Når du er en rasende gravid kvinne som skurer hyllene ved lunsjtid for noe som begge passer deg og er trygt å spise, det siste du vil ha er å bestemme deg for en velsmakende lunsj bare for å lure på om du faktisk skal spise den.
Noen ingredienser i supermarkedsmåltider, som ost, fisk og egg , kan gjøre deg syk eller skade babyen din, og når råd om ingredienser ikke er til stede, kan du ikke finne svaret på nettet, eller hvis emballasjen ikke svarer på spørsmålene dine, bare å kjøpe en lunsjsandwich eller salat kan virke som en farlig satsing.
Vi sjekket NHS-retningslinjene angående ingrediensene gravide ofte spør om fra lunsjmenyene i ledende High Street-butikker for å se hva som er trygt å spise og hva som ikke er. Her er hva de sier.
Ost
Ost er sannsynligvis den mest etterspurte av alle ingrediensene. Det er så mange forskjellige typer – hvorav de fleste er fine, men noen få bør absolutt unngås.
Usikre oster
Myke oster med hvite skaller
Ifølge NHS, bør gravide ikke spise myk ost (myk ost) som Brie, Camembert og myk geitost som chevre. Disse er bare trygge hvis de har blitt tilberedt. Chevre er modnet modnet og har en hvit skall. Andre typer geiter «ost uten denne typen skorpe bør være trygge å spise, for eksempel harde oster laget med geitemelk.
Blåmuggost
På samme måte bør du unngå myke blåårde oster som dansk blå, gorgonzola og Roquefort. Disse er ifølge NHS bare trygge å spise hvis de har blitt tilberedt.
Trygge oster
Myke oster
Forutsatt at de er laget med pasteurisert melk, er alle andre myke oster OK å spise. Disse inkluderer: cottage cheese, mozzarella, feta, kremost, paneer, ricotta, halloumi, geitost, ostepålegg.
Egg
Unngå mat som inneholder rå og underkokte egg, som hjemmelaget majones.
Kaldt kjøttpålegg
NHS anbefaler forsiktighet når det gjelder kaldt kjøttpålegg under graviditet. kjøttpålegg, som salami, parma skinke, chorizo og pepperoni, blir ikke kokt, de blir bare herdet og gjæret. Dette betyr at det er en risiko at de inneholder toksoplasmose-forårsakende parasitter. Annet spekemat, som pastrami, unngås best under graviditet.
Fisk
I følge NHS skal gravide ikke spise mer enn to tunfisksteker i uken (ca. 140 g kokt eller 170g rå hver), eller fire mellomstore tunfiskbokser i uken (ca. 140g når de er drenert).
Du bør også unngå å ha mer enn to porsjoner fet fisk i uken, som laks, ørret , makrell og sild.
Fersk tunfisk er en fet fisk, så hvis du spiser to ferske tunfiskbiff på en uke, bør du ikke spise annen fet fisk den uken.
Hermetisert tunfisk teller ikke som fet fisk, så du kan spise denne på toppen av den maksimale mengden av to porsjoner fet fisk (så lenge den ikke er fersk tunfisk eller sverdfisk).
Skalldyr
Det er ikke nødvendig å begrense mengden hvit fisk og kokt skalldyr du kan spise. Spis alltid kokt i stedet for rå skalldyr (inkludert blåskjell, hummer, krabbe, reker, kamskjell og muslinger). reker er fine.
Røkt fisk
Røkt fisk, inkludert røkt laks og røkt ørret, regnes som trygg.
Sushi
Retningslinjene sier at det er greit å spise rå eller lett kokt fisk i sushi når du er gravid , så lenge rå villfisk som ble brukt til å lage den, har blitt frossen først.
Melk og yoghurt
Ikke spis mat laget av upasteuriserte geiter eller sauemelk, som myke geiter «.
Alle typer yoghurt, inkludert bio, levende og lite fett, er fine. Bare sjekk at hjemmelaget yoghurt er laget med pasteurisert melk – og hvis ikke, unngå den.
High Street lunsjalternativer – trygt eller ikke?
