JANUAR
1. januar
Año Nuevo, nyttårsdag.
6. januar
Día de los Reyes Magos eller Día de los Santos Reyes, Epiphany. I mange katolske land er dette tiden for julemoro. Tradisjonelt får barna gaver på denne dagen i stedet for på julen. Siden de tre konger tok med gaver, bytter folk ut gaver og barn legger ut skoene for at magiene skal la gavene være der inne.
10. jan
Eugenio Maria de Hostos (Puerto Rico) fødselsdag. En lærer og forfatter som kjempet mot spansk kolonistyre og bidro til å avskaffe slaveri på Cuba og Puerto Rico.
21. jan
Nuestra Sra fest. de Altagracia, eller Vår Frue av høyeste nåde, beskytterjomfruen til Den Dominikanske republikk.
26. jan
Juan Pablo Duarte Day (Den Dominikanske republikk). Feirer helten fra den dominikanske uavhengigheten fra Haiti.
28. januar
Født av José Martí (Cuba). En politisk aktivist, uavhengighetshelt og dikter som ledet kampen for Cubas uavhengighet fra Spania.
FEBRUAR
2. februar
Traktaten til Guadalupe Hidalgo (Mexico). Denne traktaten, som markerte slutten på den meksikanske krigen, etablerte USAs suverenitet over 1193 061 kvadratkilometer tidligere omstridt eller meksikansk territorium, inkludert de nåværende statene Texas, Arizona, California og Utah, og deler av New Mexico, Colorado og Wyoming.
5. februar
Constitution Day (Día de la Constitucion), Mexico.
24. februar
Flaggdag (Mexico).
Feb 27
Den Dominikanske Republiks uavhengighetsdag og begynnelsen av det Dominikanske karnevalet. Feiringen før fastetiden sammenfaller med jubileet for Den Dominikanske Republiks uavhengighet fra Haiti.
MARS
5. mars
Karneval , en offisiell meksikansk høytid som starter en fem-dagers feiring av libido før den katolske fasten. Begynnelsen av helgen før fasten feires Carnaval overstrømmende med parader, flyter og dans i gatene.
9. mars
Baron Bliss Day (Belize). Hedrer engelskmannen Sir Henry Edward Ernest Victor Bliss, som overlot hele formuen sin til byen Belize.
21. mars
Født av Benito Juarez (Mexico). En av de nasjonale heltene i Mexico, Juarez tjente landet sitt som president i den turbulente perioden fra 1855 til sin død, og innførte en rekke sivile reformer. Han ledet den militære motstanden mot den franske keiserens forsøk på å pålegge Maximilian av Østerrike som keiser av Mexico.
22. mars
frigjøringsdagen (Puerto Rico). Slaver i Puerto Rico ble løslatt på denne datoen i 1873.
31. mars
Cesar Chavez-ferie (California, Arizona og Texas). Denne høytiden hedrer den meksikansk-amerikanske arbeids- og borgerrettighetsaktivisten som på 1960-tallet fikk oppmerksomhet som leder for United Farm Workers. Hans ikke-voldelige advokattilnærming ga ham respekt over hele verden. California, Arizona og Texas har gjort dagen til en statsferie; andre stater vurderer å gjøre det.
APRIL
La Semana Santa eller Easter and the Holy Week: Observert i Spania, Mexico og hele Latin-Amerika. Påsken er en av årets høyeste hellige dager. Uken frem til påske innebærer høytidelige prosesjoner, bønn, messer og annen forberedelse for Jesu gjenfødelse.Toll i USA inkluderer meksikanernes cascarones, den meksikanske versjonen av et påskeegg eller eggeskall, fylt med konfetti. De er ment å bli sprukket i hodet på noen som en morsom overraskelse.
11. april
Slaget ved Rivas Day (Costa Rica): Jubileum for seieren over konfødererte inntrengere i 1856. En hær bestående hovedsakelig av bønder bevæpnet med macheter tvang William Walker, en amerikaner som planla å slavebinde sentralamerikanske land, tilbake til Nicaragua.
19. april
Landing of the 33 Patriots Day (Uruguay). Jubileum for landingen av tretti-tre eksiler i 1825, som startet en kampanje som førte til Uruguays uavhengighet.
MAI
1. mai
Primero de Mayo eller Día del Trabajo eller Día del Trabajador; en nasjonal høytid feiret i de fleste spansktalende land, tilsvarende den amerikanske arbeidsdagen.
