En mega liste over enkle og sunne matvarer for kresne spisere, slik at du kan blande sammen måltidene som er samme dag ut og dag inn, og hjelpe dem å lære å spise ny og annerledes mat uten kamp. Tilknyttede lenker brukt nedenfor.
Selv om det ikke er noen kresne spisere som liker de samme eksakte matvarene, er det noen nye og sunne mat de pleier å godta. Og det er andre matvarer som jeg nesten kan garantere deg som ergoterapeut (og mamma) at de vanskelig vil videreføre.
Det ville være den kraftig saucerte, blandede matvarene, som lasagne eller kyllingkakepai, som de selvfølgelig kan lære å spise, men det er ikke der jeg vil begynne.
I stedet liker jeg å være strategisk ved å servere spesifikk mat til kresne spisere. På den måten kan du puste litt lettere å vite at de får inn noen gode næringsstoffer i systemet.
Utnytt mat til kresne spisere på best mulig måte
I dette innlegget, du Jeg finner over 27 forskjellige matvarer som kan brukes til ethvert måltid på dagen. Bland og match når og hvordan du serverer dem. Og bruk denne listen for å inspirere deg til å tenke på andre matvarer som din kresne spiser kan åpne for. Du kan også hente flere ideer i sunne måltider for kresne spisere.
Når du tenker på å servere disse matvarene til kresne spisere, må du huske følgende tips:
1. Server mat så enkelt og grunnleggende som mulig. Gryteretter og blandet mat er vanligvis mye vanskeligere for kresne spisere. Alle teksturene blandet sammen er veldig overveldende. Å dekonstruere mat og servere matfamiliestil gir kresne spisere en følelse av kontroll som vil hjelpe dem å være mer villige til å prøve en ny mat.
2. Tenk på hvilken tekstur og smak av mat barnet ditt liker. Liker de mye crunchy mat? Bruk det til din fordel. Vurder også om de liker tørre eller dristige smaker. Uansett tilfelle kan du tilby dem andre matvarer med samme type smaker. Du finner eksempler på alle matvarer nedenfor.
Kresne spisere trenger mye eksponering for å bli komfortable med nye matvarer.
Tilknyttede lenker brukt nedenfor. Se den fullstendige informasjonen vår.
Sunn + enkel mat for kresne spisere
Den kresne spiser er unik og vil ikke umiddelbart elske alle matvarene som er oppført her. Selv om du har en ekstrem kresen eater, prøv å være åpensinnet og tenk på tipsene ovenfor for å velge noen av maten nedenfor.
# 1. Applesauce Pancakes
Pannekaker er en mat som mange kresne spisere kan lære å elske. Jeg liker å maksimere dem med litt ernæring, men du må ta det sakte. Din kresne spiser vil sannsynligvis miste tankene hvis du plopper noen friske blåbær der inne. Når du tilsetter andre «sunne» ingredienser, vil du starte sakte og ved å gjøre konsistensen jevn. Eplesauce gjør susen. Du kan også prøve å tilsette purerte blåbær, fordi det ikke blir biter.
Biter er nesten alltid et stort nei-nei for kresne spisere. Finn oppskriften på eplemauspannekaker her.
# 2. Bakte potetskinn
Mange kresne spisere som crunchy mat. Og, å lage noen hjemmelagde potetskinn er en fin måte å få tilsatt næringsstoffer på (skinnene er fullpakket med fiber, jern og andre næringsstoffer). Du kan bare pusse med litt olivenolje hvis kresen din ikke liker ost. Og hvis de gjør, dryss litt på toppen.
Sjekk ut denne hjemmelagde oppskriften av potethud
# 3 Apple Chips
Epler generelt er en god frukt for kresne spisere, men hvis de ikke vil gå for dem, kan du prøve apple chips. De ligner mer på en «søppelmat», som kan appellere til dem. Du kan hente disse i butikken eller lage et parti selv. Prøv også andre dehydrert frukt, du kan finne omtrent alle slags. Her er noen blåbær-, banan- og epleflis som er tilgjengelige på Amazon.
