Slanger (Order Squamata: suborder Serpentes) mangler ytre øreåpninger, bevegelige øyelokk og ben. Slangene i North Carolina kan deles inn i tre forskjellige familier: Colubridae, Elapidae og Viperidae. De fleste North Carolina slanger er colubrids. Colubridae er den største familien av slanger i verden, og dens medlemmer har et bredt utvalg av egenskaper. De fleste colubrids, inkludert alle de som finnes i North Carolina, er ikke farlige for mennesker. Familien Viperidae inkluderer huggormene (underfamilien Crotalinae). Pitormormene er alle levende (de føder å leve unge), bortsett fra bushmaster, som bor i Sentral- og Sør-Amerika. Alle huggormene har lange, bevegelige huggtenner som er i stand til å injisere gift, og huggormene er utstyrt med varmefølsomme groper mellom øynene og neseborene som hjelper til med å jakte på varmblods (endoterm) byttedyr. Familien Elapidae inkluderer kobraer og mambas. Det eneste medlemmet av denne gruppen hjemmehørende i North Carolina er korallslangen. Elapidae er utstyrt med korte, ubevegelige huggtenner og svært giftig gift som angriper nervesystemet.