Grand Rapids nyter sin moniker av Beer City, USA, men Michigans nest største by lover også god mat. Ta appetitten til en av disse Grand Rapids-restaurantene, så blir du ikke skuffet.
1. Sovengard
Sovengard skaper skandinavisk-påvirkede retter fra de mest lokale lokale ingrediensene. Dagens meny kan omfatte rug rebollita (en kål- og brødgryterett) og hjemmelaget laks, stekt abbor, svart brød og agurker, men alt avhenger av været. Sovengard skreddersyr dagens tilbud til ingrediensene som for øyeblikket er til stede fra West Michigan-bønder. Dette trendy spisestedet inkluderer en tradisjonell restaurant, kalt HOST og et spisested for hagenivå og Biergarten, frodig med trær og blomstrende blomster. Sovengard sitter i Grand Rapids blomstrende West Side-nabolag.
2. B.O.B.
Sulten på pizza og pasta? Spis på Bobarino’s. Mer i humør for BBQ? Gilly’s er stedet for deg, og serverer grillet kylling, svinekjøtt og ribbe. Hvis det er biff og sjømat du er ute etter, kan du gå til Judsons Steakhouse. Alle de tre restaurantene – i tillegg til et bryggeri, et par barer, spillesteder for levende musikk og en komediklubb – ligger i B.O.B. (den store gamle bygningen), et tidligere lager fra 1903. B.O.B. ligger i hjertet av Grand Rapids sentrum, i nærheten av Van Andel Arena, konferansesenteret DeVos Place, DeVos Performance Hall og et halvt dusin andre underholdningssteder og museer.
3. six.one.six
Lokal er regelen på six.one.six, en fin restaurant i sentrum av Grand Rapids JW Marriott, nær Gerald R. Ford Museum, Grand Rapids Art Museum og en rekke underholdningssteder. Six.one.six tar navnet sitt fra byens retningsnummer, og tilbyr en franskinspirert meny som støtter det store antallet små, familieeide gårder og frukthager i West Michigan. Forvent en sesongblanding av lokalt produsert frukt og grønnsaker, kjøtt, honning, lønnesirup og ost.
4. Reserver vin & Mat
Pris- vinnende vinstjerner på Reserve, men maten er ikke mindre imponerende på denne fine restauranten i sentrum. Nyt et fantastisk utvalg av kjøtt og oster til et DIY charcuteriebrett, eller lag et måltid av små tallerkener. Bryr du deg ikke om å dele? Bestill en tallerken pasta, gnocchi, fersk sjømat eller biff helt for deg selv. Be servitørene om forslag til vinparring. Menyen inneholder årganger fra Michigan og hele verden.
5. Forty Acres Soul Kitchen
Spis på laget kylling og vafler eller kreolsk steinbit, en bolle med gumbo eller stekte grønne tomater. Menyen på Forty Acres Soul Kitchen har blitt gitt gjennom generasjoner, og restauranten feirer ikke bare autentisk amerikansk soulmat, men også en feiring av afroamerikansk kultur og samfunn. Forty Acres ligger i Wealthy Street District of Uptown, i nærheten av variert boutique-shopping, funky gallerier og en rekke underholdningssteder.
6. Roam by San Chez
Tilbudene er mangfoldige, men konseptet er enkelt på Roam, hvor en veldig variert meny dreier seg om global gatemat. Prøv en bolle med marokkansk shakshuka, to hardkokte egg tilberedt i en velsmakende tomatstuing. Grav inn i en tallerken med irsk fish and chips eller en indisk katirulle, fylt med malt lam og grønnsaker. Og hvis preferansen din går mot det mer kjente, kan du alltid fylle på en amerikansk sandwich med svin. Smaksløkene dine vil reise verden rundt på denne hyggelige restauranten i nærheten av scenekunststeder og museer i Grand Rapids sentrum.
7. Mitten Brewing Company
Det er ingen overraskelse at Beer City, USA, er hjemmet til en rekke flotte bryggerier. Mitten Brewing Company er nettopp det, men pizzaen deres er ikke mindre en fremtredende. Fra tradisjonelle pajer fra Margherita og Middelhavet til kreative zas kun tilgjengelig på The Mitten – prøv Westerdog med pølser og påleggene deres, eller the Green of Greens med nok grønnsaker til å gjøre moren din lykkelig. Pizzaen og det solide sandwichvalget på dette bryggeriet vil gi deg fornøyd. Mitten ligger på Grand Rapids West Side, nær John Ball Zoo Society, Mines Golf Course, Kent Trails og butikkene og barene i Bridge Street.