Ta en hjemmelaget eplebrikkeoppskrift her
# 4. Strimlet kylling Quesadilla
Hvorfor strimlet kylling? Det er mye mindre tekstur enn terninger med kyllingbryst i terninger, noe som betyr at det er mer sannsynlig at den kresne spiser vil spise den. Gå lett med kyllingen første gang du serverer den hvis barnet ditt ikke vanligvis er kylling. Fokuser på osten, og gjør den knasende eller myk, avhengig av teksturen din kresne spiser foretrekker.
# 5. Raw Veggies
Høres enkelt ut? Det kan virke slik, men rå grønnsaker er ofte inngangsporten til grønnsaker for kresen å spise barn. Jeg begynner vanligvis med gulrøtter, ser etter veldig tynne eller kutter dem i to eller halvparten hvis de er veldig store. Agurker og erter er også ofte en hit. Arbeid deg opp til selleri og blomkål. Brokkoli, fordi den har så mye mer tekstur, er vanligvis sist å bli akseptert.
Prøv å servere bare gulrøtter eller agurker for å starte, mens du trekker resten av middagen sammen. De kan bare prøve noen få!Bruk noen fall som ranch eller yoghurt for å oppdage den morsomme faktoren og masker noe av veggiesmaken.
# 6. Ingen saus flatbrød
Ikke alle kresne spisere elsker pizza. For noen er det overveldende med klumper av smeltet ost som glir av sausen. Flatbrød med bare noen krydder, olivenolje og litt ost er en fin måte å venne dem til å spise pizza, eller et alternativ til det, hvis det er alt kresne spiser vil spise.
Ta tak i en flatbrødoppskrift her
# 7. Hjemmelagde kyllingnuggets
Dette er en av favorittmatene mine for kresne spisere! Jeg fikk sønnen min til å spise alle slags kyllinger fra å lage mine egne hjemmelagde kyllingnuggets. Men du kan ikke bruke noen ol oppskrift. Du trenger tynne og små nuggets for å minimere teksturen.
Klikk her for en effektiv oppskrift på kyllingnuggget for kresne spisere
# 8. Granola Bar
En granola bar er bare et skritt fra en cookie, en mat som mange kresne spisere gjerne vil spise. Prøv enkle granola-barer som har ingredienser barnet ditt allerede liker. Hvis de liker sjokolade, kan du få eller lage noen granola-barer med sjokoladeflis. Hvis de liker peanøttsmør. sørg for at det har peanøttsmør i seg. Prøv å servere granola-stangen skåret i mindre firkanter, nesten som en informasjonskapsel!
Sjekk ut denne hjemmelagde oppskriften på granola bar
# 9. Carrot Cake Smoothie (bonus immunbooster)
Smoothies er glatte og skal ikke ha biter. Det er bra for kresne spisere. I tillegg kan de være fullpakket med alle slags næringsstoffer og vitaminer. Denne oppskriften er veldig barnevennlig. Du vil ikke prøve en grønnkål og spirersmoothie rett ut av porten, det kan ta litt tid å venne seg til disse smakene.
Få den immunøkende gulrotkakesmoothien
# 10. Pumpkin Waffles
Disse er deilige og ser bare litt oransje ut, så fargen er ikke veldig forskjellig, noe som er bra for kresne spisere. De merker fargen på maten. Gresskar er glatt og fylt med vitaminer. Du kan også legge til gresskar enkelt og i små mengder til pannekaker.
Klikk her for en fantastisk oppskrift på gresskarvaffel
# 11. Grillet kylling på en pinne
Kresne spisere er ofte ikke så opptatt av kjøtt, men når du legger det på en pinne, endrer det alt. Vanligvis kan førskolebarn og eldre barn håndtere kylling på pinne, men bruk skjønn og tilsyn. Bare vev noen tynne kyllingbryst eller ømme lender på en pinne og grill, bake eller surr.