Vi spurte fire av de ledende high street lunsjleverandører om noen av de populære alternativene på menyene som inneholder ingredienser som ofte blir spurt under graviditet. Svarene deres bør gi en klarere ide om hva som kan og ikke kan spises ved lunsjtid når du forventer. Selv om ikke alle High Street-butikkene er dekket her, er rådene for ingrediensene det samme.
Pret A Manger
Brie, Tomat & Basilikum baguette – Ikke trygt
Italiensk Prosciutto på Artisan – Ikke trygt
Posh Cheddar & Pickle on Artisan – Safe
Laks og superkål med babykål – Safe
Pret A Manger si:
Er all osten din laget med pasteurisert melk?
Ja, alle meieriproduktene våre er laget av pasteurisert melk, inkludert nylig italiensk modnet ost.
Er de spekematene dine trygge å spise?
Det eneste spekematproduktet som ikke er trygt, er vår prosciutto som bare er kaldherdet.
Er eggproduktene dine laget med pasteurisert egg der det er nødvendig?
Alle våre egg og eggeprodukter er pasteurisert.
Har den rå villfisken som brukes i sushi blitt frossen først?
Vi bruker ikke rå fisk i sushien vår. Laksen vi bruker, som er røkt, har blitt frossen først.
Boots
Deilig 7 tommers skinke, salami & Pepperoni Roll – Ikke trygt
Deilig røkt laks & Eggesandwich – Safe
næringsrik tunfisk, grillet paprika & Ertsandwich på maltbrød – Trygt
næringsrikt egg, sakte stekt tomat & Brønnkarse på tomatbrød – Safe
Støvler sier:
Er hele osten laget med pasteurisert melk?
Den eneste osten vi bruker som er laget med upasteurisert melk er parmesanost. Parmesan er en hard ost som er ansett som trygg å spise av Department of Health.
Er de spekematene som du spiser trygt å spise?
Department of Health anbefaler «forsiktighet» med hensyn til spekemat slik som salami og chorizo.
Er eggproduktene laget med pasteurisert egg der det er nødvendig?
Ja, vi bruker bare pasteurisert egg og eggingredienser.
Har den rå villfisken brukt i sushi blitt frossen først?
Vår sushi inneholder ikke rå fisk. Røkt fisk som laks blir brukt og ansett som trygg å spise av Department of Health.
Merker & Spencer
Brie, Grape and Cranberry Sandwich – Ikke trygt
Ultimate New York Style Pastrami Sandwich – Ikke trygt
Egg and Watercress Sandwich – Safe
Prawn & Valg av vegetabilsk sushi – trygt
Merker & Spencer sier
Er all osten laget med pasteurisert melk?
De fleste ostene våre er. Vi har bare noen få oster h er laget i henhold til den tradisjonelle oppskriften, så bruk upasteurisert melk, men vi merker disse tydelig på pakken som inneholder upasteurisert melk.
Er de spekematene som er spekemat trygge å spise?
Herdet kjøtt er ikke nødvendigvis kokt, de er kurert / røkt. Nåværende råd anbefaler å være litt mer forsiktige, inkludert disse i kostholdet ditt når du er gravid.
Er eggproduktene laget med pasteurisert egg der det er nødvendig?
Alle våre eggbaserte produkter, f.eks vaniljesaus, majones, bruker pasteuriserte egg .
Har den rå villfisken som brukes i sushi blitt frossen først?
Ingen rå fisk brukes i M & S sushi.
Waitrose
Waitrose Good to Go brie drue & chutney sandwich – Ikke trygt
Waitrose Good to Go hvetebær, rødbeter & geitostsalat – Safe
Waitrose Good to Go wheatberry, kale & feta- Safe
Waitrose Good to Go egg & sandwich med røkt laks – Safe
Waitrose si
Er alt av osten laget med pasteurisert melk?
Med mindre annet er angitt på pakken, er all ost laget av pasteurisert melk.
Er alle de spekematproduserte trygge å spise?
Fordi mange kjøttpålegg blir ikke tilberedt (de er herdet og gjæret) sjekk alltid instruksjonene «på pakken» for å se om produktet er klart til å spises eller trenger matlaging først. der det er nødvendig?
Med mindre det er angitt på pakken, er alle egg / eggprodukter pasteurisert.
Har den rå villfisken som er brukt i sushi blitt frossen først?
All rå villfisk brukt i sushi er tidligere frossen. .