Slik gjenoppvarmes Tamales

Fylt med ost og kylling eller dekadente, søte fyllinger, tamales er et deilig supplement til måltidets rotasjon. Men å varme opp rester er en kunst! Enten du lager dem fra bunnen av eller henter dem fra en lokal meksikansk kjøpmann, lær hvordan du oppvarmer tamales slik at de ikke tørker ut og beholder friskheten og smaken.

For alle metoder, vi råd om å holde skallene på.

Hvordan varme opp tamales i en damper:

Gullstandarden for teatsing av tamales, dampende hjelper de meksikanske delikatessene å beholde sin opprinnelige smak og tekstur. Fyll dampovnen din med vann, og vri varmen til middels. Hold tamales i skallene og damp i 15 til 20 minutter, og legg til ekstra 10 minutter hvis tamales er frossen.

Gjør det til et måltid ved å koble tamales med litt svinekjøtt chili verde eller fersk hjemmelaget guacamole.

Slik oppvarmer du tamales i en ovn:

Et pålitelig alternativ til damping, oppvarming av tamales i ovnen er en enkel, rask metode. Forvarm ovnen til 425 °, og pakk hver tamale tett i noen få lag aluminiumsfolie, og pass på at det ikke er luft. Sett dem i ovnen i 20 minutter, og snu dem ved halvveismerket.

Hvordan varme opp tamales i en øyeblikkelig gryte:

Når du vil ha en deilig lunsj, men ikke vil tenke på å forberede den, slå til en god trykkoker. Når Instant Pot er oppvarmet til høy, demper du tamalesene og lar dem varme i ca 10 minutter. Forsikre deg om at de er plassert fra hverandre slik at de alle blir grundig tilberedt.

Mestre flere av våre meksikanske oppskrifter.

Hvordan varme opp tamales i en mikrobølgeovn:

Når du har alvorlige tamale cravings, er dette det beste alternativet. Hemmeligheten bak den perfekte mikrobølgede tamalen er å pakke hver inn i et fuktig papirhåndkle. Legg på en mikrobølgeovnplate, og sørg for at det er plass mellom dem. Varm tamales i ett til to minutter. Mens vi elsker hvor rask denne metoden er, må du huske at den risikerer å tørke dem ut mer enn andre metoder. Hvis tamales er frossen, la de tine i kjøleskapet i noen timer før du mikrobølger.

Lær deretter hvordan du lager hjemmelagde tamales.