# 12. Hjemmelagde varme lommer
Mange kresne barn elsker brød. Jeg vil alltid bruke det til min fordel. Når du lager en hjemmelaget varm lomme, som i utgangspunktet er en pose med brød, vil det være mer sannsynlig at kresne spisere som liker brød. Hold fyllingen superenkel i begynnelsen, kanskje bare ost og litt saus. Når den kresne spiseren blir mer komfortabel, kan du deretter legge til flere ingredienser.
Klikk her for å få en enkel hot pocket oppskrift! (Du vil bli overrasket over hvor enkle og morsomme de er.)
# 13. Panert brokkoli
Brokkoli kan være en hard tekstur for barna å komme forbi, men når du brød eller rører den, kan den kresne spiser være nysgjerrig og villig til å gi den en sjanse. Du trenger ikke nødvendigvis å steke brokkoli heller. Det er opp til deg. Baking fungerer bra. Hvis den kresne spiser liker dette, kan du også prøve batterede grønne bønner, blomkål, sopp og andre grønnsaker!
Lær hvordan du kan brødbrette grønnsaker for kresne spisere
# 14. Ost + spinatvaffelsandwich
Elsker din kresne spiser grillet ost? Prøv å lage en i en vaffelmaker, det er veldig kult. Og tilsett noen ferske spinatblader i midten. Med all osten er det nesten ikke påvisbart, ikke det at jeg oppmuntrer til luring. Hjelp din kresne spiser til å lage dette, de får et stort spark av å se brødet bli en vaffel.
Klikk her for Wafflewich-oppskriften
# 15. Beef Jerky
Ikke alle beef jerky er usunne. Se på pakkene uten konserveringsmidler og natrium. Jeg liker disse slagene og kjøper dem regelmessig på Amazon. Jerky har en dristig smak, så den er perfekt for kresne spisere som liker et slag smak i munnen. Åpenbart er det en god proteinkilde.
# 16. Taco Bar
Lag tacokjøttet ditt med denne milde tacokrydden for kresne spisere som ikke liker noe krydder. Sett deretter opp alt påfyll i forskjellige boller midt på spisebordet og ha det gøy å la alle lage sine egne taco. Du kan også tilby myk eller hard tortilla. Kresne spisere er ofte mer sannsynlig å prøve en mat når de ikke føler seg presset og har det gøy!
Få flere ideer til serveringsmåltider som er en suksess for kresne spisere
# 17. Ristede kikerter
Når ristede kikerter blir harde og knasende, smaker de helt annerledes. Kresne spisere som elsker knase, vil sannsynligvis gi disse en sjanse, og det er en så god proteinkilde.Du kan kjøpe noen her på Amazon eller lage dine egne med alle mulige forskjellige krydder
Få kikert-oppskriften her
# 18. Nøtter
Peanøtter, cashewnøtter, pistasjenøtter, mandler og andre nøtter kan alle være vellykkede matvarer til kresne spisere. De er knasende og små! Nøtter kan være en kvelningsfare for barn under 3 år, så bruk igjen din vurdering. Til slutt, prøv forskjellige typer nøtter med forskjellige belegg. Vanlige peanøtter er kanskje ikke en gevinst, men honningristede.
# 19. Saftige kjøttboller
Kjøttboller er en god mat å prøve med den kresne spiser som elsker mykere mat. Problemet er at mange kjøpte kjøttboller (og oppskrifter) er tørre. Du vil sørge for at de er saftige og smaker ganske bra. Også størrelse betyr noe. Små kjøttboller vil sannsynligvis gå bedre. Jeg opprettet den oppskriften nedenfor som også kan tilpasses glutenfri.
Klikk her for den deilige kjøttballoppskriften + tips om hvordan du serverer den til den kresne spiser
# 20. Risekaker + peanøttsmør
Jeg liker å ta brune riskaker for å øke næringsverdien, men uansett er det flott å utvide den kresne spisens utvalg av mat til noe nytt. Hvis barnet ditt ikke liker peanøttsmør, kan du servere dem vanlig, med gelé eller Nutella også.