5. mai
Cinco de Mayo (México). Minner om seieren til meksikanske styrker over den franske hæren i slaget ved Puebla 5. mai 1862. Det er først og fremst en regional høytid som feires i den meksikanske hovedstaden Puebla, og i andre deler av Mexico. Det feires også i amerikanske byer med en betydelig meksikansk befolkning. Det er ikke, som mange tror, Mexicos Independece-dag, som egentlig er 16. september.
10. mai
Dia de las Madres, eller Mødrenes dag, observert på denne datoen i Mexico og andre land i Latin-Amerika.
15. mai
Uavhengighetsdag for Paraguay.
18. mai
Slaget ved Las Piedras (Paraguay). Jubileum for slutten på konflikten mellom Uruguay og Brasil i 1828.
20. mai
Cubas fødsel som en uavhengig republikk i 1902.
25. mai
Uavhengighetsdag for Argentina. Den minnes etableringen av en autonom regjering som følge av revolusjonen på denne dagen i 1810. Kjent i Argentina som Revolución de Mayo.
JUNI
19. juni
Artigas-dagen (Uruguay). Feirer bursdagen til general José Gervasio Artigas, forfader for Uruguay.
24. juni
Fest for San Juan Bautista, eller Johannes døperen, skytshelgen for Puerto Ricos hovedstad, San Juan. Andre latinere feirer dagen som el Día de San Pedro.
29. juni
Saint Peter og St. Paul, kjent som San Pedro y San Pablo. Feiret i Spania og mange latinamerikanske land.
JULI
5. juli
Uavhengighetsdag for Venezuela.
6. – 14. juli
Los Sanfermines, eller San Fermin Festival eller Running of the Bulls i Pamplona, Spania.
9. juli
Uavhengighetsdag for Argentina.
19. juli
Revolusjonsdagen (Nicaragua). Jubileum for dagen den nasjonale frigjøringshæren erklærte seier over Somoza-diktaturet.
20. juli
Uavhengighetsdag for Colombia.
24. juli
Født av Simon Bolivar (Colombia, Venezuela, Panama). Kjent som Liberator, El Libertador, ledet han opprøret mot spansk styre som etablerte Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru og Bolivias uavhengighet.
25. juli
Grunnlovsdagen i Puerto Rico.
25. juli
St. James eller Santiago Apostol (Spania). Feirer skytshelgen i Spania.
26. juli
Revolution Day, Cuba.
28. juli
Uavhengighetsdag for Peru.
AUGUST
1-6. aug
Festen for verdens frelser eller El Salvador del Mundo, skytshelgen av El Salvador. San Salvadorere feirer med gatemesser og en «bajada & rdquor ;, en prosesjon som hedrer helgenen.
6. august
Uavhengighetsdag for Bolivia.
7. august
Slaget ved Boyacá (Colombia): En offentlig høytid som feirer jubileet til spanjernes nederlag i 1819 i provinsen Boyacá.
10. august
Uavhengighetsdag for Ecuador.
15. august
Himmelfartsfesten, feiret av katolikker i spansktalende land. Den feirer troen på Marias oppstigning til himmelen.
17. august
San Martín-dagen. Jubileum av døden til general José Francisco de San Martín, frigjøreren av Argentina.
25. august
Uavhengighetsdag for Uruguay.
SEPTEMBER
sept. 2
Uavhengighetsdag for Belize. Belize var kjent som britisk Honduras før deres uavhengighet fra Storbritannia 21. september 1981.
sept. 8
Fest for Nuestra Señora de la Caridad del Cobre, skytshelgen for Cuba.
sept. 10
St. George’s Cay Day (Belize). Slaget ved St. Georges Cay i 1798 ble vunnet av en håndfull lokalbefolkningen over en overlegen spansk styrke.
15. september
Uavhengighetsdag for sentralamerikanske nasjoner (El Salvador, Costa Rica, Guatemala, Honduras og Nicaragua). Feirer erklæringen om uavhengighet fra Spania i 1821.
16. september
Meksikansk uavhengighetsdag eller 16. de septiembre, feirer dagen da Miguel Hidalgo leverte El Grito de Dolores, og kunngjorde det meksikanske opprøret mot spansk styre.
18. september
Uavhengighetsdag for Chile. Også kjent som Fiestas Patrias og El Dieciocho.
23. september
Grito de Lares. Årsdag for opprøret som startet bevegelsen for Puerto Ricas uavhengighet fra Spania.
