Alle snakker alltid om å øke hastigheten på ting, enten det er å bake en kake eller gå ned i vekt. Så naturlig er stoffskiftehastighet noe veldig ofte snakket om i diettverdenen. Det er velkjent at et raskere stoffskifte fører til vekttap. Jo mer effektivt kroppen din metaboliserer mat, jo færre kalorier er det som skal konverteres til kroppsvekt. Det folk ikke snakker veldig mye om, er hvordan du bremser stoffskiftet.
Tro det eller ei, mange menneskers stoffskifte er for raske til at de kan holde en sunn eller ønskelig vekt. Derfor kan det være gunstig for denne befolkningen å faktisk redusere metabolismen. Et redusert stoffskifte er mindre effektivt ved bruk av kalorier og kan til slutt hjelpe til med vektøkning eller vektvedlikehold. Her er noen enkle måter å redusere stoffskiftet ditt.
Spis mer
Dette kan virke selvforklarende, men du må spise mer for å gå opp i vekt. Ikke bare fører kaloriøkningen direkte til vektøkning, men det kan også redusere stoffskiftet siden kroppen din må jobbe hardere for å fordøye alle disse kaloriene. Å spise 3500 ekstra kalorier i uken, eller 500 ekstra kalorier daglig, er omtrent lik å vinne ett pund. Dette betyr at du kan og bør spise den tredje porsjonen til middag, og hvem vil ikke det? Og hvis du prøver å legge til muskler, kan du prøve disse sjokoladeproteinvaflene.
Spis mindre
Vær forsiktig med denne siden den kan være usikker, men å spise mindre kan faktisk føre til et langsommere stoffskifte. Etter at du ikke har spist en stund eller ikke har fått nok kalorier, begynner kroppen din å gå i bevaringsmodus og bremser for å bevare energi. Dette betyr at stoffskiftet ditt har avtatt. Dette betyr imidlertid IKKE at sulting av deg selv er en god måte å oppnå et langsommere stoffskifte, det antyder bare at en periode med «faste» kan være en god måte å holde stoffskiftet pent og sakte.
Spis sjeldnere
Lav og langsom
For trening altså. Å holde treningsøktene lave intensiteten i kortere tid, sørger ikke bare for at du ikke blir for høyt av et kaloriunderskudd, men det hjelper også å holde stoffskiftet tregere. HIIT-treningsøkter og lang utholdenhetstrening holder kroppen i økt tilstand i lengre tid, selv etter treningen. Å holde deg til styrketrening med lavere intensitet vil bidra til å holde stoffskiftet nede mens du også bygger muskler.
Oppretthold homeostase
Å holde kroppen din på en behagelig temperatur og holde deg lavt stress (lett peasy!) vil holde stoffskiftet ditt freaking ute. Når kroppen din ikke er på sitt lykkelige sted, må den jobbe hardt for å komme tilbake dit den vil være. Dette betyr at det å være for kald, for varm eller på kanten vil føre til hypermetabolisme og høyere kaloriforbrenning – ikke ideelt hvis du prøver å opprettholde eller gå opp i vekt.
Unngå koffein
Koffein har vist seg å øke stoffskiftet direkte. Det gjør deg også hyper og mindre sannsynlig å oppdage tretthet, noe som fører til enda mer kaloriforbrenning. Hvis du er i gang og løper rundt og skyver forbi tegn på utmattelse, vil du definitivt bruke mer energi enn vanlig. Prøv å få nok søvn slik at du ikke trenger koffein for å holde deg i gang. Mer søvn vil også være til fordel for deg på mange andre måter.