# 21. Dilly Green Beans
Liker du pickles? Vil du at de skal spise litt grønnsaker? Dilly grønne bønner er geni. Dette er en gjæret mat så tenk, probiotika! Den fantastiske delen er at du ikke koker grønne bønner, men de suger i krydder over noen dager, slik at de smaker og knaser som en sylteagurk.
Få en Dilly Green Bean Oppskrift
# 22. Skinke / kalkunhjul
Ta en tortilla. Smør et tynt lag med kremost. Legg noen tynne skiver delikjøtt. Rull opp tortillaskallet tett, og skjær det deretter i tynne skiver for å lage litt størrelse pinwheel sandwich. Noen kresne spisere foretrekker å ta biter ut av tortillaen i stedet for at den blir kuttet, så prøv det også. Du kan også legge til blader av fersk spinat.
# 23. Bacon
Det er så enkelt. Sprø bacon. Dette, bortsett fra de hjemmelagde kyllingnuggene ovenfor, er ofte en av mine turer til kjøtt for kresne spisere. Den er knasende og full av smak. Prøv å servere det sammen med et måltid og tilby det i strimler eller smuldrer.
# 24. Frossen frukt
Gi den kresne spiser noen frosne bær eller mangobiter. Teksturen og smaken minimeres sterkt fordi den er frossen! Bruk den som tilbehør eller som en matbit med noen nøtter.
Klikk her for flere sunne snacksideer for kresne spisere
# 25. Chocolate Zucchini Muffins
Mini sjokoladeflis ser ut til å tiltrekke seg mange kresne spisere. Muffins er en perfekt måte å lokke. Tilsett litt courgette (eller blåbær eller banan), og du har nettopp tilsatt noen ekstra næringsstoffer også. Hvis muffins er en helt ny mat for din kresne spiser, kan du prøve mini-muffins først. Mindre er alltid bedre fordi det ikke er så overveldende.
Ta en sjokolademuffin her
# 26. Banana Bops
Dette er så enkelt at du kan gjøre det akkurat nå, hvis du har en banan som det er. Skjær bananen din i to, ikke knekk den, fordi det kan gi en fillete kant, og den slurvete teksturen kan slå av en kresen. Hvis barnet ditt aldri spiser banan, kan du starte med en bit banan i stedet for halvparten. Stikk den på et sugerør eller en popsicle-pinne! Stokker er kraftige, ikke undervurder dem når det gjelder en kresen spiser.
Prøv også andre typer frukt. Jordbær og mango er også gode ideer.
# 27. French Toast Sticks
Kresne spisere elsker pinneformer. Noe de kan hente og holde i hånden. Bruk din favoritt arme riddere, men kutt brødet ditt i strimler. Hvis du tror det vil lokke barnet ditt, kan du strø med kanelsukker, men hvis ikke, hopp over det.
Lær mer om å velge mat til din kresne spiser
Bli med meg live onsdag 8. april 2020 klokka 14:30 EST for å lære hvordan du velger maten din kresne spiser sannsynligvis vil spise! Bli med live eller ta reprisen. Klikk her for å se.
Få en gratis utskrivbar liste over kresne spisemelideer
Vil du ha en cache med ideer du kan lagre og skrive ut? Noe å se på når du ikke vet hva du skal lage til middag? Jeg har dekket deg. Du kan få tak i de mest effektive matvarene du kan bruke med en kresen eater i en praktisk utskrift.
Klikk her for å få gratis kresne spisesteder som kan skrives ut
Mer for kresne spisere
The Magic Foods I Got My Picky Eater to EAT!
5 tips for foreldre som er kresne spisere også!
Hvorfor du ikke bør bruke Try Bite-regelen med kresne spisere
Hvordan du kan tro på deg selv når du er sliten, stresset og overveldet av en kresen spiser