Forutsatt at du har selvkontrollen til ikke å fange en hel pose med wasabi-erter på en gang, kan det hende du er interessert i å vite at snacken kan brukes i en rekke av reci-PEAS (kunne ikke motstå den dårlige ordspillet). Epicurious foreslår at du bruker dem til å legge knasa i crunchy wasabylaks med lime, mens Food Network omformålter ertene til deres wasabi-erte-crusted kylling. Food 52 putter wasabi-erter i en snackblanding, og Martha Stewart inkorporerer dem i en salat med geitost, sukkersniper, snøterter og ertskudd (overlater det til Martha å bruke fire forskjellige typer erter i en enkelt salat). Du kan til og med bruke wasabi erter for å lage en uvanlig riff på peanøtt sprø, takket være Kudos Kitchen av Renée.
Hvis du føler deg spesielt ambisiøs, bugner internett av DIY wasabi-erteoppskrifter. Kitchn tilbyr imidlertid denne advarselen: de fleste av disse oppskriftene krever matlaging og deretter steking av dine egne erter ved svært lave temperaturer, noe som kan være en heldags prosess med et veldig lavt utbytte av erter for din tid og problemer. De prøvde å omgå dette ved å bruke frosne erter, men fant ut at ertene tok lang tid å skarpe og fortsatt var seige på innsiden. Å, og verst av alt, ertene tok på en eller annen måte opp all smaken fra wasabipulveret, så det var ikke noe spor av smaken igjen da de kom ut av ovnen.