Hvordan starte en peis (og holde det gående hele natten)

Jeg vet at jeg har klart det når jeg har peis på soverommet mitt. Men siden jeg for tiden bor i en leilighet med ett soverom i Brooklyn, er den tiden ikke nå. I løpet av vinterferien pleier jeg imidlertid å besøke foreldrene mine i barndomshjemmet mitt i Stockbridge, Massachusetts – og på en kald Berkshires-natt er det ingenting som er så trøstende som å lage peis i peisen sin. mener hver natt.

Å starte peis kan være skremmende, men ved å huske på de tre grunnleggende elementene til en sterk (drivstoff, ild og luft) og justerer prosessen for å pleie disse tre, vil dine brannstartferdigheter bli feilsikker.

Det er mye mer romantisk å si at for å bygge den perfekte ilden, må du ha en viss je ne sais quoi — men sannheten er at du bare må ha de rette ingrediensene og kunnskapen. Uten de riktige byggesteinene vil du slite med å holde ilden i live hele natten. Her er det du trenger:

• Tørt tre. Dette høres kanskje opplagt ut, men det er viktig at treverket ditt er så tørt som mulig (ellers vil det bare røyke opp hjemmet ditt, og du vil sende alle som løper ut i kulden bare for å unnslippe det). Hvis du holder treverket ditt utenfor, må du sørge for at det er beskyttet mot snø og regn. Hvis du kjøper treverket ditt, må du oppbevare det tørt til bruk.
• Kindling. Kindling er egentlig noen små utklipp av tørt tre som vil være gode brannstarter. Foraged kvister og pinner fra hagen vil fungere (igjen, når du først har tørket dem ut), eller du kan lage din egen tenn ved å dele tømmerstokker i mange små biter.
• Rengjør peisen. Hvis du lager en massevis av branner, er peisen din sannsynligvis full av aske. Og selv om dette ser veldig imponerende ut for deg, hjelper det deg ikke med å starte en brann. Før du bygger bålet, må du skyve ut asken i en metallbøtte. Det er viktig at du oppbevarer aske i en metallbeholder, og utenfor og vekk fra alt som lett kan brenne, for selv om en brann har sluttet å brenne i flere uker, kan asken fremdeles være brannfarlig og kan ta fyr i brann hvis den får noe drivstoff .
• Papir. Avis uten farge eller glans er best, dvs. magasinsider er ikke bra for dette.
• Treff.
• Skjerm.

Nå som du har ryddet aske ut av peisen din —Høyt? —Det er på tide å tømme røykrøret slik at du ikke ender med et hus fullt av røyk. Å tømme røykrøret betyr egentlig bare å erstatte den kraftige kalde luften i skorsteinen din med lettere varm luft før du setter i brann— som er for plutselig varmt til å lette den kalde luften – og er spesielt viktig hvis skorsteinen din er bygget på utsiden av huset. For å gjøre det, rull opp et stykke avis til en pinneform, lys den ene enden med en og hold den helt opp mot det åpne spjeldet. Gjenta dette til du kjenner at luftstrømmen snur, da den varme luften begynner å suge opp i skorsteinen.

(Og hvis det ikke virker, la spjeldet være åpent i omtrent en halv time, og la noe av den varme luften i rommet gjøre susen for deg.)

Nå for moro skyld! Hvis du har et rist, sett det i peisen. Ta tak i den bøtta med ryddet aske og dryss litt i et pent lag under risten, for å fungere som drivstoff og isolasjon for brannen din.Deretter løser du løst opp avisbiter – du vil fortsatt at luft skal kunne bevege seg gjennom dem, så ikke for stramt – og skyv dem under risten på toppen av asken. (Hvis du ikke har et rist, er det bare å legge aske- og aviskulene dine i midten av peisen.) Det kommer an på hvor stor du vil ha ilden din, men jeg gjør dette vanligvis til 15 papirer. p>

Nå skal du stable opp tenningen din på toppen av grillen (eller på toppen av papiret hvis du ikke har en grill). Min teknikk er å legge dem i en kryss og tvers, slik at luft kan bevege seg mellom dem. Hvis du bruker pensel, kvister eller barkstykker skrelt av stokkene dine, kan bare slå dem sammen i en luftig haug.

