Hvordan lage snøkegler med hjemmelaget fruktsirup – du spiser disse hele sommeren! Pluss et raskt tips om å lage barbert is!
Været i Storbritannia har FANTASTISK denne siste uken eller så.
Det glødende solskinnet betyr at selv jeg har hatt stroppete topper og sandaler!
Barna har tigget om ispinner hvert 15. minutt (Chris også), så for å redde hele fryseren min etter å ha blitt overtatt av kjøpte popsicles, har jeg laget snøkegler !!
Jeg lagde dem først til et par for mange år siden for et annet nettsted, og på den tiden kjøpte jeg et uhell tusen snøkegnskopper.
Det engelske været betyr at jeg har brukt omtrent 27 av dem siden den gang, men i sommer kommer til å gjøre en skikkelig dint i det utilsiktede Amazon-kjøpet!
(Forresten kan du kjøpe snøkeglebegene her) < – tilknyttet ate link
Vi begynner å lage fruktsirupen, som jeg har laget av kartonger med fruktjuice.
Det er et enkelt tilfelle å koke og redusere fruktjuicen i en panne med litt sukker til den er litt tykkere.
Jeg brukte appelsin, eple, ananas og kirsebærjuice så vi har et utvalg av smaker på springen.
Jeg rørte også litt matfargelegel i appelsin, eple og ananas. Dette er helt valgfritt, men stol på meg, en lysegrønn eple snøkegle ser langt mer appetittvekkende ut enn en mistenkelig gul-snøfarget snøkegle.
Å lage barbert is er veldig enkelt. Bare pisk opp isbiter eller knust is i en matprosessor (jeg har denne) i korte brister (du må skrape ned bollen mellom hver sprengning) til isen er myk og luftig. Da er du god til å gå!
Billig, velsmakende og en skikkelig hit med barna !!
Flere frosne godbiter
Hvis du leter etter andre oppskrifter for å kjøle deg ned i sommer, hva med min:
no churn cereal milk ice krem
prosecco, sitron og ingefærgranita
spiked anole dole whip
Pick «n» mix Popsicles
Easy Strawberry and rabarber sorbet
No Churn Lemon Shortbread Ice Cream
Snøkeglene med hjemmelaget fruktsirup Oppskrift:
Snøkegler med hjemmelaget fruktsirup
Ingredienser UK (metrisk) ** Konverter til amerikanske tiltak **
- ▢ 750 ml appelsinjuice – fersk eller fra konsentrat
- ▢ 750 ml ananasjuice – fersk eller fra konsentrat
- ▢ 750 ml kirsebærjuice – fersk eller fra konsentrat
- ▢ 750 ml eplejuice – fersk eller fra konsentrat
- ▢ 200 g granulert sukker
- ▢ Barbert is – legg isbiter eller knust is i en matprosessor og puls til isen er finknust og fluffy
- ▢ Matfargebel – grønn – rød og gul (valgfritt)
INSTRUKSJONER
-
Hell hver fruktjuice i separate kasseroller. Tilsett 50 g sukker til hver. Rør og kok opp, kok deretter på middels varme til den er redusert med omtrent to tredjedeler. Dette tar rundt 30-50 minutter, avhengig av juice.
-
Legg til en liten klatt matfargestoffgel til fruktjuicene hvis du bruker.Bruk grønt til eplesmaken, rødt til appelsinsmaken og gult til ananassmaken. Kirsebærjuice trenger ikke matfargestoffer.
-
Rør inn til den er helt blandet, og la den stå sirupene for å avkjøles. De vil tykne litt når de er kule *.
-
Skje den barberte isen i kjegler, boller eller kopper og hell 1-2 ss av sirupen du ønsker på toppen av hver kjegle. Server umiddelbart.
✎ Merknader
Gjør frukt sirupene fremover:
* Når du har laget og avkjølt sirupene, kan du helle dem i forseglingsbare beholdere og avkjøle hvis du ønsker det. De bør holde i minst to uker.
.
Næringsinformasjonen er omtrentlig, per snøkegle, basert på bruk av 1/10 av hver sirup per snøkegle (ernæringskalkulatoren henter inn næringsinformasjon for all juice, og regner deretter ut et gjennomsnitt – så ernæringsinformasjonen er kanskje ikke nøyaktig for hver smak).
Ernæring
Jeg lagde først denne oppskriften på DIY.
Noen av lenkene i dette innlegget kan være tilknyttede lenker – noe som betyr at hvis du kjøper produktet jeg få en liten provisjon (uten ekstra kostnad for deg). Hvis du kjøper, så takk! Det er det som hjelper oss å holde Kitchen Sanctuary i gang. Næringsinformasjonen som er oppgitt er omtrentlig og kan variere avhengig av flere faktorer. For mer informasjon, se vilkårene våre & Betingelser.
Hei, jeg er Nicky
Jeg elsker å lage mat og vil dele med deg min favoritt , deilige familievennlige oppskrifter. Jeg vil inspirere deg til å lage fantastisk mat for familien din hver dag.