8. Noto’s Old World Italian Dining
Feir en spesiell anledning på Noto’s, en familieeid restaurant i Sørøst-Grand Rapids, ikke langt fra Gerald R. Ford internasjonale lufthavn. I tillegg til en nasjonalt anerkjent, prisbelønt vinliste, retter Noto opp tradisjonelle italienske favoritter som spaghetti med hjemmelagde kjøttboller, kalvekjøttpiccata og kylling Marsala.Du finner også noen kreative standouts som Salmon all’Arrancia, med appelsin timian saus og filet mignon med svart trøffel portvinssaus og skogssopp. Nyt måltidet i Notos elegante spisestue, eller reserver plass i vinkjelleren under restaurantens dramatiske murbuer.
9. Sundance Grill
Med beliggenhet nær attraksjonene i Grand Rapids sentrum og Sundance Grill i sørøstlige nabolag tilbyr en budsjettvennlig meny fylt med sørvestamerikanske smaker. Lunsj- og middagstilbud inkluderer Tex-Mex-standarder som burritos, chilaquiles og tacos samt mac ‘n’ ost, walleye og blåskjell, alt med en sørvestlig vri. Frokost er en favoritt på Sundance, med et stort utvalg av sørvestlige influensa omeletter, kryptering og hasj.
10. Downtown Market Grand Rapids
Enten du leter etter et sitte måltid, piknik ingredienser eller en kulinarisk suvenir, har Grand Rapids Downtown Market deg dekket. Mer enn 20 leverandører fyller markedshallen og tilbyr ferske råvarer, kjøtt og fisk lokalt og en rekke oljer, eddik, krydder, vin og andre drikker. Boder som Tacos El Cuñado, Sushi Market og Fish Lads serverer tilberedt mat å ta ut eller å nyte ved et av de åpne bordene spredt over hele hallen. Spisesteder avrunder opplevelsen på Downtown Market, med alternativer som Slows Bar BQ og Social Kitchen and Bar, med sin kreative stil på klassisk amerikansk komfortmat.
11. Roses on Reeds Lake
Et århundre siden var Roses badestrand og svømmeskole der Grand Rapidians gikk for å kjøle seg ned på sommervarmen. I disse dager er Rose’s fortsatt et populært sommersted, men som en restaurant. Roses ligger på Reeds Lake i East Grand Rapids, nær butikkene i Gaslight Village kjøpesenter og ikke langt fra Frederik Meijer Gardens & Skulpturpark, og tilbyr et spektakulært dekk for varmt vær servering. Nyt utsikten fra en koselig spisestue om høsten og vinteren. Uansett hvilken årstid, vil maten ikke skuffe. Middagsmenyen inkluderer lokalt dyrkede råvarer, fersk biff og fisk, vedfyrt pizza og positivt dekadente desserter.
12. Founders Brewing Co.
Grand Rapids mest kjente håndverksbryggeri serverer øl kaldt og smørbrødene varme, laget på bestilling, ofte med litt øl kastet i oppskriften. Slapp av over et krus på Founders ’downtown pub og fest på en skarp Blushing Monk salat toppet med Rubaeus Raspberry Ale vinaigrette; en Reuben-sandwich toppet med Dirty Bastard Scotch Ale surkål, eller en vegetarisk sandwich smurt med Centennial IPA honning sennep. Grunnleggerne arrangerer ofte live musikkopptredener på kvelden.
13. Hancock
Nashville hot chicken kommer til West Michigan på Hancock, en trendy, fra grunnen av, hurtigmatrestaurant i Wealthy Street District of Grand Rapids Uptown nabolag. Stekt kylling er den største trekningen på Hancock – bestill den ikke, varm, varmere eller varmest – men du vil også fylle på mange sider i hjemmet. Prøv jalapeno cheddar maisbrød, bakte bønner eller hjemmelagde sylteagurk. Tøm varmen med et glass søt te, hjemmelaget limonade eller en boks med Faygo-brus.
14. Slakterforening
Kjøtt og whisky er midtpunktet i denne trendy restauranten på vestsiden, i nærheten av John Ball Zoo og Medical Mile. Stroganoff og kjøttdeig, stekt kylling og biff fyller Butchers Unions middagsmeny, hovedsakelig hentet fra gårder i Michigan og sammen med lokalt dyrkede grønnsaker. Restaurantens 100+ whiskyer sporer røttene fra et desidert større område, inkludert USA, Canada, Skottland, Irland og Japan.
15. New Hotel Mertens
The New Hotel Mertens har et århundre gammelt hotell, men menyen er bestemt moderne. Velg mellom en av tre spisesteder: NHM Bakery, selger kaffedrikker, hjemmebakte bakverk, quiches og smørbrød å spise i eller ta ute; NHM Brasserie, i spisestuen i hovedetasjen, med franske spesialiteter som bifffrites, bouillabaisse og filet au poivre; og Haute på taket på bygningen, og serverer kjøttpålegg, kjølte sjømatfatet og cocktailer. Haute er rangert som en av Grand Rapids mest romantiske spisesteder og tilbyr noen av de beste utsikten i byen. Trendy New Hotel Mertens ligger i Heartside-området, kjent for sine kunstgallerier og studioer, og det mangfoldige spisestedet bare noen kvartaler fra Grand Rapids sentrum.