En enkel oppskrift på hvordan du skåler valnøtter i ovnen eller på komfyren. Forbedre smaken av valnøtter, og legg deretter til i salater, snacksblandinger, bakevarer og mer!
Risting av valnøtter er en verdig jakt og en du bør bygge inn i din kulinariske rutine. Når du skåler nøtter, forbedrer du smaken og teksturen og forbedrer enhver rett du lager.
Risting av valnøtter tar bare noen få minutter, og du kan bestemme om du vil skåle dem i ovnen eller på komfyren . Begge måter er raske og enkle og detaljerte nedenfor.
Hvordan skåler du valnøtter i ovnen?
Bestem først om du vil kaste valnøttene i olje eller klarnet smør før risting. Du kan også tilsette salt eller andre krydder som kanel eller cayennepepper, avhengig av hva du foretrekker.
Skål valnøtter i ovnen på et ristet bakeplate i 7 til 10 minutter. Rist eller rør pannen av og til slik at nøttene blir jevne uten å svi.
Hvordan skåler du valnøtter på komfyren?
Denne metoden er spesielt god for små mengder valnøtter.
Som med ovnsmetoden, bestem deg om du vil kaste valnøttene i olje eller tilsette krydder. Deretter legger du valnøttene til en skillet og skål over middels varme til de er brune (en nyanse mørkere enn de opprinnelig var) og duftende.
Slik skåler du valnøtter
Ingredienser US CustomaryMetric
- ▢ 1 kopp valnøtter eller mer
- ▢ 1 ss olivenolje eller klarnet smør, valgfritt
- ▢ Salt valgfritt
Instruksjoner
Toast valnøtter i ovnen:
-
Forvarm ovnen til 350 grader. Linj et rimmet bakeplate med bakepapir eller folie for enkel opprydding.
-
Kast valnøtter i olje og salt om ønskelig. Ordne i et enkelt lag på tilberedt bakeplate. Skål til brunet og duftende, rør av og til i omtrent 7 til 10 minutter.
-
Fjern fra ovnen og hugg eller bruk etter ønske. Eller lagre i en lufttett beholder i opptil 1 uke.
Toast valnøtter på komfyren:
-
Kast valnøtter i olje og salt hvis ønskelig. I en middels stekepanne over middels varme varmes valnøtter opp til de er brune og duftende, og rører av og til i ca. 2 til 5 minutter.
-
Fjern fra skillet og hugg eller bruk etter ønske. Eller lagre i en lufttett beholder i opptil en uke.
Videooppskrift
Ernæring