Spicy Thai Chicken (Norsk)

Denne Spicy Thai Chicken er en gå-til hver sommer – en Thai-inspirert rett med kylling, paprika og mye basilikum.

PIN DET FOR SENERE!

Bilder oppdatert august 2017

Opprinnelig postet 21. september 2007 – Dette er en god oppskrift hver sommer for meg. Jeg elsker alt av fersk paprika fra hagen, og du kan aldri gå galt med mye basilikum! Jeg har ikke en hage å hente ingrediensene mine fra i år – forhåpentligvis neste år! – men det er den perfekte tiden å slå opp på bøndemarkedet. Jeg elsker å fylle pålegg med påfyll – jo flere peanøtter og koriander, jo bedre. Og jeg kaster litt ekstra basilikum bare for godt mål. Keep Jeg holder det ganske mildt, slik at barna vil spise, men jeg legger opp Sriracha. Jeg elsker at den er super tilpasningsdyktig for forskjellige smaker!

Det opprinnelige innlegget følger:

Denne krydret thailandske kyllingen er en av grunnene til at jeg elsker massevis av friske grønnsaker og urter i sommer / høst. Søsteren min fortalte meg om denne Rachael Ray-retten for en stund siden. Jeg tror det var tilbake på våren da jeg først plantet basilikumet mitt, og hun fortalte meg at hun hadde denne retten og gjerne vil lage den oftere, men basilikum er for dyrt – og denne oppskriften krever 2 kopper basilikum! Den andre dyre ingrediensen er rød paprika. Jeg kan vanligvis finne grønne paprika til en anstendig pris, men rød paprika løper vanligvis over $ 2 stykket, bortsett fra en tid på sensommeren. Vel, denne basilikumet kom fra hagen min, så vel som den røde paprikaen !! Jeg blir avhengig av denne hagearbeidet – det er ganske tilfreds med å trenge noe til middag og å kunne gå tilbake til hagen din og plukke den i stedet for å måtte kjøpe den.

Dette Spicy Thai Chicken var så god som søsteren min sa. Jeg spiste den til middag den kvelden (mannen min var ikke hjemme den kvelden) og endte opp med å spise alle restene selv !! Jeg la ut den varme chilioljen fordi jeg trodde mannen min ville ha noen av restene, men jeg burde ha brukt den fordi han aldri endte med å spise noe. For å tilsette litt av den krydrede varmen for meg selv, rørte jeg i en sjenerøs mengde Sriracha.

Dette kommer definitivt til å bli en sommerfavoritt nå!

Leter du etter flere Thai-inspirerte retter?
Thai Style Tacos med Lime-Cilantro Slaw og Thai hakket kyllingsalat
Thai Chicken Wraps med Quinoa
Reker i Thai kokosnøtsaus fra FoodieCrush og Thai agurksalat fra Rasa Malaysia
Thai Sticky Chicken Fingers fra Iowa Girl Eats

Liker du det du ser her? Sørg for at du følger Smak og fortell for flere oppskrifter og ideer!
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Google+ | Ukentlig nyhetsbrev | Feedly | Bloglovin

BUTIKK DETTE POSTEN:

Gå ikke glipp av noe! Følg meg på Pinterest for å se hva jeg pinner!

Besøk Taste and Tells profil på Pinterest.