake kyllingvinger, og de skal alle resultere i vinger bakt til perfeksjon. De eneste virkelige forskjellene kan komme ned til den unike kalibreringen av ovnen din eller hvor lang tid du har tilgjengelig for baking.

De tre alternativene er:

• 400 grader F i 40-45 minutter (min favoritt).
• 375 grader F i 50-55 minutter.
• 350 grader F i 55-60 minutter.

Uansett hvilken koketid du foretrekker, sjekk alltid vingene dine før du tar dem Juicene skal være klare og et varmetermometer skal ha den indre temperaturen i 165 grader F.

Sørg også for å sjekke at huden er brunet og sprø etter eget ønske.

Kan du fryse kyllingvinger?

Ja, det kan du helt!

Å fre Eze, la kyllingvingene avkjøles helt og overfør dem til en frysepose, og fjern så mye luft som mulig før forsegling. Bakte kyllingvinger kan fryses i opptil tre måneder.

Når du er klar til å spise, la kyllingvingene tine i kjøleskapet over natten, og bake kyllingvingene i 25-30 minutter ved 325 grader F eller til oppvarmet gjennom.

Merknader & tips for bakte kyllingvinger

• Denne oppskriften blir rett til matlaging og hopper over trinnet med å tilberede kyllingvingene. Hvis du ikke er sikker på hvordan du gjør dette, kan du sjekke ut denne artikkelen: Hvordan kutte kyllingvinger.
• Har du litt teriyaki-saus til overs og lurer på hva du skal gjøre med den? Sjekk ut denne siden for tips: Hjemmelaget Teriyaki-saus.

Mer smakfulle kyllingoppskrifter

Hvordan lage teriyaki kyllingvinger

Denne neste delen er bare en bildeopplæring av oppskriftstrinnene. Hvis du leter etter de fullstendige oppskriftsmålingene og instruksjonene, blar du ned til Oppskriftsdetaljer.

Trinn 1 – I en stor bolle, kast kyllingvingene med bakepulver, havsalt og pepper.

Trinn 2 – Plasser kyllingvingene på et bakeplate toppet med et ovnfast bakstativ.

Trinn 3 – Bake!

Trinn 4 – Mens kyllingen baker, lag teriyakisausen. I en liten gryte, kok og visp en kopp vann med soyasaus, brunt sukker, malt ingefær og hvitløkspulver.

Trinn 5 – Mens sausen koker, pisk opp noe oppslemming ved å piske vannet og maisenna sammen.

Trinn 6 – Når kasserollen koker, hell i oppslemmingen. Visp og kok sausen til den er tykk nok til din smak (den skal lett belegge baksiden av en skje).

Trinn 7 – Fjern teriyaki-saus fra varmen og la den avkjøles litt. Du trenger bare omtrent 5-10 minutter.

Trinn 8 – I en annen stor bolle, kast de bakte kyllingvingene med den tilberedte teriyakisausen til de er fine og belagte.

Trinn 9 – Pynt med grønn løk og sesamfrø og nyt!

Teriyaki Chicken Wings

Ernæring