San Diego er en sjømathovedstad med fersk og fantastisk kystmat. De lokale kokkene har et vell av skatter fra havet å velge mellom rett i bakgården. Slik tilgjengelighet til havet og vår store lokale fiskeflåte betyr at restauranter av alle slag kan tilby et omfattende utvalg av sjømat, skalldyr og fersk fisk av alle slag.
Fine Dining: Fish and White Linen
San Diego s fine dining restaurants serverer de beste sjømatretter med service og atmosfære som passer, og feirer det beste fra regionens dusør, og kombinerer lokalt dyrkede råvarer og dagens sesongfangst i unike og innovative retter. Fra Yellowfin til Yellowtail serverer San Diego den fersk; her er noen å prøve.
Toppen av markedet / Fisketorget
I underetasjen tilbyr det frenetiske fiskemarkedet et enormt utvalg av fersk sjømat – stekt, stekt, rå, brent , dampet, grillet, bakt, de har til og med en sushibar og østersbar – til mengder av uformelt påkledde spisesteder. I andre etasje tilbyr Top of the Market en eksklusiv tilnærming med høyere priser, dressier klientell, mer fredelig atmosfære og mer elegante presentasjoner. Fra deres Embarcadero-beliggenhet tilbyr begge nivåer enestående utsikt over havnen og Coronado Bridge.
Oceanaire Seafood Room
Sjømat som er fløyet inn fersk fra hele verden er dagens fangst på dette veldig voksne Gaslamp hot spot. Det er himmelen for fiskefans, med minst et dusin ferske utvalg som tilbys hver kveld. Andre høydepunkter på menyen inkluderer flere varianter av østers, byens beste krabbekaker og diverse sjømatsalater. Et eget rom er tilgjengelig for private arrangementer, bra for spesielle anledninger, og lokalet ligger innen gangavstand fra konferansesenteret.
Osetra Fishhouse
Osetra Fishhouse ligger i hjertet av Gaslamp District, og tilbyr ikke bare god sjømat og sushi, men de har også en omfattende vinliste presentert i en kul, tre- historie vintårn som dominerer rommet. Oppskalere, men ikke tett, Osetra er et godt valg for sjømatelskere.
Følg denne lenken for noen flere restaurantalternativer for god mat i San Diego.
Ikoniske San Diego Dining: Fish med utsikt
Hva kan være bedre enn god sjømat og utsikt over Stillehavet? Prøv disse restaurantene hvis du leter etter en utsikt som konkurrerer med kjøkkenet.
Island Prime – C Level Lounge
Sett på stylter og strekker seg ut over San Diego Bay med utsikt over byens skyline og Coronado Island, Island Prime serverer førsteklasses sjømat og biffer i en retro, men likevel sofistikert meny, sammen med en omfattende vinkart. C Level Lounge tilbyr den samme flotte utsikten med en mer uformell meny og innstilling.
Georges at the Cove
Med sin spisestue i tre nivåer med utsikt over nydelige La Jolla Cove, tilbyr Georges at the Cove tre ganger utsikten. Enten du velger eksklusiv bespisning på lavere nivå eller uformell bistro-meny på mellom- og øvre nivå, du er trygg på fersk havfangst servert med lokalt dyrkede råvarer i en innovativ, moderne stil.
Sallys Fish House & Bar
Fersk sjømat og spektakulær panoramautsikt over San Diego Bay utmerker denne restauranten på Manchester Grand Hyatt San Diego. savner deres karakteristiske krabbekaker, kunstige og kreative sushiruller og tallerkener med delikat skiver fersk sashimi. For en spesiell godbit kan du dra nytte av Chefs Table, som ligger i det toppmoderne utstillingskjøkkenet med gulv-til-tak-vinduer.
Følg denne lenken for å få noen flere restaurantalternativer for å spise med utsikt i vakre San Diego.