Når tenningen er på plass, gjør du loggene dine og en annen avisbunke ved siden av deg og får ut fyrstikkene! Tenn papiret som er under risten noen få steder (jeg pleier å gjøre begge ender og midten), og pass på at alt papiret fanger opp. Det kommer til å se imponerende ut, og det ser ut til at det har startet en brann, men det har ikke! Alt papiret vil brenne om et minutt, og så sitter du igjen med en bunke med aske og litt trist, kald tenning. Etter å ha tent på aviskulene, fortsett å skyve nye papirkuler inn fra sidene på risten, for å holde flammene i gang lenge nok til å ta fyren i brann. Når det har skjedd, koker du med gass! Gå til neste trinn: logger.

Nå som tenningen har tatt fyr, er det på tide å legge til tørre stokker. Du kan enten lene dem sammen, stående oppå tenningen som en tipi, eller i et annet krysskors (som et tic-tac-toe-brett) som du gjorde. Begge ordningene har sine fordeler, så du må sannsynligvis bare tenne mange branner for å se hvilket system som passer deg best. Noen sverger til og med ved den opp-ned-brannen, der stokkene går på bunnen med tenn og avispapir lagd på toppen. Denne metoden, sier de, produserer og projiserer mye mer varme enn en vanlig teepee-brann. Uansett hvilken ordning det er, er nøkkelen å holde nok plass mellom stokkene slik at luften kan komme gjennom. Hvis brannen din dør på dette stadiet, Jeg kan nesten garantere at det ikke kommer luft mellom loggene!

Hvis du har fulgt disse trinnene og loggene dine er tilstrekkelig tørre, bør din nå brennende ild forbli sterk. Hvis stokkene ikke fanger opp før tenningen begynner å dø, kan du prøve å brette over noen stykker avispapir for å lage en liten vifte og vifte den – i små flikker, veldig forsiktig og forsiktig – for å få gløden til å gløde. , det er bare å legge til nye på toppen når de andre begynner å sprute ut. Du kan også stikke rundt treverket for å holde luften flytende.

Når du har fått tak i tømmerstokken din, legg en skjerm opp, hell deg litt vin (eller whisky) og nyt. Hvis du har fulgt disse trinnene, bør du ha et flammende, spratt, sprutende ild på kort tid.

Her er noen vanlige brannstartproblemer, og hvordan jeg skal takle dem.

Tenningen min vil ikke fange lenge nok til å tenne tømmerstokkene.

Det er noen grunner til at du tenner ikke fangst og noen få løsninger! Hvis tenningen din ikke er tørr, kommer det til å bli vanskelig å fange – ideelt sett bruker du hakket tørr ved eller tørr børste utenfra. Den andre grunnen til at det kanskje ikke fanger, er deg bruker ikke nok aviskuler eller prøver å bruke noe med glans til det, som en magasinside. Bytt ut tenningen til noe tørrere og prøv igjen. (Et annet tips er å blåse luft eller vifte glør for å skape en lett bris , siden brann trenger luft for å fange.)

Hvorfor er det så røykfylt her inne?

Er røykrøret ditt åpent? Hvis ikke, er det svaret ditt, og du bør åpne det umiddelbart (og eventuelle vinduer i rommet for å få røyken ut ASAP). Hopp tilbake til trinn to og fyll det før du starter på nytt. Hvis røykrøret er åpent, betyr røyken at du bruker vått ved, som ikke bare holder opp en ild fra å flamme, men også vil fylle huset ditt med røyk. Et annet mulig problem er at peisen din må rengjøres. I så fall vil du ringe en profesjonell.

Hvorfor ikke bare legge til tonnevis med tre på en gang, i stedet for å pleie ilden hele tiden?

Legg bare til mer ved når brannen har begynt å brenne. Å legge tungt tre til en allerede brennende ild vil avbryte lufttilførselen, og muligens kvele de flammene du har jobbet så hardt for å komme i gang. Når brannen har lagt seg og ikke brenner lenger, legg forsiktig til nye tømmerstokker på toppen av bålet og flytt dem rundt til de har nok luft til å fange opp. På dette tidspunktet vil jeg også legge til noen flere aviskuler i sprekkene for å hjelpe dem å fange.

Hvorfor ikke sprute litt bensin på stokkene for å få denne tingen til å gå i gang?

FARE! Bruk aldri gass på innendørs brann! Riktignok vil det få flammene til å gå super raskt, men det vil brenne så fort og så stort at du kan miste kontrollen – noe du ikke vil leke med innendørs. For det andre vil det ikke skape en varig brann, siden gassen bare vil brenne av og etterlate deg på plass 1.