21. september
Uavhengighetsdag for Belize.
OKTOBER
10. oktober
Grito de Yara (Cuba). Yaras opprør startet Cubas kamp for uavhengighet fra Spania denne dagen.
12. oktober
Spansk nasjonaldag, også kjent som Día de la HIspanidad (Spania). I de fleste av de spansktalende landene feiret som Dia de la Raza, Columbus Day eller Panamerican Day. Denne høytiden feirer ankomsten av Christopher Columbus til Amerika. En ferie med komplekse og skiftende betydninger. Latinamerikanere i USA er splittet i deres politiske følelser om ferien.
18. oktober
Señor de los Milagros eller Our Lord of Miracles (Peru). Også kalt ferien til den lilla Kristus. Ferien stammer fra 1700-tallet da et stort jordskjelv ødela Lima, men et maleri av den lilla Kristus ble ikke berørt.
NOVEMBER
1. nov & 2
Día de los Muertos eller De dødes dag (Mexico, Mellom-Amerika). I de fleste regioner i Mexico skal 1. november hedre barn og spedbarn, mens avdøde voksne blir hedret 2. november.Dette indikeres ved å generelt henvise til 1. november hovedsakelig som Día de los Santos Inocentes * («Holy Innocents Day»), men også som Día de los Angelitos («Day of the Little Angels») og 2. november som Día de los Muertos eller Día de los Difuntos («De dødes dag»).
Tradisjonelt er det en fest for å feire og ære sine forfedre. Det er basert på troen på at det er samspill mellom den levende verden og åndernes verden. På Día de los Muertos sies almas, eller de dødes ånder, å komme tilbake for familiesammenkomster. Mange feirer å sette opp ofrender (alter) i sine hjem for å hedre minnet om avdøde kjære og for å ønske deres besøkende sjeler velkommen. Andre besøker sin kjære kirkegårdstomta og pynter den med blomster, lys og mat. Ferien feires med familie- og fellessamlinger, musikk og fest, og festligheten av dens overholdelse anerkjenner døden som en integrert del eller et liv.
* Día de los Santos Inocentes skal ikke forveksles med Día de los Inocentes (April Fools or All Fools Day) som feires 1. april.
2. november
All Souls Day eller Día de los Difuntos. Denne katolske overholdelsen feirer minnet om alle tidlige martyrer, hellige og trofast avdøde.
3. november
Uavhengighetsdagen for Panama.
5. nov
Første kall for uavhengighet (El Salvador): feirer den første kampen for uavhengighet i 1811, ledet av Padre José Matías Delgado.
Nov. 11
Cartagena uavhengighetsdag (Colombia). Feirer byen Cartagenas uavhengighetserklæring utgitt i 1811.
19. nov
Fest for Nuestra Señora de la Divina Providencia eller Our Lady of Divine Providence, Puerto Ricos beskytterjomfru.
20. november
Meksikansk revolusjonsdag. Jubileum for den meksikanske revolusjonen i 1910 mot diktatoren Porfirio Diaz.
DESEMBER
6. des
Grunnlovens dag, Spania.
8. des
Immaculate Conception, feiret i mange spansktalende land.
12. desember
Día de la Virgen de Guadalupe eller festdagen til vår frue av Guadalupe, skytshelgen for Mexico. Jomfru Maria sies å ha dukket opp for en indianer, Juan Diego på denne datoen i 1531.
16.-24. desember
Las Posadas (Mexico, Guatemala og andre land i Mellom-Amerika). Las Posadas minnes reisen til Maria og Josef til Betlehem og deres søken etter et sted å bo. Familie og venner besøker hverandre hjemme og nyter samtaler og tradisjonell mat, og besøkende synger sanger. Colombianere feirer en lignende høytid som heter «La Novena & rdquor; og i ni dager ber familier og synger tradisjonelle sanger.
24. des & 25
La Nochebuena y la Navidad, julaften og julen. I mange katolske land deltar folk på midnattmesse på julaften. Tilberedning av tradisjonell mat er også en integrert del av høytiden. Mexikanere møtes for en «tamalada & rdquor; eller en tamal-making-økt. En tamal er vanligvis laget av strimlet svinekjøtt og maismel kalt masa, og gjemt i en corn shuck eller leaf. Puerto Ricans tilbereder pasteles puertorriqueños som er innkapslet i plantain blader og fylt med svart