Casual Dining: Fish in a Taco
Selv om de kommer fra Mexico, er det ingen tvil om at fisketaco er blitt perfeksjonert her i San Diego. Først servert på begynnelsen av 80-tallet, hevder både Las Olas Mexican Restaurant og Ralph Rubio, eier av Rubios Fresh Mexican Grill-kjede, å være den første til å bringe fisketaco nord for grensen. Og mens det er mye debatt om hvem som har her er noen av favorittene våre:
Brigantinen
Denne mengden lokale, familieeide restauranter spesialiserer seg på fersk sjømat, mye av det fra lokale farvann. I tillegg til dagens fangster som Pacific sverdfisk og hawaiisk mahi mahi, serverer The Brigantine prisbelønte fisketaco. Del Mar Brigantine har en spektakulær utsikt over Del Mar Fairgrounds, og er spesielt populær i løpet av Del Mar-sommersesongen og Holiday of Lights i desember. Andre steder er i Point Loma, Coronado, Escondido, Poway og La Mesa.
Las Olas Mexican Restaurant
Las Olas ble åpnet i 1981 og hevdet at den «pionerer den nå berømte fisketaco» på sin beliggenhet ved stranden i hjertet av Cardiff-by-the-Sea.Mens Las Olas fremdeles serverer «den originale» fisketaco, tilbyr det også sunne utvalg av fersk San Diego sjømat og tradisjonelle meksikanske favoritter i en uformell atmosfære med innendørs og uteservering. Cardiff-beliggenheten er et perfekt sted for stranden for margaritas, iskald øl og velsmakende meksikansk mat, med en annen beliggenhet i Carlsbad.
Følg denne lenken for å få noen flere restaurantalternativer for fisketaco i San Diego.
Spis i eller ta ut: Fisk fra et marked
Hvis du leter etter god sjømat rett utenfor kaien, driver mange sjømatrestauranter også fiskemarkeder hvor du kan kjøpe fersk havfangst å ta med deg og lage mat andre steder. Spis eller ferske å gå, her er flere verdt å prøve:
Blue Water Seafood Market & Grill
Spis inn eller ta det med deg hjemme for å lage mat selv. Uansett tilbyr denne fiskerestauranten i Mission Hills noe av San Diego ferskeste fisk og skalldyr. Utvalgt på Food Networks Diners, Drive-ins and Dives, tilbyr Blue Water-menyen alle ting tilberedt med fisken og marinaden du ønsker.
El Pescador Fish Market
Dette fiskemarkedet og sjømatrestauranten i La Jolla er populær blant de lokale surfere så vel som innbyggerne. Med to kjølelister fylt med lokalfanget fersk fisk, kan lånetakerne velge hva de vil og ha det forberedt på å spise der, eller de kan ta sin » fange «hjem for å lage mat. Dette fiskemarkedet er en lokal favoritt. Tilbyr varmrullet grillet og sauterte sjømatvarer, smørbrød, tallerkener og salater.
Pellys Fish Market
Begge et fiskemarked og et spisested, Pellys i Carlsbad tilbyr fersk sjømat tilberedt til rimelige priser. Husets spesialiteter inkluderer fisketaco, Ono-salat og muslingesmør. Restauranten og fisken blir levert daglig og alt lokalt fanget.
Point Loma Seafoods
Dette travle, lille sjømatmarkedet i Point Loma tilbyr ultr a-casual servering samt et stort utvalg av levende skalldyr, krabber, hummer og fersk fisk av alle slag, pluss noen av byens beste muslingesmør og en rekke nyrøkt fisk. Take-out-menyen inkluderer stekt sjømat, forskjellige salater og smørbrød, kjempefint muslinger og fiskeplater. Uteserveringen med utsikt over havnen gjør dette til et favorittsted for familier.
Bare stående rom: Fisk fra en Food Truck
Hvis du ikke har noe imot å stå og spise fra en papirplate , så tilbyr foodtrucks som spesialiserer seg på fersk sjømat en rask og enkel måte å glede din smak på. Her er noen få som kan komme til et nabolag i nærheten av deg:
Mariscos tyske Taco Truck
Med flere lastebiler som har eksistert for alltid, er Mariscos tyske det enkle svaret på dine fisketaco drømmer, og serverer enkle meksikanske sjømatretter. Bestill den grunnleggende fisketaco, en verdi for enhver pris, taco gobernador med saftige sauterte reker toppet med smeltet ost, eller noen av de lette, friske cevichene som synger med smakene fra havet.
Her er noen flere alternativer for gourmetmatrestauranter.
Enten du foretrekker humle med gulhale, dorado, marlin eller California, serverer restauranter i San Diego, fiskemarkeder og matvogner det rett fra havet.