Klimaet i Pampas er generelt temperert og gir gradvis vei til et mer subtropisk klima i nord og et semiarid klima på vestkanten (som San Luis-provinsen og vestlige La Pampa-provinsen). Sommertemperaturen er mer jevn enn vintertemperaturen, vanligvis varierer fra 28 til 33 ° C (82 til 91 ° F) om dagen. Imidlertid har de fleste byer i Pampas noen ganger høye temperaturer som skyver 38 ° C (100 ° F), slik det oppstår når en varm, tørr, nordlig vind blåser fra Sør-Brasil. Høsten kommer gradvis i mars og topper i april og mai. I april varierer høyder fra 20 til 25 ° C (68 til 77 ° F) og lave temperaturer fra 9 til 13 ° C (48 til 55 ° F). De første frostene ankommer i midten av april i sør og slutten av mai eller begynnelsen av juni i nord.
Vinteren er generelt mild, men det oppstår ofte kalde bølger. Typiske temperaturer varierer fra 12 til 19 ° C (54 til 66 ° F) om dagen, og fra 1 til 6 ° C (34 til 43 ° F) om natten. Med sterk nordlig vind kan dager på over 25 ° C registreres nesten overalt, og under kalde bølger kan høye temperaturer bare være 6 ° C (43 ° F). Frost forekommer overalt i Pampas, men det er mye hyppigere i sørvest enn rundt elvene Parana og Uruguay. Temperaturer under -5 ° C (23 ° F) kan forekomme overalt, men verdier på -10 ° C (14 ° F) eller lavere er begrenset til sør og vest. Snø faller aldri i den nordligste tredjedelen og er sjelden og lett andre steder, med unntak av eksepsjonelle hendelser der dybden har nådd 30 cm.
Coxilhas (åser dekket av gressletter) i Morro Redondo, delstaten Rio Grande do Sul, Brasil.
Fjærene er veldig varierende; det er varmere enn fall i de fleste områder (spesielt i vest), men betydelig kaldere langs Atlanterhavet. Voldsomme stormer er mer vanlige så vel som store temperaturvariasjoner: dager på 35 ° C (95 ° F) kan vike for netter på under 5 ° C (41 ° F) eller til og med frost, alt i løpet av få dager.
Nedbør varierer fra 1200 mm (47 tommer) i nordøst til omtrent 500 mm (20 tommer) i sørlige og vestlige kanter. Det er veldig sesongmessig i Vesten, med noen steder et gjennomsnitt på 120 mm (4,7 tommer) månedlig om sommeren, og bare 20 millimeter (0,8 tommer) månedlig om vinteren. De østlige områdene har små topper om høsten og våren, med relativt regnfulle somre og vintre som bare er litt tørrere. Imidlertid, der sommerregn faller like korte, tunge stormer, faller vinterregn mest som kaldregn, og så er mengden med regnfulle dager ganske konstant. Svært intense tordenvær er vanlige om våren og sommeren, og den har blant de hyppigste lyn og høyeste konvektive skyetoppene i verden. De kraftige tordenværene produserer intense haglbyger, både flom og flom, og den mest gjennomgående aktive tornado-regionen utenfor det sentrale og sørøstlige USA.